Зміст
- Нюх і значення нашого нюху
- Анатомія та фізіологія нюху (нюх)
- Розлади запаху
- Причини дисомії (викривлення нюху)
- Діагностика розладів нюху
- Лікування та подолання втрати нюху
- Підсумок щодо нюху та розладів, які впливають на наше нюх
Нюх і значення нашого нюху
Важко уявити собі живе життя, не відчувши запаху троянди або смаку ранкової кави. Нюх, наше нюх, відіграє значну роль майже у житті кожного.
Не тільки нюх допомагає нам виявляти аромати в повітрі навколо нас, але це також важливо, допомагаючи нам насолоджуватися ароматами продуктів. Можливо, ви чули, що "смак" насамперед пахне, і це значною мірою відповідає дійсності. Пошкоджене відчуття нюху серйозно порушує: радість від їжі та пиття може бути втрачена, а в результаті - депресія. Крім того, існують небезпеки, пов’язані із втратою запаху, включаючи неможливість виявлення витоку газу або зіпсованої їжі.
Понад 2,7 мільйона людей у Сполучених Штатах мають нюховий розлад, і це, мабуть, недооцінено. Деякі люди припускають, що приблизно у половини людей у віці старше 60 років нюх знижується.
Анатомія та фізіологія нюху (нюх)
У верхній і середній частині носа є невелика клітинна область, яка називається нюховою слизовою. Ця ділянка виділяє кілька захисних речовин, таких як імуноглобуліни (антитіла, які зв’язуються з чужорідними речовинами, такими як мікроорганізми), щоб запобігти потраплянню патогенних мікроорганізмів в голову. Існує також велика кількість білків, які називаються рецепторами, що захоплюють хімічні речовини в навколишньому середовищі або одоранти. Вважається, що кожен рецептор має особливу форму, яка підходить до цих запахів, як ключ, який підходить до замка.
Нюхові рецептори живуть, за оцінками, від шести до десяти мільйонів нюхових хеморецепторних клітин у кожній носовій порожнині. Нові рецептори формуються протягом дорослого життя - один з небагатьох прикладів того, як мозок може утворювати нові нервові клітини протягом усього життя. Коли між нюансом хімічної речовини і рецептором нюхової клітини є відповідність, нервова клітина подає сигнал безпосередньо до мозку на нюховій цибулині.
Хоча нюхова цибулина зазвичай вважається «першим черепно-мозковим нервом», технічно це не нерв, а частина самого мозку. Сигнали, що передаються від нюхової цибулини, надходять до особливих відділів кори головного мозку і навіть до мигдалини, яка є частиною головного мозку, пов’язаною з емоціями. З первинної нюхової кори сигнали передаються в інші відділи мозку, включаючи таламус і гіпоталамус.
Розлади запаху
Існує кілька термінів, які використовуються для опису різних типів розладів запаху. До них належать:
- Дисомія: Спотворення нюху. Дісосмія, в свою чергу, розпадається на два окремі типи розладів запаху. Паросмія відноситься до зміни сприйняття запаху. Натомість фантосмія стосується сприйняття запаху, якого немає. При паросмії запах може пахнути інакше, ніж це було у вас у минулому, або зараз ви можете виявити запах, що відбиває вас, який вам раніше сподобався. Наприклад, при фантосмії ви можете відчути запах багаття, коли там немає багаття.
- Гіпосмія: Зниження здатності відчувати запахи
- Аносмія: Повна нездатність відчувати запахи
Причини дисомії (викривлення нюху)
Існує безліч факторів та станів, які можуть спричинити дизосмію.
Найпоширенішими причинами є носові та синусові захворювання: закупорюючи носові ходи та запалюючи тканини, що отримують нюхові молекули, вірусні інфекції та алергія впливають на наше нюх, який відчував майже кожен у той чи інший час. Стани, пов’язані з носом, такі як поліпи в носі, відхилення перегородки, а також операція та травма носа (наприклад, ринопластика) можуть порушити нюх.
Інші можливі причини включають:
- Травма голови: Травматична травма головного мозку може впливати на нюх різними способами: може бути пошкоджений ніс, або нервові волокна, що передають інформацію від носа до мозку, можуть бути порізані або порвані під час травми голови. Травма може також безпосередньо пошкодити нюхову цибулину, яка виявляє молекули, які ми відчуваємо.
- Пухлини мозку: Як злоякісні, так і доброякісні пухлини головного мозку, особливо ті, що вражають нюхову цибулину або скроневі частки, можуть асоціюватися зі зміною нюху. У деяких випадках втрата нюху може бути першим симптомом злоякісної або доброякісної пухлини мозку.
- Токсини в навколишньому середовищі: Тютюнові вироби та дим зменшують нюх. Токсини, такі як аміак, сірчана кислота та формальдегід, також можуть зменшити нюх.
- Ліки: Деякі ліки, особливо кілька класів ліків, що застосовуються для контролю високого кров'яного тиску, можуть заважати нюху. Приклади включають прокардію (ніфедипін), вазотек (еналаприл) та норваск (амлодипін).
- Випромінювання голови та шиї при раку
- Неврологічні розлади: Більше 90 відсотків людей з хворобою Альцгеймера відчувають труднощі з запахом, а дизосмія також часто зустрічається при хворобі Паркінсона.
- Діабет: Подібно до пошкодження нервів, яке може призвести до периферичної нейропатії та ретинопатії при цукровому діабеті, пошкодження нервів, що беруть участь у нюху, також може мати місце.
- Нестача вітамінів: Нестача цинку або відсутність тіаміну, що призводить до синдрому Верніке-Корсакова, пов’язані з втратою нюху.
Нюх також часто зменшується як внаслідок природного старіння, так і при таких дегенеративних захворюваннях, як деменція. У той час як у дорослої нюхової цибулини у молодих дорослих є близько 60000 мітральних нейронів, як кількість мітральних нейронів, так і діаметр їхніх ядер різко зменшуються з віком.
Приблизно у кожного з п’яти людей із порушеннями нюху причина є "ідіопатичною", тобто конкретної причини не виявлено.
Діагностика розладів нюху
Діагностика розладів нюху часто починається з ретельного анамнезу та фізичного огляду. Фізичний огляд може шукати докази вірусної інфекції або поліпів носа. Ретельний анамнез може виявити можливий токсичний вплив.
Тест, відомий як Університет штату Пенсільванія, тест на ідентифікацію запаху, може бути зроблений, щоб оцінити, чи справді присутня гіперосмія або аносмія. Оскільки існує багато можливих причин, починаючи від розладів мозку і закінчуючи харчовими причинами, і багато іншого, подальше тестування буде залежати від багатьох факторів.
Лікування та подолання втрати нюху
Не існує спеціальних методів лікування, які можуть змінити зміну нюху. Іноді дизомія вчасно проходить самостійно. Дослідники оцінили використання високих доз вітаміну А та добавок цинку, але на сьогодні це, здається, не ефективно. Наразі нюхова підготовка зараз оцінюється і, як видається, є перспективною на ранніх дослідженнях.
Таким чином, подолання є основною метою лікування. Для тих, хто не має нюху, важливі такі заходи безпеки, як забезпечення пожежної сигналізації. Консультування з питань харчування може бути корисним, оскільки деякі продукти та спеції, які найімовірніше стимулюють рецептори (хеморецептори трійчастого та нюхового типу).
Підсумок щодо нюху та розладів, які впливають на наше нюх
Важливість нюху та смаку, як правило, недооцінюється у повсякденному суспільстві. Хоча нюховий нерв позначається черепно-мозковим нервом номер один, що свідчить про важливість нюху, на практиці нюх рідко перевіряється (навіть неврологами). Хоча це правда, що нюхова система у людини порівняно мала в порівнянні з іншими ссавцями, запах і те, і інше допомагає нам насолоджуватися життям, і захищає від токсинів у навколишньому середовищі.