Зміст
Лікопен - це природна сполука, яка міститься в яскраво-червоних фруктах та овочах, таких як помідори, кавун та грейпфрут. Лікопен - це каротиноїди, які являють собою жовті, оранжеві або червоні пігменти, які надають цей колір його рослинам. Лікопен пов'язаний з багатьма перевагами для здоров'я, включаючи профілактику та захист від хвороб.У томатних продуктах найбільша кількість лікопіну, а кетчуп, томатний сік і соус для піци вважаються найвищими джерелами лікопіну в середньому раціоні для людини, яка проживає в США, що становить 80 відсотків споживання лікопіну серед населення.
Користь для здоров'я
Однією з найбільших переваг лікопіну є те, що він є антиоксидантом і захищає організм від пошкоджень від стресу вільних радикалів, який може пошкодити ДНК та інші клітинні структури. Антиоксидантні властивості допомагають збалансувати активність вільних радикалів в організмі, і, роблячи це, можуть забезпечити захист від певних захворювань, зберегти міцність і здоров’я кісток, а також допомогти зору, допомагаючи затримати або запобігти катаракті, дегенерації жовтої плями та іншим віковим розладам очей.
Лікопін і рак
Хоча необхідні додаткові дослідження, попередні дослідження встановили зв'язок між лікопіном та профілактикою раку. Через свій антиоксидантний профіль лікопін може зупинити ріст раку та накопичити в організмі ферменти, які допомагають розщеплювати збудники раку.
Хоча не було зафіксовано жодних доказів того, що лікопін може лікувати рак, це пов’язано з одним із факторів, який може допомогти зменшити ризик раку, зокрема раком молочної залози, легенів та простати.
Важливо також зазначити, що, як було показано, профілактика раку зростає із споживанням усіх фруктів та овочів, а не лише лікопіну.
Здоров’я серця
Дослідження, опубліковані в Американський журнал клінічного харчування встановлено, що на додаток до своїх антиоксидантних властивостей, лікопін може мати здатність знижувати рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ (хорошого) холестерину. Також може бути зв’язок з тими, у кого в тканинах є більша кількість лікопіну, і менший ризик серцевого нападу, закупорених або закупорених артерій, зниження артеріального тиску та інших серцево-судинних захворювань.
Інші переваги для здоров’я
Хоча профілактика раку та зменшення ризику серцево-судинних захворювань є одними з двох найбільших потенційних переваг лікопіну, каротиноїд може мати додаткові переваги, якщо хтось дієту з високим вмістом лікопіну. Дослідження, опубліковане в журналі Neurology, показало, що лікопін може допомогти запобігти інсультам, особливо інсультам, викликаним згустками крові. Дослідники вважають, що це пов'язано з тим, що лікопін покращує рівень холестерину на додаток до зменшення запалення - двох факторів, які можуть сприяти інсульту.
Лікопін разом з іншими каротиноїдами також може захищати від ультрафіолетових пошкоджень, спричинених сонцем.
Деякі дослідження виявили, що вживання лікопіну як у їжі, так і у формі добавки може спричинити менше печіння та подразнення від сонячних променів.
Однак важливо зазначити, що лікопін не замінює (і не повинен) замінювати SPF.
Можливі побічні ефекти
Вживаючи в їжу, лікопен безпечно їсти кожному. Вживання надмірної кількості лікопіну може призвести до стану, який називається лікопенемія, а саме помаранчеве або червоне забарвлення шкіри. Сам стан нешкідливий і проходить, дотримуючись дієти з нижчим вмістом лікопіну.
Уникайте, якщо вагітна
Лікопен доступний у формі добавок, але його слід уникати жінкам, які вагітні або годують груддю, оскільки деякі дослідження виявили, що прийом щоденної добавки збільшує ризик передчасних пологів та низької ваги при народженні.
Подальші ризики
Лікопін також може збільшити ризик кровотечі під час прийому деяких ліків, таких як аспірин, антикоагулянти (розріджувачі крові), антиагреганти, нестероїдні протизапальні засоби, такі як ібупрофен або напроксен. Ті, хто приймає ліки від низького кров'яного тиску, не повинні приймати лікопін, оскільки це може спричинити зниження артеріального тиску ще більше.
Те саме стосується змішування лікопіну та трав, які можуть посилити кровотечу, таких як гінкго білоба та трави, спрямовані на астму, рак, протизапальні трави, трави, що знижують рівень холестерину, трави на родючість, добавки та трави для серцевих, шлункових або легеневих розладів. імунна система, нервова система, а також трави та добавки, які допомагають запобігти втраті кісткової маси.
Деякі добавки, такі як бета-каротин, кальцій та лютеїн, у поєднанні з лікопіном можуть зменшити кількість лікопену, що поглинається кишечником. Хронічне, надмірне вживання алкоголю може також спричинити побічний ефект з лікопіном, знижуючи його ефективність у захисті від хвороб.
Дозування та приготування
Лікопін, що надходить з джерел їжі, не має встановленої рекомендованої кількості споживання. У середньому людина споживає приблизно 2 міліграми на день у своєму раціоні. Цього недостатньо, щоб скористатися антиоксидантними перевагами, оскільки минулі дослідження показали, що люди з високим кров'яним тиском, які споживають 12 мг лікопіну на день, мають нижчий рівень артеріального тиску.
Якщо приймати лікопін при високому кров’яному тиску, може допомогти 15 мг томатного екстракту (наприклад, LycoMato) щодня протягом шести-восьми тижнів.
Однак завжди обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж додавати у свій раціон звичайну добавку.
Що шукати
Незважаючи на те, що отримання лікопіну з дієти - це найпростіший шлях, важливо переконатися, що ви вживаєте достатньо фруктів та овочів з вмістом лікопіну, щоб отримати корисні для здоров’я переваги.
Продукти, на які слід звертати увагу з найбільшою кількістю лікопіну, - це гуави, помідори, грейпфрут, папайя, червоний болгарський перець, хурма, спаржа (хоча вона не має товарного знаку оранжевого або червоного відтінку), червона капуста та манго.
Слово з дуже добре
Оскільки досліджень щодо лікопінових добавок мало, найкраще поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати лікопен поза дієтою. Якщо ви зацікавлені в прийомі лікопіну за станом здоров’я, наприклад, високим кров’яним тиском, ваш лікар зможе ознайомитися з усією вашою історією здоров’я, щоб перевірити, чи підходять для вас добавки, а також знати про будь-які потенційні взаємодії .
Хоча багато переваг, пов’язаних з лікопіном, все ще потребують додаткових досліджень, проте користь для здоров’я від вживання фруктів та овочів для запобігання хвороб та підвищення вашої імунної системи доведена. Переконавшись, що ви дієтично багаті цими продуктами, включаючи високолікопінові фрукти та овочі, це може лише допомогти вашому здоров’ю в цілому.
Чи запобігають ці природні засоби захисту раку простати?