Зміст
- Дослідження дають суперечливі результати
- Як отримати омега-3, якщо у вас алергія на рибу
- Слово з дуже добре
Американська кардіологічна асоціація рекомендує регулярно вживати два типи омега-3 жирних кислот-DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (ейкозапентаенова кислота), які містяться в особливо високих концентраціях у жирній рибі, як оселедець, форель та сардини.
Людям, які не люблять рибу чи морепродукти, досить легко отримати деякі переваги для здоров’я: вони мають можливість приймати добавки до риб’ячого жиру омега-3. Але незрозуміло, чи можна приймати добавки жирних кислот омега-3, якщо у вас насправді алергія на рибу. Дослідження та думки змішані.
Читайте далі, щоб дізнатись, що ми знаємо, а що не знаємо, про алергію на рибу та безпеку добавок жирних кислот омега-3.
Дослідження дають суперечливі результати
Одне дуже невелике дослідження, в якому взяли участь шість людей, які страждали алергією на рибу з плавниками, дало обнадійливу відповідь: дослідники виявили, що ці люди обробляли добавки з риб’ячим жиром без будь-якої алергічної реакції.
Однак, у медичній літературі, що стосується жінки із задокументованою алергією на морепродукти, було виявлено, що вона страждала від сильних симптомів алергії - набряків, задишки та стиснення в грудях - після прийому капсул з риб'ячим жиром за рецептом. Її симптоми вщухли протягом п’яти днів після викидання риб’ячого жиру, що вона зробила після поїздки в травмпункт.
Більшість виробників добавок з риб’ячого жиру (завбачливо) рекомендують не вживати таблетки, якщо у вас алергія на рибу. На щастя, у людей, які страждають алергією на рибу, є інші можливості отримати омега-3 жирні кислоти.
Як отримати омега-3, якщо у вас алергія на рибу
Існує декілька вегетаріанських варіантів для добавок омега-3. До них належать: лляна олія, конопляна олія та водорості.
Однак слід пам’ятати, що людський організм не так ефективно використовує жирні кислоти омега-3 у рослинних джерелах, як ті, що містяться в морепродуктах. Мікроводорості, як спіруліна, вважаються найефективнішими джерелами DHA, які організм може перетворити на EPA.
Якщо ваш лікар з будь-якої причини рекомендував добавки до омега-3, вам слід згадати свою алергію на рибу та запитати, чи вважає вона вегетаріанські добавки еквівалентними для ваших цілей.
Наприклад, вона може порекомендувати певний тип вегетаріанських добавок до омега-3, можливо, вона захоче відкоригувати рекомендовану дозу, або може запропонувати скоригувати свій раціон, включаючи певні продукти, які мають природний вміст цих жирних кислот.
Три добавки омега-3, які позначені як вільні від риб'ячого жиру, включають:
- Північні природні водорості Омега. Nordic Naturals відомий своїми якісними добавками до риб’ячого жиру, але він створив цей вегетаріанський та веганський омега-3 продукт на основі водоростей для тих, хто не може мати або не хоче добавки на основі риби. Кожна порція містить 195 міліграм EPA та 390 міліграм DHA.
- Омега-3 на основі рослинних омега-3. Цей вегетаріанський та веганський бренд омега-3 жирних кислот отримує свої омега-3 з водоростей. Одна порція включає 135 міліграм EPA та 270 міліграм DHA.
- Sundown Naturals Omega 3-6-9. У цьому вегетаріанському продукті жирні кислоти надходять з лляної олії холодного віджиму та олії насіння соняшнику. Він містить 495 міліграм омега-3 жирних кислот.
Слово з дуже добре
Майте на увазі, що оскільки омега-3 жирні кислоти мають стільки користі для здоров’я, виробники включають їх у більшу кількість продуктів. Насправді, деякі досить малоймовірні харчові продукти рекламуються як такі, що містять здорові для серця жири омега-3.
Тому, коли ви бачите це твердження на упаковці, уважно прочитайте етикетку, щоб переконатися, що джерелом омега-3 у їжі є не риба. Їжа, яку часто вживають таким чином, включає маргарин, крупи та соки.