Зміст
Бажаний рівень загального холестерину в крові у дорослих становить 150 мг / дл або менше, за даними Американської кардіологічної асоціації.Рівень холестерину в крові від 150 до 199 мг / дл вважається граничним; рівні 200 мг / дл і вище вказують на високий рівень холестерину в крові Чому ви повинні бути обережними? Чим вищий рівень холестерину в крові, тим вищий ризик розвитку серцевих захворювань або серцевого нападу.Що таке холестерин?
Холестерин - це воскоподібна жироподібна речовина у вашій крові та у всіх клітинах вашого тіла. Коли він вбудовується у внутрішні стінки артерій, він твердне і перетворюється на наліт. Цей наліт може звузити стінки артерії і зменшити кровотік, що може спричинити блокування, що може призвести до утворення тромбів, інфарктів або інсультів.
Хороший проти поганого холестерину
Ось сюрприз: ваше тіло насправді потребує холестерину, щоб залишатися здоровим, і воно цілком здатне виробляти весь необхідний холестерин. Що може спричинити неприємності - це дієта з менш ідеальною їжею, а в деяких випадках і історія здоров’я вашої сім’ї.
Типи холестерину
- Ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) холестерин: Коли в крові присутній занадто багато холестерину ЛПНЩ («поганого»), це може закупорити артерії та створити ризик серцевого нападу або інсульту. Він виробляється організмом природним шляхом, але також успадковується від батьків або навіть бабусь і дідусів і може спричинити надто багато творіння. Харчування з високим вмістом насичених жирів, трансжирів та холестерину також підвищує рівень ЛПНЩ.
- Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) холестерин: Високий рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший") видаляє надлишки нальоту з артерій, уповільнюючи його накопичення та допомагаючи захистити від серцевого нападу. Однак низький рівень може насправді збільшити ваш ризик. Чим вище ваш рівень ЛПВЩ, тим менший ризик розвитку серцевих захворювань або серцевого нападу.
- Тригліцериди: Форма жиру, що виробляється в організмі і циркулює в крові. Високий рівень тригліцеридів може підвищити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Якщо у вас неактивний спосіб життя, дієта з високим вмістом вуглеводів, куріння, ожиріння або вживання занадто багато алкоголю, це може підвищити рівень загального холестерину та призвести до високого рівня ЛПНЩ і низького рівня ЛПВЩ.
Фактори ризику
Ризик розвитку серцевих захворювань або серцевого нападу залежить від кількості факторів ризику, які ви маєте, крім високого рівня холестерину в крові; як правило, чим вищий рівень ЛПНЩ, тим вищий ризик розвитку серцевих захворювань або серцевого нападу. Якщо у вас вже є серцеві захворювання, ваш ризик значно вищий, ніж у тих, хто не має серцевих захворювань. Якщо у вас діабет, ваш ризик також більший. Інші основні фактори ризику, які впливають на рівень холестерину, включають:
- Ваша дієта. Хоча насичені жири у вашому раціоні є основним джерелом, яке може спричинити підвищення рівня холестерину в крові, холестерин у продуктах харчування також важливий; зменшення тез харчових джерел холестерину може допомогти знизити рівень холестерину в крові.
- Ваша вага. Якщо у вас надмірна вага, ризик серцево-судинних захворювань та високого рівня холестерину в крові значно зростає. Якщо ви втрачаєте вагу, ви можете знизити рівень ЛПНЩ і загального холестерину та допомогти збільшити рівень ЛПВЩ та знизити рівень тригліцеридів.
- Бути фізично неактивним. Іншим фактором ризику серцевих захворювань, а також фактором, що сприяє надмірній вазі, є відсутність регулярних фізичних навантажень. Регулярні фізичні навантаження допомагають знизити рівень ЛПНЩ і підвищити рівень холестерину ЛПВЩ. Американська кардіологічна асоціація рекомендує щонайменше 150 хвилин на тиждень аеробних навантажень середньої інтенсивності (або 75 хвилин на тиждень енергійних аеробних навантажень), а також середньо- та високоінтенсивних заходів щодо зміцнення м’язів (тренування на опір чи обтяження) принаймні два дні на тиждень.
- Ваша стать: Жінки особливо сприйнятливі до вікового фактора, оскільки до настання менопаузи рівень загального холестерину нижчий, ніж у чоловіків того ж віку; однак у жінок після менопаузи часто спостерігається підвищення рівня ЛПНЩ. Ви також можете генетично схильні до високого рівня холестерину в крові, оскільки високий рівень холестерину може протікати в сім'ях.
- Куріння сигарет. Якщо ви курите, припиніть; якщо не курите, не починайте!
- Гіпертонія. Якщо ваш артеріальний тиск становить 130/90 мм рт.ст. або вище, або якщо ви вже приймаєте ліки від артеріального тиску, у вас підвищений ризик серцевих захворювань або інфаркту.
- Низький рівень холестерину ЛПВЩ. Рівень ЛПВЩ менше 40 мг / дл збільшує ваш ризик; тоді як рівень ЛПВЩ 60 мг / дл або вище не збільшує ризик серцевих захворювань або інфаркту.
- Історія сім'ї. Якщо у вашій сімейній історії хвороби серця у вашого батька чи брата до 55 років або хвороби серця у матері чи сестри до 65 років, ваш ризик збільшується.
- Вік. Чим старше ми стаємо, тим вищий рівень холестерину в крові зростатиме. Чоловіки у віці 45 років і старші, а жінки у віці 55 років і старші стикаються зі значним ризиком розвитку серцевих захворювань або інфаркту, якщо рівень їх холестерину високий.
Оскільки такі фактори, як вік, стать та спадковість - це речі, які ви не можете змінити, контроль за харчуванням, вагою та кількістю фізичних навантажень ще важливіші. Додатково до цих модифікацій способу життя, здорового для серця, лікар може також рекомендувати медикаментозне лікування, що знижує рівень холестерину.
Дієта TLC
Терапевтичні зміни способу життя, також відомі як дієта TLC, - це спеціальний план дієти для зниження рівня холестерину, який включає фізичну активність та контроль ваги. Дієта TLC - це дієта з низьким вмістом жирів і низьким вмістом холестерину, яка включає менше 7% калорій із насичених жирів і менше 200 мг дієтичного холестерину щодня. Кількість калорій, дозволених на дієті TLC, індивідуально щодо кількості калорій, необхідних для схуднення або підтримки ваги, уникаючи набору ваги.
Іноді зниження насичених жирів та холестерину в їжі недостатньо, щоб знизити рівень ЛПНЩ і може знадобитися збільшення кількості розчинної клітковини. Інші продукти, що містять рослинні станоли або рослинні стерини, такі як маргарин, що знижує рівень холестерину, і заправки для салатів, можуть бути додані до дієти TLC для подальшого сприяння підвищенню її ефективності.
Продукти з низьким вмістом насичених жирів включають:
- Нежирні або 1% жирні молочні продукти
- Нежирне м’ясо
- Риба
- Домашня птиця зі знятою шкіркою
- Фрукти
- Овочі
- М'який маргарин, або рідкий, або у ванні (прочитайте етикетки, щоб знайти ті з низьким вмістом насичених жирів, а також ті, які містять мало або зовсім не містять перероблених жирів.)
Продукти з високим вмістом холестерину, які слід обмежувати, включають:
- Печінка та інші м’ясні органи
- Яєчні жовтки
- Повножирні молочні продукти
Джерела розчинної клітковини включають:
- Овес
- Такі фрукти, як апельсини та груші
- Овочі, такі як брюссельська та морква
- Сушений горох і квасоля
До посібника з дієти TLC можна безкоштовно дістатись як буклет у форматі PDF для читання в Інтернеті або роздрукування, або ж можна замовити у друкованому вигляді Національний інститут серця, легенів та крові Національних інститутів охорони здоров’я.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст