(яскрава музика)
00:11
>> Привіт, я Діана, зареєстрований дієтолог
00:12
в клініці Renew.
00:14
Я бачу одну помилку, яку роблять багато дітей та батьків
00:16
забуває снідати або обідати.
00:18
Я знаю, що у вас не завжди може бути час
00:20
зробити повноцінний сніданок або вам може не сподобатися
00:22
що подають на шкільному обіді, але це так важливо
00:24
щоб тримати себе підживлювати протягом дня.
00:27
Ви отримаєте більше енергії, кращу концентрацію,
00:29
та кращі результати в класі, спорті,
00:32
та після шкільної діяльності.
00:33
Отже, сьогодні я покажу вам, як скласти п’ять рецептів
00:36
що кожен має п’ять інгредієнтів або менше.
00:39
Їх швидко і легко взяти на ходу
00:41
а найкраще - всі вони коштують менше 3 доларів за кожен.
00:45
Спочатку ми почнемо зі сніданку.
00:47
Це надзвичайно просте обгортання, яке можна зробити на ходу.
00:51
Спочатку змішайте між собою рівні кількості
00:53
арахісового масла та ванільного грецького йогурту.
00:55
Я зроблю приблизно півсклянки кожного, щоб у нас залишилися залишки.
00:59
Розкладіть приблизно чверть склянки суміші
01:01
на вашій оболонці.
01:03
У нас є ще близько трьох порцій, готових поїхати сюди.
01:05
(ніжна музика)
01:10
Я покладу кришку, тоді зможемо зберігати
01:12
це в холодильнику.
01:13
З його допомогою можна робити більше обгортань
01:15
або розріжте яблуко і використовуйте його як занурення.
01:17
Потім, щоб закінчити наше обгортання, додаємо нарізаний банан
01:20
і кілька ложок граноли або горіхів.
01:23
У мене тут є мигдаль.
01:24
Потрібно приблизно дві столові ложки горіхів
01:26
на порцію, тож мішок прослужить деякий час.
01:29
(ніжна музика)
01:43
Тепер я можу обернути це олов’яною фольгою і піти.
01:46
(ніжна музика)
01:54
Ви думаєте, це було легко?
01:56
Цей ще швидший.
01:59
Це простий парфе.
02:01
Спочатку візьміть трохи цього грецького йогурту
02:02
і нагрійте приблизно одну третину чашки
02:04
у контейнер Tupperware.
02:13
Потім додайте шар фруктів на ваш вибір.
02:15
Мені подобаються заморожені ягоди.
02:17
Покладіть приблизно півсклянки.
02:20
Потім додайте ще третину склянки кефіру
02:23
а зверху горіхи або мюслі.
02:25
Я знову використаю мигдаль.
02:28
Ще раз, тут вам знадобиться приблизно дві столові ложки
02:31
отримати порцію, і це зроблено.
02:34
Покладіть кришку і йдіть.
02:35
Ви також можете зробити купу таких заздалегідь
02:37
так що вам потрібно лише схопити його вранці і піти.
02:40
(ніжна музика)
02:44
Отже, сніданок готовий, а як щодо обіду?
02:46
Ми будемо використовувати деякі основні інгредієнти для приготування здорових обідів
02:49
що дасть вам енергію для вашої школи,
02:51
спортивні та позашкільні заходи.
02:53
Для білка ми будемо використовувати тунець, курку або квасолю.
02:56
Ви можете обмінюватися ними на основі
02:58
про те, що у вас є в наявності.
03:01
Перше, що ми зробимо, - це обгортання тунцем.
03:03
Це ще одне чудове використання для оболонок з пшеничного обгортання.
03:06
Почнемо з додавання декількох жмень шпинату
03:09
і кілька скибочок помідорів.
03:11
(ніжна музика)
03:17
Ось тунець із чотири з половиною унції банки,
03:19
упакований у воду, вже злив.
03:22
Я додаю дві столові ложки соусу тзацікі,
03:24
це щось на зразок ранчо, а потім додайте це в обгортку.
03:28
Тоді ви можете просто обернути його і піти.
03:31
А з тунцем у вас є кілька варіантів.
03:33
Ви також можете додати гірчицю або приблизно дві чайні ложки
03:36
оливкової олії та трохи лимонного соку.
03:38
Якщо ви хочете майонез, просто обмежте порцію однією столовою ложкою.
03:42
Ви також можете отримати тунця, вже консервованого в оливковій олії
03:45
а потім просто злити його і додати лимонний сік.
03:48
І якщо у вас немає обгортань,
03:49
можна покласти тунця на салат і помідори
03:52
і візьміть це в контейнер
03:53
з цільнозерновими сухарями збоку.
03:55
Отже, різноманітності багато.
03:57
(ніжна музика)
04:09
Ось ще одне надлегке обгортання.
04:11
У мене є ціла банка чорної квасолі, яку я відцідив і промив.
04:14
Я додаю до цього обгортання близько півсклянки
04:17
з чвертю склянки подрібненого сиру
04:19
і дві великі ложки сальси.
04:22
Якщо ви поруч із мікрохвильовою піччю, ви можете нагріти це
04:24
приблизно 30 секунд, щоб сир розплавився.
04:26
Дійсно легко, і ви можете побачити, що залишків є багато.
04:30
(ніжна музика)
04:41
І нарешті, це ще один чудовий
04:43
за використання залишків.
04:45
У мене тут залишились макарони з цільної пшениці та курка.
04:49
Ми можемо легко поєднувати їх з деякими овочами
04:51
і невелика порція здорового жиру в серці
04:53
для збалансованого обіду.
04:56
Підготуйте своє Tupperware.
04:57
Додайте одну чашку макаронів.
05:00
Візьміть шматок курки, розміром приблизно з вашу руку,
05:03
і нарізати його на невеликі шматочки.
05:08
Потім нарізати і додати невеликий помідор і приблизно половину
05:12
огірок або будь-які овочі, які вам подобаються і є вдома.
05:20
Зверху додайте дві столові ложки італійської заправки.
05:23
Можна навіть додати дві столові ложки
05:25
подрібнений сир, якщо хочете.
05:27
Цей дуже хороший холод.
05:29
(ніжна музика)
05:40
Я сподіваюся, ви бачите, що поєднання здорової їжі
05:42
не повинно бути важким або трудомістким.
05:44
Здорових варіантів, безумовно, безліч
05:46
що ви можете їсти в дорозі.
05:48
Перегляньте наш веб-сайт, щоб отримати рецепти та список продуктів.
05:53
(діти сміються)
05:55
(яскрава музика)
Якщо ви хочете, щоб швидкі та дешеві здорові страви зменшили витрати на їжу та харчувались здорово, перегляньте наше відео, де можна смачно приготувати страви. Ці рецепти ідеально підходять для тих, хто в дорозі, і ви будете добре почуватись від їжі !! Завітайте до нас за адресою: https://www.hopkinsmedicine.org/johns-hopkins-childrens-center/what-we-treat/specialties/nephrology/programs-centers/obesity-hypertension-clinic/index.html