Зміст
Гестаційний діабет - це високий рівень цукру в крові (глюкоза), який починається під час вагітності. Харчування збалансоване, здорове харчування може допомогти вам керувати гестаційний діабет. Рекомендації щодо дієти для жінок з гестаційним діабетом, які НЕ приймають інсулін.
Рекомендації
Для збалансованої дієти потрібно з'їсти різноманітні здорові продукти. Читання етикетки продовольства може допомогти вам зробити здоровий вибір, коли ви купуєте.
Якщо ви вегетаріанський або на спеціальній дієті, поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви отримуєте збалансовану дієту.
Загалом, ви повинні їсти:
- Безліч цілих фруктів і овочів
- Помірні кількості бідних білків і здорових жирів
- Помірні кількості цільного зерна, таких як хліб, злаки, макаронні вироби і рис, а також крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох
- Менше продуктів, які мають багато цукру, таких як безалкогольні напої, фруктові соки та тістечка
Ви повинні з'їдати три невеликих і середніх розмірів їжі і одну або кілька закусок щодня. Не пропускайте їжу та закуски. Тримайте кількість і види їжі (вуглеводи, жири і білки) з дня на день однаково. Це може допомогти вам зберегти стабільність цукру в крові.
Вуглеводні
- Менше половини калорій, які ви їсте, повинні надходити з вуглеводів.
- Більшість вуглеводів міститься в крохмалистих або солодких продуктах. Вони включають хліб, рис, макаронні вироби, кашу, картоплю, горох, кукурудзу, фрукти, фруктовий сік, молоко, йогурт, печиво, цукерки, соду та інші солодощі.
- З високим вмістом клітковини, цільнозернові вуглеводи - це здоровий вибір.
- Овочі корисні для вашого здоров'я і цукру в крові. Насолоджуйтеся багатьма з них.
- Вуглеводи в їжі вимірюються в грамах. Ви можете навчитися рахувати кількість вуглеводів у продуктах, які ви їсте.
ОВОЧІ, ЗЕРНОВІ, БАШНІ ТА СТАРХІЙНІ ОВОЧІ
Їжте 6 або більше порцій на день. Одна порція дорівнює:
- 1 скибочку хліба
- 1 унція (28 грамів) готових до вживання злаків
- 1/2 склянки (105 грам) вареного рису або пасти
- 1 Англійська кекс
Вибирайте продукти з вітамінами, мінералами, клітковиною і здоровими вуглеводами. Вони включають:
- Хліб із цільнозерновим хлібом і сухарі
- Зернові цільні зерна
- Цілі зерна, такі як ячмінь або овес
- Квасоля
- Коричневий або дикий рис
- Макарони цільнозернові
- Крохмалисті овочі, такі як кукурудза і горох
Для приготування і випікання використовуйте цілісне пшеничне або інше цільнозернові борошна. Їжте більше нежирного хліба, наприклад, коржі, англійські кекси, і лаваш.
ОВОЧІ
Їжте від 3 до 5 порцій на день. Одна порція дорівнює:
- 1 чашка (340 грам) листові, зелені овочі
- 1 склянку (340 грам) варених або рубаних сирих листових овочів
- 3/4 склянки (255 грам) овочевого соку
- 1/2 склянки (170 грам) нарізаних овочів, варених або сирих
Здоровий вибір овочів включає:
- Свіжі або заморожені овочі без додавання соусів, жирів або солі
- Темно-зелені і глибокі жовті овочі, такі як шпинат, брокколі, салат латук, морква і перець
ПЛОДИ
Їжте 2 до 4 порцій на день. Одна порція дорівнює:
- 1 середній цілий фрукт (наприклад, банан, яблуко або апельсин)
- 1/2 склянки (170 грамів) нарізаних, заморожених, варених або консервованих фруктів
- 3/4 склянки (180 мілілітрів) фруктового соку
Вибір здорових фруктів включає:
- Цілі фрукти, а не соки. У них більше волокна.
- Цитрусові фрукти, такі як апельсини, грейпфрути і мандарини.
- Фруктові соки без додавання цукру.
- Свіжі фрукти і соки. Вони більш поживні, ніж заморожені або консервовані сорти.
Молоко та молоко
Їжте 4 порції нежирних або нежирних молочних продуктів на день. Одна порція дорівнює:
- 1 чашка (240 мілілітрів) молока або йогурту
- 1 1/2 унції (42 грами) натурального сиру
- 2 унції (56 грамів) плавленого сиру
Вибір здорових молочних продуктів включає:
- Нежирне або нежирне молоко або йогурт. Уникайте йогурту з додаванням цукру або штучних підсолоджувачів.
- Молочні продукти є прекрасним джерелом білка, кальцію і фосфору.
ПРОТЕЙН (М'ЯСО, РИБА, СУХІ БІЛЬНИКИ, ЯЙЦІ ТА ОРЕХИ)
Їжте 2 до 3 порцій на день. Одна порція дорівнює:
- Від 2 до 3 унцій (від 55 до 84 грамів) вареного м'яса, птиці або риби
- 1/2 склянки (170 грам) вареної квасолі
- 1 яйце
- 2 столові ложки (30 грамів) арахісового масла
Здоровий вибір білка включає:
- Риба та птиця. Видаліть шкіру з курчат і індички.
- Пісні порізи яловичини, телятини, свинини або дичини.
- Обрізати весь видимий жир з м'яса. Випікати, смажити, смажити, гриль або варити замість смаження. Продукти з цієї групи є чудовими джерелами вітамінів групи В, білка, заліза і цинку.
СЛАДКИ
- Солодощі з високим вмістом жиру і цукру, тому обмежуйте, як часто ви їсте їх. Зберігайте невеликі розміри порцій.
- Їжте цукерки без цукру.
- Попросіть додаткових ложок або вилок і розділіть свій десерт з іншими.
FATS
Загалом, ви повинні обмежити прийом жирної їжі.
- Насолоджуйтеся маслом, маргарином, салатними заправками, рослинним маслом і десертами.
- Уникайте жирів з високим вмістом насичених жирів, таких як гамбургер, сир, бекон і вершкове масло.
- Не різайте жири і олії повністю з вашого раціону. Вони забезпечують енергію для росту і мають важливе значення для розвитку мозку дитини.
- Виберіть здорові масла, такі як масло каноли, оливкова олія, арахісове масло і сафлорова олія. Включіть горіхи, авокадо та оливки.
ІНШІ ЗМІНИ ВІТВОРЕННЯ
Ваш постачальник також може запропонувати безпечний план тренувань. Ходьба, як правило, найпростіший тип вправ, але плавання або інші вправи з низьким впливом можуть працювати так само добре. Вправа може допомогти вам зберегти рівень цукру в крові.
ВАША КОМАНДА ЗДОРОВ'Я ДЛЯ ДОПОМОГИ
Спочатку планування їжі може бути переконливим. Але це буде легше, оскільки ви отримуєте більше знань про продукти та їх вплив на рівень цукру в крові. Якщо у вас виникли проблеми з плануванням їжі, поговоріть з вашою командою охорони здоров'я. Вони там, щоб допомогти вам.
Альтернативні назви
Дієта гестаційного діабету
Список літератури
Американський коледж акушерства та гінекології; Комітет з практичних бюлетенів - Акушерство. Практичний бюлетень № 137: Гестаційний цукровий діабет. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.
Американська асоціація діабету. Лікування цукрового діабету під час вагітності. Догляд за діабетом. 2017; 40 (Додаток 1): S114-S119. PMID: 27979900 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27979900.
Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Цукровий діабет ускладнює вагітність. У: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL, et al., Eds. Акушерство: Нормальна і проблемна вагітність. 7-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2017: глава 40.
Metzger BE. Цукровий діабет і вагітність. У: Jameson JL, De Groot LJ, де Kretser DM, et al, eds. Ендокринологія: дорослий і дитячий. 7-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 45.
Дата рецензії 26.04.2017
Оновлено: Ірина Берд, доктор медичних наук, доцент кафедри гінекології та акушерства при Медичній школі університету Джонса Хопкінса, м. Балтімор. Огляд, наданий мережею VeriMed Healthcare. Також розглянуті Девід Зіве, MD, MHA, медичний директор, Бренда Conaway, редакційний директор, і A.D.A.M. Редакція.