Зміст
Колаген - це структурний білок, який міститься в сполучних тканинах у всьому тілі, включаючи шкіру, кістки, сухожилля та зв’язки. Його основна функція - допомогти тканинам протистояти розтягуванню. З віком у нашому тілі виробляється менше колагену. Деякі люди намагаються відновити колаген, приймаючи добавку колагену.Дослідники досліджували вплив добавок колагену на старіння шкіри, щільність кісток, здоров’я суглобів та інші фактори. Хоча результати є багатообіцяючими, потрібні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, чи є добавки ефективними чи ні.
Користь для здоров'я
Незважаючи на твердження, що добавки з колагеном можуть зміцнити вашу шкіру, боротися з віковими пошкодженнями, зміцнити здоров'я кісток та забезпечити інші переваги, лише кілька суворих незалежних досліджень перевірили ефекти цих добавок.
Багато досліджень, що вивчають переваги добавок з колагену, є невеликими або обмеженими. Крім того, значна частина досліджень фінансується постачальниками колагену - великими корпораціями, які можуть отримати користь від позитивних результатів.
Ось деякі висновки з доступних досліджень.
Шкіра
Колаген становить 75% сухої ваги вашої шкіри. З віком внутрішній шар шкіри втрачає колаген і стає менш еластичним і більш вразливим до пошкоджень.
У дослідженні 2015 року вчені оцінили, чи можуть добавки поліпшити щільність колагену шкірної тканини в лабораторних умовах. Їх результати припустили, що добавки можуть покращити зволоження шкіри та шкірну мережу колагену, що може покращити ознаки старіння шкіри.
Інші дослідження досліджували еластичність шкіри, яка починає знижуватися в наші 20-ті роки. У дослідженні 2014 р Фармакологія та фізіологія шкіринаприклад, жінки у віці від 35 до 55 років приймали певну добавку колагену або плацебо один раз на день протягом восьми тижнів. Наприкінці дослідження ті, хто приймав колаген, покращили еластичність шкіри порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Дослідження 2018 року, опубліковане в Дослідження харчування досліджував роль певної оральної добавки колагену, яка також містила інші інгредієнти (хондроїтин сульфат, глюкозамін, L-карнітин, вітаміни та мінерали). Дослідники виявили, що добавка підвищує еластичність та зволоження шкіри.
Нарешті, огляд 2019 року досліджень, що вивчають пероральні добавки колагену, оцінив їх вплив на загоєння ран та старіння шкіри. Автори дослідження дійшли висновку, що добавки, як правило, безпечні і можуть підвищити еластичність шкіри, зволоження, щільність. Однак вони додали, що необхідні подальші дослідження, щоб визначити правильне дозування та дослідити застосування в медицині.
Здоров’я кісток
Незрозуміло, чи може добавка колагену покращити здоров’я кісток.
У дослідженні 2010 року, опублікованому в журналі Maturitas, дослідники виявили, що добавки з колагеном не покращили здоров'я кісток у жінок у постменопаузі. Для дослідження 71 жінці з остеопенією було призначено приймати або гідролізовані добавки колагену, або плацебо щодня протягом 24 тижнів. Результати показали, що добавки з колагеном не впливають на метаболізм кісток.
Але дослідження 2018 року, опубліковане в Поживні речовини дійшов висновку, що прийом певної марки пептиду колагену збільшує мінеральну щільність кісток у жінок у постменопаузі. Крім того, добавки були пов’язані зі сприятливим зсувом кісткових маркерів, що свідчить про посилене формування кісток та зменшення деградації кісток.
Склад тіла
Деякі люди можуть приймати колаген для збереження м’язової маси або зменшення жирової маси. Дослідження обмежені і дали неоднозначні результати.
Дослідження 2019 року, опубліковане в Поживні речовини досліджували, чи може доповнення колагеном у поєднанні з тренуванням на стійкість впливати на склад тіла у активних чоловіків. П'ятдесят сім чоловіків брали участь у 12-тижневій програмі, яка поєднувала тренування з резистентності з споживанням добавки колагену або споживанням плацебо. Дослідники виявили, що обидві групи збільшували м’язи та розміри м’язів однаково. Однак ті, хто приймав добавку з колагеном, продемонстрували незначне збільшення нежирної маси, яка, як вважається, пов'язана з поліпшенням сполучної тканини.
Ще в одному невеликому дослідженні порівнювали гідролізовані білкові добавки з білком сироватки у жінок старшого віку. Дослідження 2009 року, опубліковане в Журнал Американської дієтологічної асоціації встановлено, що прийом гідролізованих добавок колагену може допомогти зберегти худою масу тіла.
Болі в суглобах
Колаген допомагає стимулювати вироблення хряща - каучукового матеріалу, який покриває і захищає кістки. Хрящ допомагає суглобам плавно рухатися. З віком вироблення колагену та хряща зменшується. Є деякі докази того, що добавки з колагеном можуть зменшити біль у суглобах та інші симптоми артрозу.
у 2019 році дослідники оцінили дослідження, які досліджували вплив добавок колагену на симптоми остеоартриту. Мета-аналіз, опублікований у Міжнародна ортопедія дійшов висновку, що колаген ефективно зменшує жорсткість, пов’язану зі станом. Це було менш ефективно для зменшення болю та функціональних обмежень суглобів.
Хвороба серця
Деякі люди приймають добавки з колагеном для зміцнення здоров’я серця, хоча незалежних досліджень, що підтверджують цю користь, обмежено.
Дослідники, пов’язані з японською компанією, яка виробляє функціональну їжу на основі колагену, опублікували дослідження в 2017 році. Вони дійшли висновку, що при регулярному споживанні протягом шести місяців трипептид колагену сприяв поліпшенню рівня холестерину та зменшенню інших факторів ризику атеросклерозу або затвердіння артерій.
Деякі споживачі також приймають колагенові добавки для здоров'я очей, для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри та нігтів та для збільшення втрати ваги.Однак на підтвердження цих переваг доступно мало доказів.
Можливі побічні ефекти
Є деякі повідомлення про те, що добавки з колагеном можуть спричинити слабкі травні симптоми або неприємний смак у роті. Крім того, тим, хто страждає алергією на рибу, молюски або яйця, слід уникати добавок з колагену, оскільки багато з них виготовляються з цих інгредієнтів.
Існує також певна стурбованість тим, що стимулювання синтезу колагену може також збільшити окислювальний стрес та вироблення активних форм кисню (АФК).
Деякі продукти з колагену були відкликані FDA через помилкові твердження. Продукти, що стимулюють вироблення колагену або претендують на усунення зморшок, вважаються FDA наркотиками (а не добавками). Ці продукти повинні надавати докази безпеки та ефективності. Якщо жодних доказів (або недостатніх доказів) не надано, вони вилучаються з ринку.
Добавки колагену не перевірені на безпеку, і майте на увазі, що безпека добавок у вагітних, годуючих матерів, дітей та тих, хто має медичні захворювання або які приймають ліки, не встановлена.
Дозування та приготування
Добавки з колагеном випускаються у формі таблеток, капсул та порошків. Рекомендації щодо дозування різняться. Дослідження, що вивчають переваги добавок колагену, оцінювали дози від 2,5 грамів на день до десяти грамів на день. Однак деякі виробники добавок та інші прихильники продуктів на основі колагену рекомендують до 30 грамів на день. Ваш медичний працівник може бути найкращим джерелом порад щодо визначення належної дози для вас.
Існують також інші форми приготування колагену, які ви можете побачити рекламованими.
Ін’єкції колагену
Один із видів косметичних процедур, який називають «наповнювачем», передбачає введення певних речовин з метою зменшення ознак старіння шкіри (наприклад, тонких ліній). Наприклад, наповнювачі полі-L-молочної кислоти допомагають боротися з наслідками старіння, стимулюючи вироблення колагену в шкірі. Хоча філери зазвичай вважаються безпечними, вони іноді призводять до побічних ефектів, таких як зміна кольору шкіри та алергічні реакції. Більше того, омолоджуючі ефекти цих процедур є тимчасовими і вимагають повторних процедур для підтримки результатів.
Колагенові креми
В даний час не вистачає наукових доказів проти старіння ефектів кремів, лосьйонів та інших косметичних засобів, що містять колаген. Але експерти зазначають, що креми є найменш імовірною формою колагену, щоб бути ефективною, оскільки вона важко всмоктується через шкіру.
Що шукати
Багато продуктів, що продаються як добавки до колагену, містять гідролізований колаген - це колаген тваринного походження, який розщеплюється на дрібні пептиди, щоб ваше тіло могло його ефективніше засвоювати.
Колагенові добавки, як правило, виготовляються з частин риби або тварин, таких як риб'яча луска або коров'ячі кістки, тому ті, хто дотримується суворої веганської дієти, можливо, захочуть знайти альтернативу.
Ви також можете збільшити вироблення колагену, споживаючи такі продукти, як кістковий бульйон або свиняча шкіра.
Нарешті, майте на увазі, що дорожча добавка - не обов’язково краща добавка, і ви не можете вибрати, де колаген буде використовуватися в організмі. Наприклад, ви можете взяти добавку колагену для поліпшення шкіри, але якщо ваші кістки або м’язи позбавлені колагену, ваша шкіра не побачить користі.