Зміст
- Що таке кофеїн?
- Побічні ефекти
- Наслідки для здоров’я
- Гендерні відмінності
- Чи можуть підлітки розвинути залежність від кофеїну?
- Загальні джерела
- Чи слід підліткам вживати енергетичні напої?
- Передозування та токсичність
- Як заохотити підлітка обмежити кофеїн
Американська академія педіатрії не рекомендує приймати кофеїн дітям та молодим людям. Для більшості здорових дорослих до 400 мг кофеїну на день здається безпечним.
Що таке кофеїн?
Кофеїн - це препарат, який природним чином зустрічається в листі та насінні багатьох рослин. Він також виробляється штучно і може бути доданий до деяких напоїв та продуктів харчування. Кофеїн стимулює центральну нервову систему, викликаючи підвищену пильність. Багато людей приймають це, тому що відчувають тимчасовий приплив енергії та невелике підняття настрою.
Приблизно 80% населення світу щодня споживає продукти з кофеїном, у тому числі приблизно 73% дітей. Хоча споживання безалкогольних напоїв у підлітків зменшилось за останнє десятиліття, споживання кофеїну у молодих людей не змінилося. Підлітки звертаються до кави та енергетичних напоїв для отримання кофеїну.
Побічні ефекти
Дослідження кофеїну підтверджують, що малі дози кофеїну можуть покращувати настрій та пильність, збільшувати швидкість обробки інформації, обізнаність, увагу та час реакції. Але більшість досліджень проводили на дорослих, а не на дітях.
Кофеїн може спричинити низку небажаних побічних ефектів як у підлітків, так і у дорослих. Деякі люди чутливіші до кофеїну, ніж інші, і лише невелика кількість може спричинити небажані наслідки. Ось найпоширеніші наслідки споживання кофеїну, згідно з Діагностичним та статистичним посібником психічних розладів (DSM 5).
- Безсоння
- Неспокій
- Нервовість
- Хвилювання
- Почервоніле обличчя
- Діурез
- Шлунково-кишкові розлади
- Посмикування м’язів
- Шалений потік думок і мовлення
- Тахікардія або аритмія серця
- Періоди невичерпності
- Психомоторне збудження
Вплив кофеїну може початися лише через кілька хвилин після його споживання. Період напіввиведення кофеїну становить приблизно п’ять-шість годин, а це означає, що потрібно так багато часу, щоб зменшити концентрацію в крові наполовину.
Побічні ефекти кофеїну та кофеїнових напоїв
Наслідки для здоров’я
Кофеїн може затримати розвиток дітей, порушуючи формування ключових зв’язків у мозку. У підлітковому віці, коли мозок має найбільш нейронні зв’язки, кофеїн може зробити мережу менш ефективною. Дослідження в PLOS One виявили, що молоді щури, які споживали еквівалент кофеїну розміром з щурів у трьох-чотирьох чашках кави, відчували зниження глибокого сну та затримку розвитку мозку.
Оскільки кофеїн діє на центр винагороди та залежності мозку, він також може впливати на переваги їжі та напоїв дитини в подальшому житті. Ось ще кілька способів впливу кофеїну на підлітків та підлітків:
Спати
Кофеїн впливає на сон підлітків. Кожні 10 міліграм кофеїну, який вживає 13-річний хлопчик, зменшує його шанси заснути 8,5 годин на 12%. Позбавлення сну у підлітків може вплинути на їх освіту, психічне здоров’я та фізичне здоров’я.
Кістки
Кофеїн також може спричинити втрату організмом кальцію. Вживання занадто багато кофеїну може призвести до втрати кісткової маси з часом. Вживання газованої води або енергетичних напоїв замість молока також може поставити підлітка на більш високий ризик розвитку остеопорозу.
Серце
Кофеїн може також посилити основні проблеми зі здоров'ям, такі як проблеми з серцем, а також може взаємодіяти з певними ліками або добавками.
Гендерні відмінності
Дослідники виявили, що кофеїн однаково впливає на хлопців та дівчат до статевого дозрівання. Однак після статевого дозрівання кофеїн впливає на організм у деяких гендерних відмінностях.
Загалом хлопчики-підлітки демонструють більшу реакцію на кофеїн, ніж дівчата-підлітки. Частота серцевих скорочень у чоловіків зменшується більше у відповідь на кофеїн у порівнянні з дівчатами. У дівчаток спостерігається більший ріст діастолічного артеріального тиску, ніж у хлопчиків після прийому кофеїну.
Дослідники продовжують оцінювати психологічні фактори, гормональні відмінності та психосоціальні фактори, які можуть враховувати гендерні відмінності.
Чи можуть підлітки розвинути залежність від кофеїну?
Багато людей повідомляють про відчуття "залежності" від кофеїну, оскільки вони мають проблеми з припиненням або скороченням споживання кофеїну. Деякі люди продовжують споживати його, навіть незважаючи на небажані психологічні або фізичні побічні ефекти.
Регулярні споживачі кофеїну можуть відчувати симптоми абстиненції, коли вони перестають його вживати. Дослідники виявили, що діти та підлітки можуть відчувати абстиненцію після припинення споживання кофеїну.
Симптоми відміни різняться за ступенем тяжкості. Загальні симптоми абстиненції включають:
- Головний біль
- Втома
- Сонливість
- Проблема з концентрацією уваги
- Труднощі з виконанням завдань
- Дратівливість
- Депресія
- Тривога
- Грипоподібні симптоми (нудота / блювота, болі в м’язах, гарячі та холодні заклинання)
- Порушення психомоторної та когнітивної діяльності
Загальні джерела
Ось деякі найпоширеніші джерела кофеїну, які подобаються підліткам:
- Персик Snapple: 42 мг (16 унцій)
- Monster Energy Drink: 160 мг (16 унцій)
- Starbucks Frappuccino: 115 мг (9,5 унції)
- Mountain Dew: 55 мг (12 унцій)
- Розчинна кава: 31 мг (1 ч. Ложка)
- Заварена кава: 95-200 мг (8 унцій)
- Холодний чай: 70 мг (12 унцій)
Хоча більшість людей знає, що кава та деякі безалкогольні напої містять кофеїн, існують деякі менш очевидні джерела кофеїну, про які повинні знати батьки та підлітки, зокрема:
- Темний шоколад: 18 мг на (1,45 унції)
- Clif Bar арахісовий ірис Buzz: 50 мг (2,4 унції)
- Гарячий шоколад: 3-13 мг (8 унцій)
- Кавовий йогурт Dannon натуральний: 30 мг (6 унцій)
- Вітамінна енергія води: 50 мг (20 унцій)
Чи слід підліткам вживати енергетичні напої?
Американська академія педіатрії зайняла чітку позицію щодо енергетичних напоїв - їм не місце в дієтах дітей та підлітків.
Один енергетичний напій міг містити до 500 мг кофеїну, що еквівалентно 14 банкам соди.
Незважаючи на попередження, приблизно 50% підлітків регулярно вживають енергетичні напої, а 31% - кофеїн. Деякі батьки плутають енергетичні напої зі спортивними напоями, а багато підлітків помилково вважають, що енергетичні напої є здоровою альтернативою соді.
Крім того, компанії з виробництва енергетичних напоїв створюють упаковки та етикетки, які приваблюють молодшу аудиторію, і часто спонсорують такі заходи (як сноуборд), які, ймовірно, сподобаються підліткам.
Енергетичні напої містять інші речовини, які можуть бути шкідливими для підлітків, включаючи гуарану, яку отримують з рослини, знайденої в Південній Америці. Хоча він містить кофеїн, він часто не входить до складу кофеїну.
Енергетичні напої також можуть містити амінокислоти, вітаміни та добавки. Вплив цих речовин в основному невідомий.
Передозування та токсичність
Повідомлялося, що люди - зазвичай підлітки та молоді люди - передозували кофеїн. Адміністрація служб зловживання наркотиками та психічного здоров'я повідомляє, що понад 13 000 відвідувань невідкладної допомоги у 2009 році були пов'язані з енергетичними напоями. У період з 2007 по 2011 роки кількість відвідувань енергетичних напоїв у відділеннях невідкладної допомоги подвоїлася, причому кожне десяте з цих відвідувань призвело до госпіталізації в 2011 році.
Токсичність кофеїну може призвести до летального результату. Логан Стінер, старшокласник з Огайо, страждав на серцеву аритмію та судоми після вживання порошкоподібного кофеїну. Лікарі визначили, що він прийняв більше чайної ложки порошку, що в 16 разів перевищувало рекомендовану дозу. Кофеїновий порошок зазвичай продається як дієтична добавка, і він не регулюється FDA. Його часто можна придбати в Інтернеті.
Було ще кілька смертей, пов’язаних із передозуванням кофеїну. Розслідування Нью-Йорк Таймс у 2012 році виявили щонайменше 13 смертей, пов'язаних з енергетичними напоями.
Як заохотити підлітка обмежити кофеїн
Ви не можете контролювати все, що ваш підліток вирішив їсти та пити, коли вас немає поруч. Але ви можете вжити заходів, щоб заохотити їх виробити здорові звички та обмежити споживання кофеїну. Ось кілька кроків, які ви можете зробити, щоб навчити підлітка про кофеїн і звести їх споживання до мінімуму:
Запасіться розумно
Не запасайте холодильник безалкогольними напоями та не купуйте чаї, енергетики та інші напої з великою кількістю кофеїну. Натомість зробіть звичною для всіх членів сім’ї пити воду та нежирне молоко.
Навчайся
На етикетках харчових продуктів не вказано, скільки кофеїну містить продукт, але він буде вказаний у списку інгредієнтів. Якщо ви виявите, що продукти, які споживає ваш підліток, містять кофеїн, швидкий пошук в Інтернеті допоможе вам дізнатися, скільки міліграмів міститься в їжі чи напої.
Говорити про це
Багато напоїв з кофеїном містять багато цукру, який може сприяти ожирінню та карієсу. Тож обмеження кофеїну може бути кращим для загального стану здоров’я вашого підлітка. Переконайтеся, що ваш підліток знає, що енергетичні напої та підсолоджені цукром чаї їй не підходять.
Поговоріть зі своїм підлітком про небезпеку кофеїну так само, як ви обговорюєте наркотики чи алкоголь. Попередити підлітка, що надмірне споживання може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
Будь гарною рольовою моделлю
Якщо ви звернетесь до кави, яка допоможе вам функціонувати, або ви вживете енергетичний напій перед тим, як вирушити на ніч у місто, ваш підліток може вирости, вважаючи, що стимулятори є нормальною частиною життя дорослого. І це може призвести його до формування шкідливих звичок.
Обмежте післяобідній та вечірній кофеїн
Вживання фраппучіно після школи або газованої води після занять баскетболом може затримати підлітка наполовину. Якщо вони збираються випити щось із вмістом кофеїну, переконайтеся, що це рано вдень.
Знати попереджувальні знаки
Слідкуйте за ознаками того, що ваш підліток споживає багато кофеїну. Якщо ваш підліток нервує або має проблеми зі сном, з’ясуйте, що він їв і пив.
Допоможіть своєму підліткові скоротити
Якщо ваш підліток регулярно вживає більше кофеїну, ніж слід, допоможіть їм зменшити кількість. Майте на увазі, що вони можуть відчувати деякі неприємні симптоми абстиненції, якщо раптово повністю кинуть кофеїн.