Зміст
Олія чорного насіння видобувається з насіння Nigella sativa, рослини, яка походить з південно-західної Азії. Чорне насіння трохи гірчить і іноді використовується як ароматизатор або спеція в близькосхідній та індійській кухні. Олія бурштинового відтінку також використовується в кулінарії, і, як кажуть, вона пропонує цілий ряд корисних для здоров’я користей. Одним з ключових компонентів олії чорного насіння є тимохінон, сполука з антиоксидантними властивостями.Олія чорного насіння має давню історію використання, яка налічує понад 2000 років. За деякими джерелами, його було виявлено в могилі короля Тут. Олія використовується для лікування таких станів, як астма, діабет, гіпертонія, схуднення та інші стани. Існують наукові докази, які підтверджують деякі, але не всі способи використання олії чорного насіння.
Також відомий як
Олія чорного насіння відома під кількома назвами, включаючи:
- Олія насіння чорного кмину
- Олія Калонджі
- Олія Nigella sativa
Користь для здоров'я
Хоча дослідження впливу на олію чорного насіння на здоров’я досить обмежені, є певні докази того, що воно може запропонувати певні переваги. Ось декілька ключових результатів доступних досліджень
Ревматоїдний артрит
Олія чорного насіння може допомогти в лікуванні ревматоїдного артриту, згідно з невеликим дослідженням, опублікованим у Імунологічні дослідження у 2016 р. Для дослідження 43 жінки з легким та середнім ступенем ревматоїдного артриту приймали капсули з олією чорного насіння або плацебо щодня протягом одного місяця.
Результати дослідження показали, що лікування олією чорного насіння призвело до зменшення симптомів артриту (за оцінкою за шкалою оцінок DAS-28), рівня запальних маркерів у крові та кількості набряклих суглобів.
Запалення носа
Олія чорного насіння виявляє перспективність у лікуванні алергії. У дослідженні 2011 року, опублікованому в Американський журнал отоларингологіїнаприклад, було виявлено, що олія чорного насіння зменшує наявність закладеності носа та свербежу, нежиті та чхання через два тижні.
Інший звіт, опублікований у 2018 році, проаналізував дані, щоб визначити, чи масло чорного насіння може допомогти у лікуванні гаймориту. Автори дослідження дійшли висновку, що олія має терапевтичний потенціал у лікуванні стану завдяки протизапальній, антиоксидантній, антигістамінній, імуномодулюючій, протимікробній та знеболюючій дії.
Діабет
Згідно з оглядом, опублікованим в., Олія чорного насіння може принести певну користь людям з діабетом Додаткові терапії в медицині у 2015 р. Дослідники проаналізували раніше опубліковані дослідження щодо використання Nigella sativa щодо діабету і дійшов висновку, що це може покращити рівень цукру в крові та холестерину в моделях діабету, але зазначив, що для з’ясування наслідків необхідні клінічні випробування.
Інший огляд дослідження, опублікований у 2017 році, підтвердив ці висновки.
Астма
Попередні дослідження показують, що олія чорного насіння може принести користь людям, хворим на астму. Наприклад, дослідження, опубліковане в Дослідження фітотерапії у 2017 році виявив, що люди з астмою, які приймали капсули з олією чорного насіння, значно покращили контроль за астмою порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Ожиріння
Олія чорного насіння може зменшити фактори ризику у жінок, які страждають ожирінням, згідно з дослідженням.
Для дослідження жінки споживали Nigella sativa олії або плацебо, дотримуючись низькокалорійну дієту протягом восьми тижнів. Наприкінці дослідження вага, об'єм талії та рівень тригліцеридів зменшились більше у групі, яка приймала Nigella sativa олія.
Ще одне восьмитижневе дослідження поєднувало аеробні вправи з олією чорних насіння під час випробувань серед жінок, що страждають від зайвої ваги. Дослідники виявили, що протокол вправ у поєднанні з добавками забезпечує переваги, включаючи зниження рівня холестерину
Інше використання
Олія чорного насіння також використовується як засіб для лікування таких захворювань, як алергія, астма, діабет, головний біль, високий кров'яний тиск та розлади травлення.
Окрім цього, олія чорного насіння підсилює імунну систему, зменшує запалення та бореться з інфекціями. Олія використовується місцево для проблем шкіри та волосся, таких як вугрі, сухість волосся, псоріаз, ріст волосся та суха шкіра.
Природні шляхи боротьби із запаленнямМожливі побічні ефекти
Дуже мало відомо про безпеку тривалого вживання олії чорного насіння або при використанні у кількості, що перевищує норму, яка зазвичай міститься в їжі. Однак є деякі докази того, що нанесення олії чорного насіння безпосередньо на шкіру може спричинити алергічний висип на шкірі (відомий як алергічний контактний дерматит) у деяких людей.
Згідно з повідомленням, компонент олії чорного насіння, відомий як мелантін, може бути токсичним у більших кількостях. У повідомленні про випадки у жінки після нанесення утворилися пухирі на шкірі, наповнені рідиною Nigella sativa олія для шкіри. Вона також проковтнула олію, і автори звіту заявляють, що цілком можливо, що пухирі були частиною системної реакції (наприклад, токсичного епідермального некролізу).
Олія чорного насіння може уповільнити згортання крові та збільшити ризик кровотечі. Якщо у вас розлад кровотечі або ви приймаєте ліки, що впливають на згортання крові, не слід приймати олію чорних насіння.
Існує певна стурбованість тим, що прийом занадто великої кількості олії чорного насіння може завдати шкоди печінці та ниркам. Можливо, олія чорного насіння може взаємодіяти з багатьма поширеними ліками, такими як бета-адреноблокатори та (Кумадін) варфарин. Припиніть прийом олії чорного насіння принаймні за два тижні до запланованої операції.
Вагітним жінкам (або жінкам, які намагаються завагітніти) та жінкам, що годують груддю, не слід використовувати олію чорних насіння. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви плануєте приймати олію чорних насіння. Ви не повинні припиняти будь-які ліки, не поговоривши з лікарем, а також не відкладати або уникати звичайного лікування.
Як безпечно використовувати харчові добавкиДозування та приготування
Існує недостатньо наукових доказів для встановлення рекомендованої дози олії чорного насіння. Правильна доза для вас може залежати від вашого віку, стану здоров'я та інших факторів.
У ході досліджень вивчались різні дози олії чорного насіння.
Наприклад, у дослідженнях, що вивчають вплив олії чорного насіння на пацієнтів з болями в грудях, гель, що містить 30% олії чорного насіння, наносили на груди щодня протягом двох менструальних циклів.
У дослідженнях, що вивчали, чи може олія чорного насіння покращити функцію сперми, дозу 2,5 мл олії чорного насіння використовували двічі на день протягом двох місяців.
Щоб отримати пораду щодо найкращої для Вас дози, зверніться до свого медичного працівника, якщо Ви плануєте використовувати олію чорного насіння.
Що шукати
Масло чорного насіння, широко доступне для придбання в Інтернеті, продається у багатьох магазинах натуральних продуктів та в магазинах, що спеціалізуються на дієтичних добавках.
Вибираючи олію, багато споживачів воліють купувати продукт холодного віджиму та органічний, щоб переконатися, що олія знаходиться в найбільш природному стані. Уважно прочитайте етикетки, щоб переконатися, що інші компоненти не були додані до вибраного вами продукту.
Також важливо мати на увазі, що харчові добавки в основному не регулюються FDA. Заборонено продавати продукт дієтичних добавок як засіб для лікування або лікування певної хвороби або для полегшення симптомів захворювання. Але FDA не перевіряє продукти на безпеку та ефективність.
Ви можете обрати пошук знайомих брендів або продуктів, сертифікованих ConsumerLabs, Фармакопейною конвенцією США або NSF International. Ці організації не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони забезпечують певний рівень тестування на якість.
Слово з дуже добре
Хоча використання чорних насіння в невеликих кількостях у кулінарії може бути смачним способом включити насіння у свій раціон, необхідні масштабні клінічні випробування, перш ніж масло можна буде рекомендувати як лікування будь-якого стану.
Якщо ви все ще думаєте використовувати олію чорного насіння в цілях охорони здоров’я, обов’язково поговоріть зі своїм медичним працівником, щоб зважити всі за і проти і обговорити, чи підходить воно вам.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст