Зміст
Пробіотики - це живі бактерії та дріжджі, які корисні для вас, особливо для травного тракту. Ці природні мікроорганізми вважаються "хорошими", оскільки вони контролюють "погані" бактерії та грибки. Вони можуть навіть сприяти здоров’ю піхви, запобігаючи надмірному зростанню мікробів, які викликають дріжджові інфекції та бактеріальний вагіноз.Пробіотики містяться в йогуртах та ферментованих продуктах, але їх також можна придбати як дієтичні добавки, засоби по догляду за шкірою та вагінальні супозиторії.
Найпоширенішими видами пробіотиків, що продаються в США, є Лактобактерії і БіфідобактеріїЗростаюча популярність цих продуктів призвела до помилкових уявлень про те, що вони можуть і не можуть робити, і чи можуть вони досягти обіцяних результатів.
Користь для здоров'я
Багато досліджень було присвячено оцінці переваг пробіотиків, особливо в області здоров'я органів травлення. Хоча деякі результати були позитивними, інші давні твердження про стан здоров'я не були підтверджені дослідженнями.
Ось деякі ключові висновки останніх досліджень:
Синдром подразненого кишечника
Одна з досліджень була зосереджена на тому, чи корисні пробіотики для лікування симптомів синдрому роздратованого кишечника (СРК). Багато досліджень вивчали, чи ефективні пробіотичні штами (або комбінація штамів) полегшують біль у животі, здуття живота, діарею або запор, загальний для СРК.
Огляд досліджень Джорджтаунського університету 2010 року прийшов до висновку, що пробіотики загалом, ймовірно, були корисними для лікування СРК, але що один конкретний штам -Bifidobacterium infantis-з'явився фаворитом для лікування.
Американська асоціація гастроентерологів випустила консенсус у 2020 році щодо використання пробіотиків для людей із синдромом роздратованого кишечника. Більшість членів комісії погоджуються з тим, що пацієнти з синдромом подразненого кишечника, які страждають симптомами, виявляють користь при прийомі пробіотиків.
Діарея, пов’язана з антибіотиками
Інші дослідження зосереджувались на тому, чи можуть пробіотики відігравати роль у запобіганні діареї, спричиненій вживанням антибіотиків. Оскільки антибіотики можуть вбивати як "хороші", так і "погані" бактерії, сподіваються, що пробіотичні добавки можуть допомогти відновити травну флору до нормального стану.
Американська асоціація гастроентерологів випустила консенсус у 2020 році після систематичного огляду раніше опублікованих досліджень пробіотиків. Більшість експертів погоджуються, що прийом пробіотику під час лікування антибіотиками є корисним для профілактики інфекції клостридієм діфіціл.
Огляд 2018 року досліджень з Китаю дійшов висновку, що пробіотики можуть зменшити ризик діареї на 50-60 відсотків, якщо приймати їх разом з антибіотиками, особливо з пробіотикамиSaccharomyces boulardii іLactobacillus rhamnosus GG.
Консенсус Американської асоціації гастроентерологів 2020 року
Дорослі та діти, які перебувають на лікуванні антибіотиками, повинні розглянути можливість використання пробіотика для профілактики інфекції C difficile, якщо це не важке захворювання.
Піхвові інфекції
Застосування пробіотиків для лікування поширених вагінальних інфекцій, таких як бактеріальний вагіноз та вагінальний кандидоз (дріжджова інфекція), залишається суперечливим, деякі дослідження показують переваги, а інші - ні.
Огляд 2014 року в Журнал про хвороби нижніх сечостатевих шляхів піде лише до того, що стверджує, що оральні пробіотики, що приймаються щодня, можуть запобігти рецидиву бактеріального вагінозу, але навряд чи запропонують багато способу лікування.
З розглянутих пероральних добавок, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1, і Lactobacillus fermentum RC-14 вважалися найвигіднішими.
На відміну від цього, пероральне або вагінальне використання пробіотиків не дало позитивних результатів у лікуванні дріжджових інфекцій, згідно з оглядом 2006 року в Журнал антимікробної хіміотерапії.
Запальна хвороба кишечника
Запальна хвороба кишечника (ВЗК), яка складається з виразкового коліту та хвороби Крона, характеризується стійкими шлунково-кишковими симптомами, включаючи біль у животі, здуття живота, кров у калі, метеоризм, діарея, нудота та блювота.
Цікаво, що, хоча більшість сучасних даних свідчать про те, що пробіотики, які можуть запобігати рецидиву виразкового коліту, того ж не спостерігали при хворобі Крона. Більше того, переваги приписували конкретним пробіотичним штамам або комбінаціям штамів.
У 2011 р. VSL №3 (високопрофесійний комбінований пробіотик) та пробіотик Кишкова паличка На третьому Єльському семінарі з пробіотиків обом Nissle 1017 було надано рейтинг A на основі вагомих доказів того, що вони перенесли ремісію виразкового коліту.
На відміну від цього, огляд Кокрана 2009 року, в якому оцінювали 23 різні рандомізовані контрольовані дослідження, показав, що пробіотики не були більш ефективними у профілактиці або лікуванні хвороби Крона, ніж плацебо.
Можливі побічні ефекти
Пробіотичні добавки вважаються безпечними і добре переносяться, якщо приймати їх за призначенням. Побічні ефекти можуть включати здуття живота і гази. Прийом пробіотику на основі дріжджів іноді може спричинити запор або посилену спрагу. Більшість з цих побічних ефектів є м’якими і, як правило, покращуються, коли організм адаптується до лікування.
Пробіотики можуть містити алергени, які можуть впливати на людей з алергією на яйце або сою. Людям з алергією на дріжджі потрібно уникати пробіотиків на основі дріжджів.
Немає задокументованих лікарських взаємодій, пов’язаних з пробіотичними добавками. З огляду на це, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати пробіотик, якщо ви приймаєте антибіотики або протигрибкові препарати. Спільне їх використання може негативно змінити вашу травну або вагінальну флору.
Дозування та приготування
Оскільки існує безліч різних штамів і складів пробіотиків, встановленої дози немає. Такі фактори, як вік, вага та загальний стан здоров’я, можуть впливати на те, скільки чи мало вам потрібно.
Як правило, пробіотик повинен забезпечувати щонайменше 1 мільярд колонієутворюючих одиниць (КУО) на день, дозування для дорослих становить від 1 до 10 мільярдів. Якщо застосовувати дітям, буде призначено менше 1 мільярда КУО. Пробіотичні добавки зазвичай приймають щодня, в ідеалі перед їжею.
Пробіотичні супозиторії, як правило, мають вищі КОЕ, оскільки вони призначені лише для короткочасного використання. Взагалі кажучи, супозиторії слід використовувати не більше семи днів поспіль.
Переглянуто 7 найкращих пробіотиківЩо шукати
У США пробіотики класифікуються як дієтичні добавки. Згідно з цією класифікацією, продукція не суворо регламентована, і її дозволяється продавати без тягаря клінічних досліджень. З огляду на це, Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) забороняє виробникам заявляти, що ці продукти можуть вилікувати, лікувати або запобігати будь-яким захворюванням чи станам здоров'я.
Щоб забезпечити якість та безпеку, купуйте лише ті добавки, які перевірені та сертифіковані незалежним сертифікаційним органом, таким як Фармакопея США, ConsumerLab або NSF International.
При використанні в якості харчового інгредієнта пробіотики підпадають під парасольку FDA категорії «GRAS», що означає, що їх «загалом вважають безпечними».
Інші запитання
Які продукти з найбільшим вмістом пробіотиків?
Взагалі кажучи, завжди найкраще отримувати щоденні поживні речовини для їжі. Незважаючи на те, що пробіотичні добавки навряд чи можуть заподіяти вам шкоду, вам слід розглянути спробу наступного, якщо вам порадили збільшити споживання пробіотиків:
- Кефір: 27,7 мільярда КУО на порцію 1 чашки
- Кімчі: 2,6 мільярда КУО на 1/2 склянки
- Йогурт: 3,6 мільярда КУО на порцію 1 склянки
- Місо: 54,1 тис. КУО за столову ложку
- Квашена капуста: 195,2 млн. КУО на 1/2 порції склянки
- Комбуча: 23,1 мільйона КУО на порцію 1 чашки