Зміст
- Які основні переваги для здоров’я від вживання кави?
- Скільки кави безпечно пити жінкам щодня?
- Швидкий та здоровий рецепт кави
Ах, кава. Незалежно від того, чи гуляєте ви кухоль для подорожей на дорозі на роботу, або мчатесь після занять, щоб заправити худий латте, важко уявити собі день без нього. Кофеїн бадьорить вас, і є щось неймовірно заспокійливе у випиванні запареної чашки Джо. Але чи корисно вам пити каву?
Хороші новини: справа за кавою є сильнішою, ніж будь-коли. Дослідження за дослідженням показує, що ви можете отримувати більше від улюбленого ранкового напою, ніж ви думали: кава наповнена речовинами, які можуть захистити від захворювань, які частіше зустрічаються у жінок, зокрема хвороби Альцгеймера та серця.
“Кофеїн - це перше, що спадає на думку, коли думаєш про каву. Але кава також містить антиоксиданти та інші активні речовини, які можуть зменшити внутрішнє запалення та захистити від хвороб », - говорить Діана Візтум, магістр, професор, лікар-дієтолог медичної школи університету Джона Хопкінса.
Які основні переваги для здоров’я від вживання кави?
Варення дає вам переваги, окрім підвищення енергії. Ось найкращі способи, якими кава може позитивно вплинути на ваше здоров’я:
Ви могли б жити довше.
Недавні дослідження показали, що люди, які п'ють каву, рідше помирають від деяких основних причин смерті жінок: ішемічної хвороби серця, інсульту, діабету та хвороб нирок.
Ваше тіло може краще переробляти глюкозу (або цукор).
Це теорія досліджень, яка показала, що люди, які п’ють більше кави, рідше хворіють на діабет 2 типу.
У вас менше шансів розвинути серцеву недостатність.
Випивання однієї-двох чашок кави на день може допомогти запобігти серцевій недостатності, коли ослаблене серце відчуває труднощі з перекачуванням достатньої кількості крові до тіла.
У вас менше шансів захворіти на хворобу Паркінсона.
Кофеїн пов’язаний не лише з меншими шансами на розвиток хвороби Паркінсона, але він також може допомогти хворим на захворювання краще контролювати свої рухи.
Ваша печінка буде вам вдячна.
Як звичайна кава, так і кава без кофеїну мають захисний ефект на печінку. Дослідження показують, що люди, які вживають каву, частіше мають рівень печінкових ферментів у межах здорового рівня, ніж люди, які не п’ють кави.
Ваша ДНК буде міцнішою.
Темна смажена кава зменшує розрив ниток ДНК, що відбувається природним шляхом, але може призвести до раку або пухлин, якщо клітини не відновлять їх.
Ваші шанси захворіти на рак товстої кишки зменшаться.
У кожної 23 жінки розвивається рак товстої кишки. Але дослідники виявили, що люди, які вживають каву - без кофеїну чи звичайної їжі - мали на 26 відсотків менше шансів захворіти на рак прямої кишки.
Ви можете зменшити ризик захворіти на хворобу Альцгеймера.
Майже дві третини американців, які живуть із хворобою Альцгеймера, - жінки. Але кофеїн у двох чашках кави може забезпечити значний захист від розвитку захворювання. Насправді дослідники виявили, що жінки віком від 65 років, які випивали дві-три чашки кави на день, рідше розвивали деменцію загалом.
У вас не така ймовірність перенести інсульт.
Для жінок випивання принаймні однієї чашки кави на день асоціюється із зниженим ризиком інсульту, що є четвертою причиною смертності жінок.
Скільки кави безпечно пити жінкам щодня?
Це правда, ви можете отримати занадто багато доброго. Надмірне споживання кофеїну, що містить кофеїн, може змусити вас нервувати і спричинити:
- Почастішання пульсу
- Підвищений артеріальний тиск
- Тривога
- Проблема із засинанням
Тож скільки кави є оптимальною кількістю випитого, щоб отримати всі переваги, але уникнути негативних побічних ефектів?
Згідно з дієтичними рекомендаціями для американців, більшість жінок безпечно випивати від трьох до п’яти чашок кави на день з максимальним споживанням 400 міліграмів кофеїну. (Вміст кофеїну може змінюватися залежно від типу кави, але середня чашка 8 унцій має 95 міліграмів.)
Але якщо ви вагітні або годуєте груддю, правила інші. Перш ніж додати кофеїн у свій раціон, проконсультуйтеся з вашим акушером.
Vizthum також застерігає: «Толерантність до кофеїну у кожного різна. Ви хочете робити те, що змушує вас почуватись добре. Ви все ще можете отримати деякі потенційні переваги для здоров’я, випиваючи одну чашку кави на день, або навіть вживаючи каву без кофеїну ».
Також пам’ятайте, що те, що ви додаєте до кави, може змінити наскільки корисним є напій. Замість того, щоб завантажувати вершки та цукор, Vizthum пропонує додати до двох столових ложок молока, замінника молока або половини-половини та використовувати натуральні солодкі спеції та ароматизатори. Спробуйте розмішати ¼ чайної ложки наступного для додаткового смаку:
- Ванільного екстракту
- Кардамон
- Кориця
- Какао порошок
"Суть у тому, що кава - це одна з частин вашого способу життя", - додає Візтум. «Деякі фактори, які мають більший вплив на ваше здоров’я, - це збалансоване харчування, фізичні вправи та підтримка здорової ваги. Вживання кави має бути лише доповненням до цих ключових факторів здоров’я ".
Швидкий та здоровий рецепт кави
Льодовий гарбуз Спеція “Латте” Смузі
Змішайте всі інгредієнти, щоб створити сезонний напій. Використання справжнього гарбуза додає корисну клітковину.
- 1 чашка кави
- ½ чашки молока на ваш вибір (наприклад, несолодке мигдальне молоко зі смаком ванілі, знежирене або 1% молоко)
- 2 чайні ложки спеції з гарбузовим пирогом (або ½ чайної ложки кожної меленої кориці, мускатного горіха, імбиру та духмяного перцю)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чашка консервованого звичайного гарбуза
- 4 кубики льоду
Спробуйте максимально обмежити доданий цукор! Якщо МОЖЕТЕ додати підсолоджувач, спробуйте чистий кленовий сироп у невеликій кількості - починайте з 1 чайної ложки.