Зміст
Куркума, пряність мелена з кореня Curcuma longa рослина, яка надає каррі яскраво-жовтого кольору, може полегшити біль у суглобах та запалення, пов’язані з остеоартритом (ОА) та ревматоїдним артритом (РА).Сучасні дослідження, що використовуються століттями в аюрведичній медицині для лікування артриту, виділяють антиоксидантний куркумін як ключовий корисний компонент куркуми. Мета-аналіз дослідження 2016 року показав, що куркумін може полегшити біль, а також нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ) у людей з РА або ОА.
Як куркума може допомогти артриту
Родич імбиру, куркума є потужним протизапальним засобом, який блокує цитокіни та ферменти, що беруть участь у запальному процесі.
Через відсутність суттєвих допоміжних досліджень Національний центр додаткового та інтегративного здоров’я не рекомендує застосовувати добавки з куркумою для профілактики або лікування будь-якого стану здоров’я, включаючи остеоартрит та ревматоїдний артрит.
Однак є принаймні деякі дослідження, що підтверджують його використання.
У лабораторних дослідженнях було показано, що куркумін пригнічує медіатори запальної реакції - ті самі, що є загальними мішенями протиревматичних препаратів, що модифікують захворювання (DMARD), та протизапальних препаратів. До них належать прозапальні шляхи, такі як ядерний фактор -kappa B (NF-κB), активована мітогеном протеїнкіназа (MAPK) та кіназа Janus (JAK) / перетворювач сигналу.
Крім того, куркумін зменшує секрецію фактора некрозу пухлини-альфа (TNF-α), інтерлейкіну-1 бета (IL-1β) та індукованого ЦОГ-2 простагландину G2 (ЦОГ-2).
Природні шляхи боротьби із запаленнямРевматоїдний артрит
Ревматоїдний артрит - це хронічний запальний тип артриту, який в першу чергу вражає слизову оболонку суглобів. Аутоімунний розлад, ревматоїдний артрит, змушує організм помилково атакувати суглоби, викликаючи біль, набряк і скутість. Зазвичай його лікують DMARD, кортикостероїдами та нестероїдними протизапальними препаратами (НПЗЗ).
Куркумін, здається, працює для лікування РА, орієнтуючись на імунну систему, використовуючи подібні шляхи, як деякі DMARD. До них належать:
- Антагоністи TFN-a: Remicade (інфліксимаб), Enbrel (етанерцепт), Humira (адалімумаб), Simponi (голімумаб) та Cimzia (certolizumab)
- JAK / перетворювачі сигналу: Olumiant (барицитиніб), Xeljanz (тофацитиніб) та Rinvoq (упадацитиніб).
- Інгібітор IL-1B: Кінерет (анакінра)
Дослідження на тваринах показують, що куркумін працює для боротьби з ревматоїдним артритом шляхом полегшення синовіальної гіперплазії (запалення сполучної тканини, що вистилає суглоби). На сьогоднішній день дослідження на людях, що вивчають вплив куркуміну на лікування РА, обмежені, але показують перспективність.
Одне дослідження показало, що куркумін може бути настільки ж ефективним, як НПЗЗ Вольтарен (диклофенак натрію). У статті 2012 року 45 людей з РА приймали або 500 міліграм (мг) куркуміну, 50 мг Вольтарена, або обидва. Наприкінці дослідження ті, хто приймав куркумін, продемонстрували найбільше поліпшення симптомів РА.
Рандомізоване контрольоване дослідження 2017 року з високодоступною формою куркуміну визнало його безпечним та ефективним для полегшення симптомів РА. Слідчі давали 36 людям з РА або 250 мг куркуміну, 500 мг куркуміну, або плацебо щодня протягом 90 днів. Наприкінці дослідження обидві групи куркуміну зафіксували статистично значуще зменшення болю та запалення суглобів порівняно з групою плацебо.
Хоча ці дослідження є перспективними, необхідні додаткові дослідження та більш масштабні дослідження, перш ніж куркума або куркумін можуть бути рекомендовані для лікування ревматоїдного артриту.
Лікування ревматоїдного артриту - ефективноАртроз
Найбільш поширена форма артриту, артроз - це стан, який призводить до руйнування суглобового хряща та кісток. Куркума показує обіцянку при лікуванні болю, пов'язаного з ОА.
Куркумін, здається, допомагає зменшити біль та скутість ОА, пригнічуючи вироблення ЦОГ-2, терапевтичної мішені НПЗЗ Celebrex (целекоксиб) та Bextra (вальдекоксиб), хоча можуть бути задіяні й інші невиявлені шляхи.
Сучасні дослідження впливу куркуміну на лікування артрозу свідчать про те, що пряність пропонує такі переваги:
- Біль зменшення
- Покращена фізична функція
- Вища якість життя
- Зменшення використання НПЗЗ та опіоїдних засобів для зняття болю
Мета-аналіз п'яти досліджень 2019 року, у тому числі в цілому 599 людей з остеоартритом, зробив висновок, що куркумін може значно покращити показники за шкалою індексу остеоартриту в університетах Західного Онтаріо та Макмастера (WOMAC), оцінку болю, скутості та фізичної функції з 24 питань оцінити біль у стегнах та колінах, пов’язаний з ОА. Крім того, дослідники відзначили, що побічні ефекти куркуміну були не гіршими, ніж ібупрофен.
Куркумін може бути настільки ж ефективним, як НПЗЗ, для полегшення болю при остеоартриті. У ході дослідження люди, які страждають на артроз колінного суглоба, отримували щодня екстракт куркуми або ібупрофен. Наприкінці чотиритижневого випробування ті, хто приймав екстракт, повідомили про подібне зменшення болю, як у тих, хто приймав ібупрофен, з меншою кількістю побічних ефектів.
Ефективне лікування артрозуМожливі побічні ефекти
Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA) вважає куркуму безпечною, коли вона використовується як харчова добавка. У більших терапевтичних дозах куркума та куркумін можуть викликати побічні ефекти, включаючи:
- Діарея
- Головний біль
- Нудота
- Висипання на шкірі
- Жовтий табурет
Слід зазначити, що використання добавок куркуми або куркуміну може призвести до тимчасового запаху тіла та сильної запашної сечі.
Протипоказання
Прийом терапевтичних доз куркуміну або куркуми не рекомендується людям з певними станами:
- Вагітність і лактація
- Камені в нирках
- Хвороби жовчного міхура
- Порушення кровотечі
Взаємодія
Певні ліки можуть негативно взаємодіяти з добавками куркуміну. Куркумін може розріджувати кров і не повинен застосовуватися разом з антикоагулянтами або антитромбоцитарними препаратами, включаючи:
- Аспірин
- Кумадін (варфарин)
- Фрагмін (далтепарин)
- Гепарин
- Ловенок (еноксапарин)
- Плавікс (клопідогрель)
- Тиклід (тиклопідин)
Добавки куркуміну часто поєднують з піперином (діючою речовиною чорного перцю), що може негативно взаємодіяти з наступним:
- Ділантин (фенітоїн)
- Індерал (пропранолол)
- Тегретол (карбамазепін)
- Теофілін
Якщо ви плануєте використовувати добавки з куркумою, спершу поговоріть зі своїм лікарем, щоб обговорити, чи підходить воно вам. Це особливо важливо, якщо у вас хронічний стан або ви приймаєте будь-які ліки. Якщо у вас запланована операція, можливо, вам доведеться припинити прийом куркуміну перед процедурою. Поговоріть зі своєю хірургічною командою для отримання інструкцій.
Дозування
У клінічних дослідженнях ефективна добова доза для лікування як ОА, так і РА становить близько 1000 мг куркуміну на день, зазвичай приймається по одній капсулі по 500 мг двічі на день.
Якщо інше не призначено лікарем, дотримуйтесь інструкцій щодо дозування, наданих виробником добавки.
Відбір
Широко доступний у проході спецій у вашому місцевому продуктовому магазині, може бути важко отримати достатню кількість куркуміну за допомогою приготування їжі. Куркумін складає лише невелику частину куркуми, і її важко засвоїти. Крім того, куркума може мати високий вміст свинцю та отруєння свинцем, якщо її приймати у великих дозах.
З цих причин добавки з екстрактом куркуміну рекомендуються для терапевтичних доз. Куркумін продається у формі капсул та порошків у магазинах здорового харчування, аптеках та в Інтернеті.
Куркумін погано засвоюється організмом, коли його приймають у будь-якій формі. Для посилення поглинання вибирайте марки добавок, які використовують фосфоліпіди, антиоксиданти або наночастинки або містять піперин. Згідно з оглядом досліджень, опублікованим у журналі Продукти харчування, Встановлено, що піперин збільшує всмоктування куркуміну до 2000%.
5 речей, про які слід пам’ятати, купуючи добавкиСлово з дуже добре
Дієтичні добавки не регулюються FDA. Деякі вироби можуть мати добавки та забруднюючі речовини, які можуть не бути зазначені на етикетці, такі як наповнювачі, харчові барвники та важкі метали, такі як свинець. Шукайте відомий і шанований бренд добавок, який відповідає стандартам, встановленим ConsumerLabs, Фармакопейною конвенцією США або NSF International.
Користь куркуми для здоров’я