Пальмове масло

Posted on
Автор: Robert Simon
Дата Створення: 15 Червень 2021
Дата Оновлення: 1 Травень 2024
Anonim
КАК ВЫ НЕ ПОЙМЁТЕ — НЕ ПОКУПАЙТЕ!!!!!!!!!!!!!
Відеоролик: КАК ВЫ НЕ ПОЙМЁТЕ — НЕ ПОКУПАЙТЕ!!!!!!!!!!!!!

Зміст

Що це?

Пальмову олію отримують з плодів пальмової олії.

Пальмове масло використовується для запобігання дефіциту вітаміну А, раку, захворювань головного мозку і старіння. Він також використовується для лікування малярії, високого кров'яного тиску, високого холестерину, деменції і отруєння ціанідом. Пальмову олію використовують для схуднення і для підвищення метаболізму організму.

В якості їжі пальмову олію використовують для смаження. Він також є інгредієнтом у багатьох перероблених харчових продуктах.

Індустріально пальмова олія використовується для виробництва косметики, мила, зубної пасти, воску, мастильних матеріалів і чорнила.

Наскільки це ефективно?

Природні ліки Всеосяжна база даних ефективність показників, заснована на наукових даних за наступною шкалою: ефективна, ймовірно ефективна, можливо ефективна, можливо неефективна, ймовірно, неефективна, неефективна і недостатня оцінка доказів.

Оцінки ефективності для ПАЛЬМОВЕ МАСЛО такі:


Можливо ефективний для ...

  • Запобігання або лікування відсутності вітаміну А (дефіцит вітаміну А). Деякі докази показують, що додавання спеціального виду червоної пальмової олії до дієт вагітних жінок і дітей у країнах, що розвиваються, знижує ризик надто малого вмісту вітаміну А. Існують також деякі докази того, що додавання цього ж масла до раціону вагітних жінок і діти, у яких вже дуже мало вітаміну А, можуть замінити відсутній вітамін А.

Недостатньо доказів, щоб оцінити ефективність для ...

  • Малярія. Ранні дослідження показують, що вживання в їжу пальмової олії не зменшує симптомів малярії у дітей у віці до 5 років у країнах, що розвиваються.
  • Проти старіння.
  • Хвороби головного мозку.
  • Рак.
  • Отруєння ціанідами.
  • Високий кров'яний тиск.
  • Засіб втрати ваги.
  • Інші умови.
Необхідні додаткові докази для оцінки ефективності пальмової олії для цих цілей.

Як це працює?

Пальмова олія містить насичені та ненасичені жири. Деякі види пальмової олії містять вітамін Е і бета-каротин. Ці типи пальмової олії можуть мати антиоксидантну дію.

Чи існують проблеми з безпекою?

Пальмова олія є НАДІЙНО БЕЗПЕЧНО при прийомі через рот в кількості їжі. Але пальмова олія містить тип жиру, який може підвищити рівень холестерину. Тому людям слід уникати надмірного вживання пальмової олії. Пальмова олія є Можливо безпечно при використанні в якості лікарського засобу, короткочасний. Приймаючи 9-12 грамів щодня протягом до 6 місяців, здається безпечним.

Спеціальні запобіжні заходи та попередження:

Вагітність і годування груддю: Пальмова олія Можливо безпечно при прийомі як ліки протягом останніх 3 місяців вагітності. Недостатньо відомо про використання пальмової олії як ліки під час годування груддю. Залишайтеся на безпечній стороні і дотримуйтеся кількості їжі.

Діти: Пальмова олія Можливо безпечно при прийомі всередину як ліки. Пальмову олію застосовують до 6 місяців у дітей віком до 5 років і до 12 місяців у дітей 5 років і старше.

Високий рівень холестерину: Пальмова олія містить тип жиру, який може підвищити рівень холестерину. Регулярно вживаючи їжу, що містить пальмове масло, можна підвищити рівень «поганого» холестерину ліпопротеїнів низької щільності. Це може бути проблемою для людей, які вже мають високий рівень холестерину.

Чи існують взаємодії з препаратами?

Помірна
Будьте обережні з цією комбінацією.
Ліки, що сповільнюють згортання крові (антикоагулянтні / антитромбоцитарні препарати)
Пальмова олія може збільшити згортання крові. Приймаючи пальмове масло разом з препаратами, які уповільнюють згортання, це може знизити ефективність цих препаратів.

Деякі препарати, які уповільнюють згортання крові, включають аспірин, клопідогрель (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam, інші), ібупрофен (Advil, Motrin, інші), напроксен (Anaprox, Naprosyn, інші), далтепарин (Fragmin), еноксапарин (Lovenox) гепарин, варфарин (Coumadin) та інші.

Чи існують взаємодії з травами та добавками?

Бета каротин
Пальмова олія містить бета-каротин. Є певні побоювання, що прийом бета-каротинових добавок разом з пальмовим маслом може призвести до занадто великої кількості бета-каротину і підвищеного ризику шкідливих побічних ефектів.
Вітамін А
Пальмова олія містить бета-каротин, який є будівельним блоком вітаміну А. Існує певна стурбованість тим, що прийом вітаміну А або бета-каротину разом з пальмовим маслом може призвести до занадто великого вмісту вітаміну А і підвищеного ризику шкідливих побічних ефектів.

Чи існують взаємодії з продуктами харчування?

Невідомо взаємодії з продуктами харчування.

Яку дозу використовують?

У наукових дослідженнях вивчені наступні дози:

ВІДДІЛ

РОТА:
  • Для профілактики або лікування відсутності вітаміну А (дефіцит вітаміну А): Добово до 4 столових ложок (12 грамів) червоної пальмової олії.
ДІТИ

РОТА:
  • Для профілактики або лікування відсутності вітаміну А (дефіцит вітаміну А)До 3-х столових ложок (9 грамів) червоного пальмового масла застосовувалися у дітей старше 5 років. Дві столові ложки (12 грам) червоної пальмової олії щодня використовувалися у дітей віком до 5 років.

Інші імена

Aceite de Palma, африканське пальмове масло, сире пальмова олія, Elaeis guineensis, Elaeis melanococca, Elaeis oleifera, Huile de Palme, Huile de Palme Brute, Huile de Palme Rouge, Huile de Palmiste, Масло пальмового ядра, каротин пальмового масла, Palmier à Huile, червона пальмова олія, пальмова олія.

Методологія

Щоб дізнатися більше про написання цієї статті, див Природні ліки Всеосяжна база даних методології.


Список літератури

  1. Бешель Ф.Н., Антай А.Б., Osim EE. Хронічне споживання трьох форм дієти пальмової олії змінює швидкість клубочкової фільтрації та потоки ниркової плазми. Gen Physiol Biophys. 2014; 33: 251-6. doi: 10.4149 / gpb_2013069. Epub 2013 31 жовтня. Переглянути реферат.
  2. Чень Б.К., Селігман Б, Фаркуар Ю.В., Голдхабер-Фіберт Д.Д. Багаторічний аналіз споживання пальмової олії та смертності від серцево-судинних захворювань для країн на різних етапах економічного розвитку: 1980-1997. Global Health 2011; 7: 45. Переглянути реферат.
  3. Sun Y, Neelakantan N, Wu Y, et al. Споживання пальмового масла підвищує рівень холестерину ЛПНП у порівнянні з рослинними оліями з низьким вмістом насичених жирів у мета-аналізі клінічних випробувань. J Nutr 2015; 145: 1549-58. Переглянути реферат.
  4. Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S et al. Застосування надкритичної екстракції рідини (СФЕ) пальмової олії та нафти з природних джерел. Molecules 2012; 17: 1764-94. Переглянути реферат.
  5. Lucci P, Borrero M, Ruiz A, et al. Пальмова олія та серцево-судинні захворювання: рандомізоване дослідження впливу гібридної додання пальмового масла на структуру ліпідів плазми людини. Food Funct 2016; 7: 347-54. Переглянути реферат.
  6. Fattore E, Bosetti C, Brighenti F, et al. Маркери серцево-судинних захворювань, пов'язані з пальмовим маслом і ліпідними речовинами в крові: систематичний огляд і мета-аналіз досліджень з дієтичного втручання. Am J Clin Nutr 2014; 99: 1331-50. Переглянути реферат.
  7. Плетчер, Дж. Публічні втручання на аграрних ринках Малайзії: рисове і пальмове масло. Сучасні азіатські дослідження 1990; 24: 323-340.
  8. Hinds, Е. А. Державна політика і нігерійська галузь експорту пальмової олії, 1939-49. Журнал Африканської історії 1997; 38: 459-478.
  9. Лінн, М. Рентабельність торгівлі пальмовою олією на початку XIX століття. Африканська економічна історія 1992; 20: 77-97.
  10. Khosla, P. і Hayes, К. C. Pa
  11. Sundram, K., Hayes, K. C., і Siru, O. H. Обидва дієтичні 18: 2 і 16: 0 можуть знадобитися для поліпшення співвідношення LDL / HDL у холестерині у нормохолестеринемічних чоловіків. Journal of Nutritional Biochemistry 1995; 6: 179-187.
  12. Melo, M.D. і Mancini, J. Природні антиоксиданти з плодів пальми (Elaeis guineensis, Jacq). Фармацевтика і біохіміка в Університеті Сан-Паулу (Бразилія) 1989; 258: 147-157.
  13. Койенга, Д. К., Геллер, М., Уоткінс, Т. Р., Гапор А., Діакумакіс Е., Біренбаум М. Л. Антиоксидантні ефекти пальмового масла у пацієнтів з гіперліпідемією і стенозом сонних артерій - 2-річний досвід. Азія Pac.J Clin.Nutr. 1997; 6: 72-75.
  14. Oluba, O. M., Onyeneke, C.E., Ojien, G. C., Eidangbe, G. O., та Orole, R.T. Вплив додатків пальмової олії на перекисне окислення ліпідів та активність глутатіонпероксидази у щурів, яких годували холестерином. Інтернет-журнал серцево-судинних досліджень 2009;
  15. Heber, D., Ashley, J.M., Solares, M.E., і Wang, J.H. Ефекти збагаченої пальмовим маслом дієти на ліпіди плазми і ліпопротеїни у здорових молодих чоловіків. Nutrition Research 1992; 12 (Suppl 1): S53-S59.
  16. Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H., і Jenkinson, A. Human Studies-Вплив дієтичного пальмового масла, гідрованого ріпаку та соєвого масла на показники ризику ішемічної хвороби серця Здорові шотландські волонтери. Nutrition Research 1999; 19: 335.
  17. Narasinga Rao, B. S. Потенційне використання червоного пальмового масла в боротьбі з дефіцитом вітаміну А в Індії. Бюлетень Food & Nutrition 2000; 21: 202-211.
  18. Ван Стюйвенберг, М. Е. і Бенаде, А. Дж. С. Південноафриканський досвід використання червоного пальмового масла для поліпшення статусу вітаміну А у дітей початкової школи. Бюлетень Food & Nutrition 2000; 21: 212-221.
  19. Anderson, J. T., Grande, F., і Keys, A. Незалежність ефектів холестерину і ступеня насичення жиру в раціоні від холестерину сироватки у людини. Am J Clin Nutr 1976; 29: 1184-1189. Переглянути реферат.
  20. Соломони, Н. У. Рослинні джерела вітаміну А і харчування людини: червоне пальмове масло робить свою роботу. Nutr.Rev 1998; 56: 309-311. Переглянути реферат.
  21. Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B., та Pedersen, J. I. Заміна частково гідрованого соєвої олії пальмовим маслом в маргарині без несприятливого впливу на ліпопротеїни сироватки. Lipids 1998; 33: 879-887. Переглянути реферат.
  22. Гуадо, І., Мбіапо, Т. Ф., Мундіпа, Ф. П., Теугва, М. С. Вітамін А і Е статус деяких сільських населення на півночі Камеруну. Int J Vitam.Nutr Res 1998; 68: 21-25. Переглянути реферат.
  23. Манорама, Р., Брахмам, Г. Н. і Рукміні, С. Червона пальмова олія як джерело бета-каротину для боротьби з дефіцитом вітаміну А. Заводські продукти Hum.Nutr. 1996; 49: 75-82. Переглянути реферат.
  24. Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C. X., та Keyou, G. Негиперхолестеринемические ефекти дієти пальмової олії у китайських дорослих. J Nutr. 1997; 127: 509S-513S. Переглянути реферат.
  25. Cater, Н. B., Heller, H. J., і Denke, M. A. Порівняння впливу триацилгліцеролів середньої ланцюга, пальмової олії та соняшникової олії з високим вмістом олеїнової кислоти на плазму триацилгліцерину жирних кислот і концентрації ліпідів і ліпопротеїнів у людини. Am.J Clin.Nutr. 1997; 65: 41-45. Переглянути реферат.
  26. де Бош, Н. Б., Бош, В., Апіц, Р. Дієтичні жирні кислоти в атеро-тромбогенезі: вплив прийому пальмової олії. Haemostasis 1996; 26 Suppl 4: 46-54. Переглянути реферат.
  27. Енас, Е. А. Кулінарні олії, холестерин і САПР: факти і міфи. Indian Heart J 1996; 48: 423-427. Переглянути реферат.
  28. Zock, P. L., Gerritsen, J., і Katan, M. B. Часткове збереження положення sn-2 дієтичних тригліцеридів у ліпідів плазми натще у людини. Eur J Clin Invest 1996; 26: 141-150. Переглянути реферат.
  29. Zock, P.L., de Vries, J.H., Katan, M. B. Вплив міристинової кислоти проти пальмітинової кислоти на рівень ліпідів і ліпопротеїнів у сироватці у здорових жінок і чоловіків. Артеріосклера. 1994; 14: 567-575. Переглянути реферат.
  30. Sundram, К., Hayes, К. C., і Siru, O. H. Дієтична пальмітинова кислота призводить до зниження рівня холестерину в сироватці, ніж комбінація лауріно-міристинової кислоти у нормоліпемічних людей. Am J Clin Nutr 1994; 59: 841-846. Переглянути реферат.
  31. Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A., і Sandstrom, B. Вплив на ліпіди крові, коагуляцію і фібриноліз жиру з високим вмістом міристинової кислоти і високим вмістом жиру у пальмітинової кислоти. Am J Clin Nutr 1994; 60: 919-925. Переглянути реферат.
  32. Grange, A.O., Santosham, M., Ayodele, A.K., Lesi, F.E., Stallings, R. Y., і Brown, K.H.Оцінка дієти для кукурудзи-вігни-пальмової олії для дієтичного лікування дітей-нігерійців з гострою водяною діареєю. Acta Paediatr. 1994; 83: 825-832. Переглянути реферат.
  33. Pronczuk, A., Khosla, P., і Hayes, К. C. Дієтичні міристичні, пальмітинові і лінолеві кислоти модулюють холестеринемію в піщанок. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. Переглянути реферат.
  34. Schwab, U.S., Niskanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M.J., Kesaniemi, Y.A., Uusitupa, M.I. J Nutr 1995; 125: 466-473. Переглянути реферат.
  35. Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS та Jandacek, RJ Відносні ефекти на сироваткові ліпіди та аполіпопротеїни з багатими капреніном дієтами порівняно з дієтами, багатими пальмовою олією / олія пальмового ядра або масло. Am.J Clin.Nutr. 1995; 61: 535-542. Переглянути реферат.
  36. Zock, P.L., de Vries, J.H., de Fouw, N.J., Katan, M. B. Позиційне розподіл жирних кислот у харчових тригліцеридах: вплив на концентрацію ліпопротеїнів крові натщесерце у людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 48-55. Переглянути реферат.
  37. Lai, H. C. і Ney, D. М. Кукурудзяна олія, фракції пальмової олії та жирної жирності впливають на постпрандіальну ліпемію і ліпопротеїнову ліпазу у щурів, які отримували корм. J Nutr 1995; 125: 1536-1545. Переглянути реферат.
  38. Dougherty, Р. М., Allman, М. А., і Iacono, J. М. Вплив раціонів, що містять високі або низькі кількості стеаринової кислоти на фракції ліпопротеїнів плазми і екскреції жирних кислот чоловіків. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1120-1128. Переглянути реферат.
  39. Choudhury, N., Tan, L., Truswell, A. S. Порівняння пальмолеїну та оливкової олії: вплив на ліпіди плазми і вітамін Е у молодих дорослих. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1043-1051. Переглянути реферат.
  40. Nestel, P.J., Noakes, M., Belling, G. B., McArthur, R., і Clifton, P.M. Вплив на ліпіди плазми, переетерифікуючу суміш харчових масел. Am J Clin Nutr 1995; 62: 950-955. Переглянути реферат.
  41. Біннс, C. W., Pust, Р. Е., і Weinhold, D. W. Пальмова олія: пілотне дослідження його використання в програмі втручання в харчування. J Trop.Pediatr. 1984; 30: 272-274. Переглянути реферат.
  42. Stack, K. M., Churchwell, M. A., і Skinner, R. B., Jr. Xanthoderma: випадок і диференційний діагноз. Cutis 1988; 41: 100-102. Переглянути реферат.
  43. Khosla, P. та Hayes, K. C. Насичення жирових відкладень у макак-резус впливає на концентрації ЛПНЩ шляхом модуляції незалежного продукування аполіпопротеїну ЛПНЩ B. Biochim.Biophys.Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. Переглянути реферат.
  44. Cottrell, R. C. Введення: харчові аспекти пальмової олії. Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (4 додаток): 989S-1009S. Переглянути реферат.
  45. Ng, T.K., Hassan, K., Lim, J. B., Lye, M.S., і Ishak, R. Негиперхолестеринемические ефекти дієти пальмової олії у малайзійських добровольцях. Am J Clin Nutr 1991; 53 (4 Додаток): 1015S-1020S. Переглянути реферат.
  46. Adam, S. K., Das, S., Jaarin, K. Докладне мікроскопічне дослідження змін у аорті експериментальної моделі постменопаузних щурів, що годувалися неодноразово нагрітим пальмовим маслом. Int J Exp.Pathol. 2009; 90: 321-327. Переглянути реферат.
  47. Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S., і Thongmuang, N. Мала щільна концентрація ліпопротеїнів низької щільності та зміни окисної сприйнятливості після споживання соєвої олії, масла рисових висівок, пальмової олії та суміші рисові висівки / пальмове масло у гіперхолестеролемічних жінок. J Int Med Res 2009; 37: 96-104. Переглянути реферат.
  48. Ладея, А. М., Коста-Матос, Е., Барата-Пассос, Р. і Коста, Гімаранес А. Багаті дієти пальмового масла можуть знижувати вміст ліпідів у сироватці крові у здорових молодих людей. Харчування 2008; 24: 11-15. Переглянути реферат.
  49. Berry, S.E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G.J., і Sanders, T.A. Вплив переетерифікації триацилгліцерину, багатого на пальмітинову кислоту, на постпрандіальний ліпід і відповідь фактора VII. Lipids 2007; 42: 315-323. Переглянути реферат.
  50. Khosla, P. та Hayes, KC Порівняння між дієтичними насиченими (16: 0), мононенасиченими (18: 1) і поліненасиченими (18: 2) жирними кислотами на метаболізмі ліпопротеїнів плазми в cebus і резус мавках, які отримували холестерин дієти. Am J Clin Nutr 1992; 55: 51-62. Переглянути реферат.
  51. Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Some, I. T., і Delisle, H. F. Позитивний вплив червоного пальмового масла в шкільному харчуванні на статус вітаміну А: дослідження в Буркіна-Фасо. Nutr J 2006; 5: 17. Переглянути реферат.
  52. Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S.M., Erkkila, A.T., і Lichtenstein, A.H. Palm і частково гідрогенізовані соєві масла несприятливо змінюють профілі ліпопротеїнів порівняно з маслом сої і каноли в умовах помірно гіперліпідемічних суб'єктів. Am J Clin Nutr 2006; 84: 54-62. Переглянути реферат.
  53. Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J. C., Tomkins, A. M. Xanthophyll і карботиноидние структури карботиноїдів відрізняються в плазмі і грудному молоці жінок, доповнених червоним пальмовим маслом під час вагітності і лактації. J Nutr 2006; 136: 1821-1827. Переглянути реферат.
  54. Pedersen, J.I., Muller, H., Seljeflot, I., і Kirkhus, B. Пальмове масло проти гідрогенізованого соєвої олії: вплив на ліпіди сироватки крові та гемостатичні змінні плазми. Asia Pac.J Clin Nutr 2005; 14: 348-357. Переглянути реферат.
  55. Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegeshesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS, та Tan, D. Дієтичні пальмітинові та олеїнові кислоти надають аналогічний вплив на холестерин і ліпопротеїни сироватки у нормохолестеринемічних чоловіків і жінок . J Am Coll.Nutr 1992; 11: 383-390. Переглянути реферат.
  56. Sundram, K., Hornstra, G., Houwelingen, A. C., і Kester, A. D. Заміна дієтичного жиру пальмовим маслом: вплив на ліпідів сироватки людини, ліпопротеїни і аполіпопротеїни. Br.J Nutr. 1992; 68: 677-692. Переглянути реферат.
  57. Elson, C. Е. Тропічні масла: харчові та наукові питання. Crit Rev. Food Sci Nutr 1992; 31 (1-2): 79-102. Переглянути реферат.
  58. Bosch, V., Aular, A., Medina, J., Ortiz, N., і Apitz, R. [Зміни в плазмі ліпопротеїнів після використання пальмової олії в раціоні групи здорових дорослих]. Arch Latinoam.Nutr 2002; 52: 145-150. Переглянути реферат.
  59. Hallebeek, J.M. і Beynen, A.C. Плазмовий рівень триацилгліцеролів у коней, що харчуються дієтами з високим вмістом жиру, що містять або соєве масло, або пальмову олію. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2002; 86 (3-4): 111-116. Переглянути реферат.
  60. Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA, і Castro, GR Насичення жирних кислот дієти та концентрації ліпідів у плазмі, концентрації частинок ліпопротеїнів і потужності холестерину . Am J Clin Nutr 2002; 75: 484-491. Переглянути реферат.
  61. Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B., і Weizel, A. Гострий дієтичний вплив на ліпіди плазми, ліпопротеїни та ліполітичні ферменти у здорових нормальних чоловіків. Eur J Clin Invest 1979; 9: 319-325. Переглянути реферат.
  62. Sivan, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Job, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V , і Sankara, Sarma P. Вплив бета-каротину на добавки через червону долоню. J Trop.Pediatr 2001; 47: 67-72. Переглянути реферат.
  63. Кенфілд, Л. М., Камінський, Р. Г., Тарен, Д. Л., Шоу, Е., і Сандер, Дж. К. Червона пальмова олія в материнському раціоні збільшує каротиноїди провітаміну А в грудному молоці і сироватці діади матері-дитини. Eur J Nutr 2001; 40: 30-38. Переглянути реферат.
  64. Ван Стюйвенберг, М. Е., Фабер, М., Дхансай, М., Ломбард, С. Дж., Форстер, Н., і Бенаде, AJ Червона пальмова олія як джерело бета-каротину в шкільному печиві, що використовується для боротьби з дефіцитом вітаміну А в початковій школі дітей. N.F. 2000; 51 Додаткова: S43-S50. Переглянути реферат.
  65. van Jaarsveld, P.J., Smuts, C.M., Tichelaar, H.Y., Kruger, M., and Benade, A. J. Вплив пальмової олії на концентрацію ліпопротеїнів у плазмі та плазмовий склад ліпопротеїнів низької щільності у приматів. Int J Food Sci Nutr. 2000; 51 Додаткова: S21-S30. Переглянути реферат.
  66. Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K., і Pedersen, J. I. Частково гідрогенізована соєва олія знижує постпрандиальную активність t-PA в порівнянні з пальмовою олією. Atherosclerosis 2001; 155: 467-476. Переглянути реферат.
  67. Nielsen, N.S., Marckmann, P., та Hoy, C. Вплив якості жирної їжі на окислювальну стійкість постпрандіальних частинок VLDL і LDL і рівня триацилгліцерину плазми. Br J Nutr 2000; 84: 855-863. Переглянути реферат.
  68. Кетер, Н. Б. і Денке, М. А. Бегенова кислота - це підвищує рівень холестерину насичених жирних кислот у людини. Am J Clin Nutr 2001; 73: 41-44. Переглянути реферат.
  69. Nestel, P. and Trumbo, P. Роль каротиноїдів провітаміну А в профілактиці і контролі дефіциту вітаміну А. Arch Latinoam.Nutr 1999; 49 (3 Suppl 1): 26S-33S. Переглянути реферат.
  70. Kritchevsky, D., Tepper, S. A., Chen, С. C., Meijer, G. W., і Krauss, R. M. Холестериновий засіб при експериментальному атеросклерозі. 23. Вплив специфічних синтетичних тригліцеридів. Lipids 2000; 35: 621-625. Переглянути реферат.
  71. Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K., and Holmer, G. Вплив маргарину пальмової олії, сала і листкового тіста на постпрандіальні відповіді ліпідів і гормонів у нормальної ваги та ожиріння молоді жінки. Br.J Nutr. 1999; 82: 469-479. Переглянути реферат.
  72. Ebong, P.E., Owu, D. U., та Isong, Е. U. Вплив пальмової олії (Elaesis guineensis) на здоров'я. Заводські продукти Hum.Nutr. 1999; 53: 209-222. Переглянути реферат.
  73. Filteau, S.M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C.J., Tomkins, A.M. Молочні цитокіни і субклінічне запалення молочної залози у танзанійських жінок: ефекти дієтичного червоного пальмового масла або добавок соняшникової олії. Immunology 1999; 97: 595-600. Переглянути реферат.
  74. Кантуел, М. М., Флінн, М. А., і Гібні, М. J. Гострий постпрандіальний ефект гідрованого риб'ячого жиру, пальмової олії та сала на плазмовий холестерин, триацилглицерин і неестерифікований метаболізм жирних кислот у чоловіків-нормохолестеролеміків. Br J Nutr 2006; 95: 787-794. Переглянути реферат.
  75. Sivan, YS, Alwin, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Собан Кумар, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty , V і Sankara, Sarma P. Вплив добавок вітаміну А через різні дози червоного пальмового масла і пальмітату ретинолу на дітей дошкільного віку. J.Trop.Pediatr. 2002; 48: 24-28. Переглянути реферат.
  76. ван Стюйвенберг, ME, Dhansay, MA, Lombard, CJ, Faber, M., і Benade, AJ Ефект печива з червоним пальмовим маслом як джерело бета-каротину на вітамін А статус дітей початкової школи: порівняння з бета-каротином з синтетичного джерела в рандомізованому контрольованому дослідженні. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55: 657-662. Переглянути реферат.
  77. Wilson TA, Nicolosi RJ, Kotyla T, et al. Різні олійні препарати знижують концентрації холестерину в плазмі і накопичення холестерину аорти порівняно з кокосовим маслом у гіперхолестеринемічних хом'ячків. J Biochem 2005; 16: 633-40. Переглянути реферат.
  78. Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF та ін. Червона пальмова олія захищає від наслідків окисного стресу, доповнюючи діліпідемічні дієти. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
  79. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS та ін. Дієтичне червоне пальмове масло покращує реперфузионную серцеву функцію в ізольованому перфутованому серці щура тварин, яких годували високою холестериновою дієтою. Простагландини Leucot Essent Fatty Acids 2005; 72: 153-61. Переглянути реферат.
  80. Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H, et al. Запропоновано механізми кардіопротекції індукованої червоною пальмовою олією в моделі гіперліпідемії у щурів. Простагландини Leucot Essent Fatty Acids 2006; 75: 375-84. Переглянути реферат.
  81. Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. Червона пальмова олія: харчова, фізіологічна та терапевтична роль у поліпшенні добробуту людини та якості життя. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. Переглянути реферат.
  82. Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. Жир з високим вмістом стеаринової кислоти сприятливо впливає на ліпіди крові та коагулянтну активність фактора VII порівняно з жирами з високим вмістом пальмітинової кислоти або з високим вмістом міристинової та лауринової кислот. Am J Clin Nutr 1994; 59: 371-7. Переглянути реферат.
  83. Денке М.А., Grundy SM. Порівняння впливу лауринової кислоти і пальмітинової кислоти на ліпіди плазми і ліпопротеїни. Am J Clin Nutr 1992; 56: 895-8. Переглянути реферат.
  84. Olmedilla B, Granado F, Southon S, et al. Європейське багатоцентрове, плацебо-контрольоване дослідження з добавками з альфа-токоферолом, багатим на каротин пальмовим маслом, лютеїном або лікопіном: аналіз сироваткових відповідей. Clin Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. Переглянути реферат.
  85. Ng MH, Choo YM, Ma AN, et al. Відокремлення вітаміну Е (токоферол, токотриенол, токомононол) в пальмовій олії. Lipids 2004; 39: 1031-5. Переглянути реферат.
  86. Soelaiman IN, Ahmad NS, Khalid BA. Суміш токотріенолу пальмової олії краще, ніж альфа-токофероловий ацетат у захисті кісток від індукованого вільним радикалом підвищення кістково-резорбирующих цитокінів. Asia Pac J Clin Nutr 2004; 13: S111. Переглянути реферат.
  87. Tiahou G, Maire B, Dupuy A, et al. Відсутність окисного стресу в області дефіциту селену в Кот-д'Івуарі - потенційна антиоксидантна роль сирої пальмової олії. Eur J Nutr 2004; 43: 367-74. Переглянути реферат.
  88. Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. Багатій до токотриенолу фракція пальмової олії активує p53, модулює відношення Bax / Bcl2 і індукує апоптоз, не залежний від асоціації клітинного циклу. Клітинний цикл 2004; 3; 205-11. Переглянути реферат.
  89. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. Збагачена токотриенолом фракція з пальмової олії і експресія генів у клітинах раку молочної залози людини. Ann N Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. Переглянути реферат.
  90. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. Збагачена токотриенолом фракція з пальмової олії впливає на експресію генів у пухлинах, що є результатом інокуляції клітин MCF-7 у мишей, що страждають атимією. Lipids 2004; 39: 459-67. Переглянути реферат.
  91. Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. Порівняльні ефекти збагаченої токотриенолом фракції і токоферолу в аспірин-індукованих ураженнях шлунка у щурів. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 309-13. Переглянути реферат.
  92. Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR, та ін. Вплив каротину на пальмове масло на туморогенність раку молочної залози у голих мишей. Lipids 2002; 37: 557-60. Переглянути реферат.
  93. Ghosh S, An D, Pulinilkunnil T, et al. Роль дієтичних жирних кислот і гостра гіперглікемія в модулюванні загибелі серцевих клітин. Nutrition 2004; 20: 916-23. Переглянути реферат.
  94. Яарін К., Гапар М.Т., Нафея М.І., Фаззі А.М. Вплив різних доз пальмового вітаміну Е і токоферолу на аспірин-індуковані ураження шлунка у щурів. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. Переглянути реферат.
  95. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. Дієтичне червоне пальмове масло покращує реперфузионную серцеву функцію в ізольованому перфутованому щурячому серці тварин, що харчуються високою холестериновою дієтою. Простагландини Leucot Essent Fatty Acids 2005; 72: 153-61. Переглянути реферат.
  96. Narang D, Sood S, Томас MK, та ін. Вплив дієтичного масла пальмового олеїну на окислювальний стрес, пов'язаний з ішемічно-реперфузійним ушкодженням в ізольованому серці щура. BMC Pharmacol 2004; 4: 29. Переглянути реферат.
  97. Aguila MB, Sa Silva С.П., Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Вплив тривалого прийому харчових олій на гіпертонію та ремоделювання міокарда та аорти у спонтанно гіпертонічних щурів. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Переглянути реферат.
  98. Aguila MB, Pinheiro AR, CA Мандарім-де-Ласерда. Спонтанно гіпертонічні щури лівого шлуночка втрачали затуханням кардіоміоцитів за допомогою різних харчових масел тривалого прийому. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Переглянути реферат.
  99. Ganafa AA, Socci RR, Eatman D, et al. Вплив пальмової олії на артеріальну гіпертензію, викликану окислювальним стресом, у щурів Sprague-Dawley. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. Переглянути реферат.
  100. Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S, et al. Агрегація тромбоцитів, виробництво тромбоксану і тромбогенне співвідношення у жінок у постменопаузі, які споживають високоолеїнову кислоту-соняшникову олію або пальмолеїн. Eur J Nutr 2003: 42: 299-306. Переглянути реферат.
  101. Кричевський Д., Теппер С.А., Чарнецький С.К., Сандрам К. Червоне пальмове масло при експериментальному атеросклерозі. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: S433-7. Переглянути реферат.
  102. Jackson KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA, et al. Більше збагачення триацилгліцерол-ліпопротеїнів аполіпопротеїнами Е і С-III після їжі, багатої насиченими жирними кислотами, ніж після їжі, багатої ненасиченими жирними кислотами. Am J Clin Nutr 2005; 81: 25-34. Переглянути реферат.
  103. Купер К.А., Adelekan DA, Esimai AO, et al. Відсутність впливу червоного пальмового масла на ступінь тяжкості малярійної інфекції у дошкільних дітях Нігерії. Trans R Soc Trop Med Hyg 2002; 96; 216-23. Переглянути реферат.
  104. Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. Знижена мінералізація кісткової тканини у немовлят, яких годували пальмової олеїнсодержащей формулою: рандомізоване, подвійне сліпе, проспективное дослідження. Педіатрія 2004; 114: 899-900. Переглянути реферат.
  105. Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G, et al. Порівняння впливу додаткового червоного пальмової олії та соняшникової олії на стан вітаміну А у матері. Am J Clin Nutr 2001; 74: 501-9. Переглянути реферат.
  106. Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. Червона пальмова олія як джерело вітаміну А для матерів і дітей: вплив пілотного проекту в Буркіна-Фасо. Public Health Nutr 2003; 6: 733-42. Переглянути реферат.
  107. Радхіка М.С., Бхаскарам П., Балакришна Н., Рамалакшмі Б.А. Доповнення червоного пальмового масла: доцільний підхід до дієти для поліпшення статусу вітаміну А у вагітних жінок та їх дітей. Food Nutr Bull 2003; 24: 208-17. Переглянути реферат.
  108. Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W, et al. Вплив червоного пальмового олеїну та очищеного пальмового олеїну на ліпіди та гемостатичні фактори у гіперфібриногенемічних суб'єктів. Thromb Res 2004; 113: 13-25. Переглянути реферат.
  109. Чжан Дж, Ван ЧР, Сюе А.Н. Вплив червоного пальмового масла на ліпіди сироватки крові та рівень каротиноїдів у плазмі крові у китайських дорослих чоловіків. Biomed Environ Sci 2003; 16: 348-54. Переглянути реферат.
  110. Bautista LE, Herran OF, Serrano C. Вплив пальмової олії та холестерину на дієтичні ліпопротеїни: результат перехресного судового процесу у вільно живих суб'єктах. Eur J Clin Nutr 2001; 55: 748-54. Переглянути реферат.
  111. Solomons NW, Orozco M. Пом'якшення дефіциту вітаміну А плодоовочевою пальмою та її продуктами. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 373-84. Переглянути реферат.
  112. Benade AJ. Місце для масла пальмових фруктів для усунення дефіциту вітаміну А. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Переглянути реферат.
  113. Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. Хімія пальмових фруктів і харчування. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Переглянути реферат.
  114. Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. Дефіцит фітонутрієнтів: місце пальмових фруктів. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 363-8. Переглянути реферат.
  115. Atinmo T, Bakre AT. Плоди пальми традиційної африканської культури їжі. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 350-4. Переглянути реферат.
  116. Ong AS, Goh SH. Пальмова олія: здоровий і економічний дієтичний компонент. Food Nutr Bull 2002; 23; 11-22. Переглянути реферат.
  117. Едем ДО.Пальмова олія: біохімічні, фізіологічні, харчові, гематологічні та токсикологічні аспекти: огляд. Заводські продукти Hum Nutr 2002; 57: 319-41. Переглянути реферат.
  118. Tomeo AC, Geller M, Watkins TR, et al. Антиоксидантні ефекти токотрієнолів у хворих з гіперліпідемією і стенозом каротидних судин. Lipids 1995; 30: 1179-83. Переглянути реферат.
  119. Qureshi AA, Qureshi N, Wright JJ, et al. Зниження сироваткового холестерину у гіперхолестеринемічних людей токотриенолами (пальмвіте). Am J Clin Nutr 1991; 53: 1021S-6S. Переглянути реферат.
Остання рецензія - 10/01/2018