Зміст
- Квасоля
- Гриби
- Молоко та молочні продукти
- Пшениця
- Фрукти та фруктовий сік
- Хрестоцвіті овочі
- Підсолоджувачі без цукру
- Напої з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози
Тим не менше, багато людей відчувають, що бензин бентежить і що-небудь потрібно приховувати. Більше того, це може бути незручно. Для людей із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК) гази і здуття живота під час спалахів є загальною проблемою.
Хоча немає можливості повністю позбутися кишкових газів, уникаючи або скорочуючи продукти, що викликають газоутворення, може допомогти полегшити певний дискомфорт. Як завжди, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж повністю виключати групу продуктів зі свого раціону.
Квасоля
Більшість людей знають, що квасоля, як правило, викликає більше газів, ніж інші продукти. Це пов’язано з тим, що квасоля містить олігосахариди, включаючи рафінозу, це великі молекули цукру, які неможливо розщепити або засвоїти в тонкому кишечнику. Потім цукор неперетравлюється в товсту кишку, де ферментується вашими «хорошими» бактеріями, а газ утворюється як побічний продукт.
Ви можете уникнути газоутворення в квасолі, приймаючи ферментну добавку, таку як Beano, яка розщеплює олігосахариди в квасолі.
Гриби
Гриби, як і квасоля, містять олігосахарид-цукор рафінозу.Вживання грибів може спричинити газоутворення, оскільки рафіноза не перетравлюється повністю в тонкому кишечнику, а натомість піддається бродінню в товстому кишечнику. Потім газ, що утворюється при бродінні, виходитиме як кишковий газ.
Молоко та молочні продукти
Якщо ви один з багатьох дорослих, які не переносять лактозу, молочні продукти можуть викликати значну кількість газів і здуття живота. Людям, які не переносять лактозу, не вистачає ферменту лактази, який необхідний для розщеплення лактози (молочного цукру). Це призводить до появи газів і здуття живота, серед інших симптомів.
Крім самого молока, такі молочні продукти, як морозиво, сир та йогурт, містять лактозу. В інших продуктах можуть бути молочні інгредієнти.
Якщо ви повністю уникаєте молочних продуктів, вам захочеться знайти інші джерела їжі для щоденного споживання кальцію.
Зверніть увагу, що непереносимість лактози відрізняється від справжньої алергії на молоко. Людям, що страждають алергією на молоко, слід у будь-який час уникати молока в будь-якій формі.
Пшениця
Пшеницю не часто сприймають як їжу, що викликає газоутворення. Однак крохмаль у пшениці створює газ, коли він розщеплюється в товстому кишечнику вашими хорошими бактеріями. Винуватцями можуть бути, зокрема, цільна пшениця та висівки.
Пшениця також містить фруктозу, природний цукор, який міститься у фруктах. Будь-яка неперетравлена фруктоза з пшениці може закваситись у товстому кишечнику та призвести до газоутворення.
Фрукти та фруктовий сік
Яблука, абрикоси, вишні, персики, груші, сливи та чорнослив особливо відомі тим, що викликають надмірне виділення газів. Винуватці також яблучний сік, грушевий сік та фруктові напої. Причина в тому, що фрукти (як і пшениця) містять фруктозу.
Якщо ви вживаєте більше, ніж ваше тіло може переварити, залишок фруктози розщеплюється ферментацією. Побічним продуктом бродіння в товстій кишці є газ.
Хрестоцвіті овочі
Брокколі, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста та їх родичі - це хрестоцвіті овочі. Ці корисні овочі також відомі тим, що викликають утворення газів. Клітковина в них не повністю перетравлюється в тонкому кишечнику. Коли хороші бактерії в товстому кишечнику працюють, перетравлюючи їх, в результаті утворюється газ.
Вживання великої кількості цих овочів спричинить більше газу. Деякі люди вважають, що вживання невеликої кількості та повільне збільшення кількості може допомогти зменшити кількість газу.
Інші овочі, які часто викликають газоутворення, включають спаржу, артишоки та цибулю.
Підсолоджувачі без цукру
Багато продуктів харчування, позначені як "без цукру" або "дієта", часто містять підсолоджувачі, такі як ксиліт, маніт, сорбіт або еритрит. Це природні цукрові спирти, які додають у їжу та напої, щоб зробити їх солодшими.
Коли ці цукри розщеплюються бактеріями в товстому кишечнику, виникає газ. Якщо ви намагаєтеся уникати цих цукрів, важливо уважно читати етикетки на продуктах харчування.
Напої з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози може виробляти газ, оскільки фруктоза впливає на кишечник. Багато підсолоджені напої та газовані напої виготовляються з кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози замість цукру.
Наслідки можуть бути ще гіршими, якщо він знаходиться в газованому напої, оскільки це призводить до введення додаткового газу в кишковий тракт. Якщо ви не відригнете, він вийде з іншого кінця.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта