Зміст
- Параметри алкогольного напою
- Поради щодо перегляду калорій
- Коли звертатися до лікаря
- Альтернативні назви
- Список літератури
- Дата перегляду 23.04.2018
Коктейлі - алкогольні напої. Вони складаються з одного або декількох видів духів, змішаних з іншими інгредієнтами. Їх іноді називають змішаними напоями. Пиво та вино - інші форми алкогольних напоїв.
Коктейлі містять додаткові калорії, які ви, можливо, не вважали, якщо намагаєтеся схуднути. Вирізати, скільки ви п'єте і вибираючи варіанти нижчих калорій, може допомогти уникнути небажаного набору ваги і поліпшити ваше загальне здоров'я.
Національний інститут зловживання алкоголем та алкоголізму визначає стандартний напій, який містить приблизно 14 грамів чистого алкоголю. Цю суму можна знайти в:
- 12 унцій звичайного пива, яке зазвичай становить приблизно 5% алкоголю
- 5 унцій вина, що зазвичай становить близько 12% алкоголю
- 1,5 унцій дистильованого спирту, що становить близько 40% спирту
Параметри алкогольного напою
Для пива та вина спробуйте вибрати параметри з нижчою калорією, наприклад:
- 12 унцій (унцій), або 355 мл, світле пиво: 105 калорій
- 12 унцій (355 мл) Пиво Guinness Draft: 125 калорій
- 2 унції (59 мл) Вино Шеррі: 75 калорій
- Портвейн на 2 унції (59 мл): 90 калорій
- 4 унції (118 мл) Шампанське: 85 калорій
- 3 унції (88 мл) сухого вермуту: 105 калорій
- 5 унцій (148 мл) червоного вина: 125 калорій
- 5 унцій (148 мл) білого вина: 120 калорій
Обмежити параметри вищих калорій, такі як:
- 12 унцій (355 мл) звичайного пива: 145 калорій
- 12 унцій (355 мл) судів пива: 170 калорій або більше
- 3,5 унції (104 мл) солодкого вина: 165 калорій
- 3 унції (88 мл) солодкого вермуту: 140 калорій
Майте на увазі, що пиво "ремесло" часто містить більше калорій, ніж комерційне пиво. Це тому, що вони можуть мати більше вуглеводів і додаткових інгредієнтів, які додають до багатшого смаку - і більше калорій.
Щоб отримати уявлення про те, скільки калорій знаходиться в банку або пляшці пива, прочитайте етикетку та зверніть увагу на:
- Рідина унції (розмір порції)
- Алкоголь за обсягом (ABV)
- Калорії (якщо вказано)
Виберіть пиво, яке має менше калорій на порцію, і зверніть увагу на те, скільки порцій в пляшці або баночці.
Пиво, яке має більш високий номер ABV, матиме більше калорій.
Багато ресторанів і барів подають пиво в пінту, яка містить більше пива та калорій, ніж 12,5 унцій (355 мл) скла. (Наприклад, пінта Гіннесса містить 210 калорій.) Тому замовіть замість половини пінти або меншої кількості.
Дистильовані спиртні напої та лікери часто змішуються з іншими соками та сумішами для приготування коктейлів. Вони є основою напою.
Один "постріл" (1,5 унції, або 44 мл):
- 80-стійкий джин, ром, горілка, віскі або текіла містять по 100 калорій
- Коньяк або коньяк містять по 100 калорій
- Лікери містять 165 калорій
Додавання інших рідин і змішувачів до напоїв може скласти калорії. Зверніть увагу, оскільки деякі коктейлі, як правило, робляться в маленьких келихах, а деякі - у великих окулярах. Калорійність відмінностей у наступних загальних змішаних напоях, як вони зазвичай подаються.
- 9 oz (266 мл) Pina Colada: 490 калорій
- 4 унції (118 мл) Маргарита: 170 калорій
- 3,5 унції (104 мл) Манхеттен: 165 калорій
- 3,5 унції (104 мл) Віскі кислий: 160 калорій
- 2,75 унції (81 мл) Cosmopolitan: 145 калорій
- 6 унцій (177 мл) Мохіто: 145 калорій
- 2,25 унції (67 мл) Мартіні (екстра сухо): 140 калорій
- 2,25 унції (67 мл) Мартіні (традиційний): 125 калорій
- 2 унції (59 мл) Daquiri: 110 калорій
Багато виробників напоїв роблять свіжі, змішані напої з підсолоджувачами з низьким вмістом цукру, травами, цілими фруктами та міксерами овочів. Якщо ви насолоджуєтесь змішаними напоями, подумайте, як можна використовувати свіжі, низькокалорійні міксери для смаку. Майже все можна покласти в блендер і додати до спирту.
Поради щодо перегляду калорій
Нижче наведено кілька порад щодо перегляду калорій:
- Використовуйте дієтичний тонік, соки без додавання цукру та слабкі цукрові підсолоджувачі, такі як агави, щоб знизити вміст цукру, або використовуйте міксер без калорій, наприклад, клубну соду або сільтер. Лимонад і злегка підсолоджений чай з льодом, наприклад, мають менше калорій, ніж звичайні фруктові напої. Варіанти дієти мають навіть меншу кількість цукру.
- Уникайте цукристих сумішей напою. Використовуйте трави або фрукти або овочі, щоб додати аромат.
- Майте план замовлення низькокалорійних коктейлів у ресторанах.
- Робіть напої або міні-напої у скляному посуді.
- Якщо ви п'єте, випийте лише 1 або 2 напої на день. Жінки повинні мати не більше одного напою на день. Чоловіки повинні мати не більше 2 напоїв на день. Ходіть по черзі, чергуючи алкогольні напої з водою
Шукайте етикетки з фактами харчування на пляшках і консервних банках. Нова постанова дозволяє лікеро-горілчаної промисловості розміщувати етикетки на своїх продуктах.
Коли звертатися до лікаря
Поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас виникли проблеми з контролем за напоєм.
Альтернативні назви
Низькокалорійні спиртні напої; Низькокалорійні змішані напої; Низькокалорійний спирт; Низькокалорійні алкогольні напої; Втрата ваги - низькокалорійні коктейлі; Ожиріння - низькокалорійні коктейлі
Список літератури
Веб-сайт Центрів з контролю та профілактики захворювань. Перегляньте свій напій. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Оновлено 23 вересня 2015 року. Доступно 13 липня 2018 року.
Hingson R, Rehm J. Вимірювання навантаження: еволюція алкоголю. Alcohol Res. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Сайт Національного інституту зловживання алкоголем та алкоголізму. Що таке стандартний напій? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview- алкоголь- споживання / що- стандарт- пиво. Доступ 13 липня 2018 року.
Сайт Національного інституту зловживання алкоголем та алкоголізму. Переосмислення пиття: Алкоголь і ваше здоров'я. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Доступ 13 липня 2018 року.
Дата перегляду 23.04.2018
Оновлено: Emily Wax, RD, Бруклінський лікарняний центр, Бруклін, Нью-Йорк. Також розглянуті Девід Зіве, MD, MHA, медичний директор, Бренда Conaway, редакційний директор, і A.D.A.M. Редакція.