Зміст
- Поширені тригерні продукти
- Клітковина
- Харчова чутливість
- Непереносимість лактози
- Пробіотики
- Щоденники харчування
Вживання кількох менших прийомів їжі протягом дня, а не трьох великих, є однією з тактик, яка може допомогти зменшити симптоми. Деякі люди з СРК виявляють, що велике харчування може призвести до спазмів та діареї. Крім того, багатьом людям корисно підтримувати їжу з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів, таких як цільнозерновий хліб, макарони, рис, фрукти, овочі та крупи.Дієта з низьким вмістом жиру з високим вмістом білка також може допомогти при болях, що виникають після їжі.
Поширені тригерні продукти
- Алкоголь
- Штучні підсолоджувачі або замінники цукру
- Штучні жири (Олестра)
- Газовані напої
- Кокосове молоко
- Кава (навіть без кофеїну)
- Молочна
- Яєчні жовтки
- Смажена їжа
- Масла
- Шкіра птиці та темне м’ясо
- червоне мясо
- Укорочення
- Твердий шоколад
Клітковина
Розчинна клітковина має кілька переваг, які також можуть зменшити симптоми СРК. Клітковина може допомогти запобігти спазмам, оскільки вона тримає товсту кишку дещо роздутою. Клітковина поглинає воду, що допомагає утримати стілець занадто жорстким і, отже, важким для проходження, що може призвести до запорів. Слід додати в раціон достатню кількість клітковини, щоб стілець був м’яким і проходив безболісно і легко. Спочатку перехід на дієту з високим вмістом клітковини може посилити газоутворення і здуття живота, але ці симптоми повинні зменшуватися, коли організм пристосовується до нього. Для більшості людей цей перехідний період може тривати кілька тижнів.
Джерела розчинного волокна
- Ячмінь
- коричневий рис
- Смородина
- Сушені боби
- Рис
- Французький хліб
- Свіжий горошок
- Метилцелюлоза (цитруцел)
- Вівсяні висівки
- Вівсянка
- Макарони
- Чорнослив
- Лушпиння псиліуму (Benefiber)
- Ізюм
- Рис
- Хліб із закваски
- Соєвий
Їжа, яка може спричинити газ
- Банани
- Квасоля
- Брокколі
- брюсельська капуста
- Капуста
- Цвітна капуста
- Часник
- Цибуля-порей
- Горіхи
- Цибуля
- Ізюм
Харчова чутливість
Існує припущення, що деякі люди з СРК мають чутливість до їжі. Харчова чутливість відрізняється від справжньої харчової алергії, тому непереносимість не буде виявлена під час тесту на алергію. Деякі з найбільш поширених правопорушників були визначені як:
- Сорбіт (замінник цукру)
- Фруктоза (міститься у фруктовому соку та сухофруктах)
- Лактоза (міститься в молоці)
- Пшеничні висівки
Непереносимість лактози
Непереносимість лактози - загальний стан, який є результатом нездатності організму засвоювати лактозу або молочний цукор. Симптомами є гази, здуття живота, іноді біль. Якщо є підозра на непереносимість лактози, відмова від молока та молочних продуктів (сиру, морозива та масла) має зменшити симптоми. Коли молочні продукти знижуються, слід подбати про те, щоб до раціону додавали достатню кількість кальцію, вживаючи їжу з високим вмістом кальцію або приймаючи добавку кальцію.
Пробіотики
Lactobacillus acidophilus, так звані "дружні бактерії", може бути корисним у травленні. Ацидофілін допомагає підтримувати «хороші» бактерії в кишечнику. Його легко знайти в йогуртах, що містять живі культури. Йогурт містить кальцій, і завдяки активним культурам, що містяться в ньому, він, як правило, переноситься краще, ніж інші молочні продукти.
Американська асоціація гастроентерологів випустила консенсус у 2020 році щодо використання пробіотиків для людей із синдромом роздратованого кишечника. Більшість гастроентерологів сходяться на думці, що пацієнти із синдромом подразненого кишечника, які мають симптоматику, виявили переваги при прийомі пробіотиків.
Оскільки немає подібного пробіотику, що продається без рецепта, можливо, знадобляться спроби та помилки, щоб визначити, чи і яка добавка буде корисною.
Щоденники харчування
Харчовий щоденник може допомогти визначити продукти, що порушують норму. Будь-яку харчову чутливість слід досліджувати за допомогою дієтолога або лікаря. Чутливість можна не помітити без допомоги кваліфікованого фахівця.
Посібник для обговорення лікаря IBS
Отримайте наш посібник для друку для наступного прийому у лікаря, щоб допомогти вам задати правильні питання.
Слово з дуже добре
Дізнатися, які продукти можуть допомогти або завдати шкоди СРК, може бути складним завданням. Часом буде важко дотримуватися суворої дієти, особливо якщо інші люди не чутливі до ваших потреб (ви їх знаєте - вони кажуть вам, "це все у вас в голові"). Можливо, вам і людям навколо буде важко прийняти, але може бути ще гірше впоратися з атакою СРК, спричиненою їжею, що викликає їжу, або важкою їжею.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст