Зміст
Дефіцит заліза є найпоширенішою причиною аліментарного дефіциту у світі. Зазвичай це пов’язано з нестачею харчового заліза, але такі хвороби, як розлади шлунково-кишкового тракту (ШКТ), а також вагітність та менструація можуть також спричинити дефіцит заліза. Це може спричинити слабкі, повільно погіршувальні наслідки, такі як анемія (низький рівень еритроцитів) та затримки навчання у дітей.Симптоми дефіциту заліза
Залізо - це мінерал, який утворює гемову частину гемоглобіну, білка всередині еритроцитів, який зв’язується з киснем. Низький рівень заліза може погіршити доставку кисню по всьому тілу.
При цьому дефіцит заліза викликає різноманітні симптоми, як правило, через анемію. Загальні симптоми включають:
- Втома
- Відчуття холоду
Багато людей не отримують медичної оцінки щодо цих симптомів, часто ігноруючи їх або приписуючи чомусь іншому. Але важливо звернутися до лікаря, якщо ви відчуваєте занепад сил, нестачу енергії або схильність до застуди.
Існує ряд інших симптомів, які можуть розвинутися внаслідок дефіциту заліза, зокрема:
- Головні болі або мігрень
- Запаморочення
- Проблема з концентрацією уваги
- Настрій і дратівливість
- Піка, тяга до вживання льоду або непродовольчих товарів, таких як метал або бруд
- Загальна слабкість
- Прискорене серцебиття
- Задишка
- Неспокійні ноги при спробі заснути
- Інфекції
- Глосит, запалений, червоний, язик
- Сухе волосся та / або нігті
Точна причина, чому дефіцит заліза спричиняє деякі його наслідки, такі як глосит та піка, не зовсім зрозуміла.
Дефіцит заліза може впливати на вас по-різному залежно від віку та стану здоров’я. Наприклад, це може вплинути на розвиток зростаючої дитини, яка народилася від жінки, яка мала дефіцит заліза під час вагітності. Це може спричинити проблеми з навчанням, коли це стосується дітей, і, швидше за все, спричинить задишку, якщо у вас серцева недостатність або легеневої хвороби.
Причини
Дефіцит заліза може вплинути на будь-кого в будь-якому віці. Є деякі фактори ризику, які можуть зробити вас більш схильними до розвитку дефіциту заліза, такі як:
- Менструація, через крововтрату
- Вагітність: Існує підвищена потреба в таких поживних речовинах, як залізо.
- Хронічна кровотеча: Стани, такі як виразка шлунково-кишкового тракту (ШКТ) або рак, можуть спричинити значну втрату крові.
- Гіпотрофія (низький запас заліза внаслідок дієти); це також може траплятися у вегетаріанців
- Мальабсорбція: У цьому випадку виникають проблеми із засвоєнням заліза (через хворобу шлунково-кишкового тракту), навіть якщо ви споживаєте достатньо їжі
- Шунтування шлунка, що може спричинити порушення всмоктування
Спортсмени на всіх рівнях підготовки та здібностей мають ризик нестачі заліза. Високі фізичні вимоги та обмежувальні дієти сприяють дефіциту заліза, і такі фактори, як висотні тренування та гормональні впливи, спричинені фізичними вправами, також можуть зіграти свою роль. Дослідження показують, що від 5 до 10% спортсменів чоловічої статі та від 15% до 35% спортсменок мають дефіцит заліза.
Діагностика
Якщо ви відзначаєте втому та інші симптоми дефіциту заліза, ваш лікар може розглянути цей дефіцит харчування як першопричину.
Дефіцит заліза зазвичай не виявляється на підставі фізичного огляду. Багато ознак, такі як прискорене серцебиття та сухість волосся, виникають на відносно пізній стадії і можуть бути спричинені також іншими медичними проблемами. У деяких людей можуть бути бліді пальці рук або ніг, але це трапляється і при ряді інших захворювань.
Швидше аналізи крові є найпоширенішим методом виявлення дефіциту заліза.
Аналізи крові
A загальний аналіз крові (CBC) є досить поширеним скринінговим тестом, який вимірює кількість ваших еритроцитів, розмір і форму ваших еритроцитів та ваш гемоглобін. CBC також вимірює ваші лейкоцити (WBC), що може бути відображенням деяких хвороб, що викликають дефіцит заліза (таких як лімфома та лейкемія).
Дефіцит заліза пов'язаний з низькою або нормальною концентрацією еритроцитів. Нормальними контрольними діапазонами кількості еритроцитів є:
- Від 4,2 до 5,4 млн / мкл для жінок
- Від 4,7 до 6,1 млн / мкл для чоловіків
- 4,1-5,5 млн / мкл для дітей
Мікроскопічне дослідження еритроцитів дозволяє оцінити їх форму та розміри. Еритроцити можуть мати як нормальний, так і невеликий розмір, якщо у вас дефіцит заліза, і вони можуть здаватися блідими.
При дефіциті заліза у вас може бути низька концентрація гемоглобіну. Нормальними контрольними діапазонами тесту на гемоглобін є:
- 12,0-15,5 г / дл для жінок
- Від 13,5 до 17,5 г / дл для чоловіків
- 11-16 г / дл для дітей
- 11-12 г / дл для вагітних
Аномалії еритроцитів і гемоглобіну припустити дефіцит заліза, і наявність більш ніж однієї з цих відхилень є надзвичайно припустимим (хоча і не є доказом) низького вмісту заліза.
Вимірювання рівня заліза - це єдине, що може підтвердити низький вміст заліза. Випробування на залізо не є стандартними, але ви можете пройти цей тест, якщо ваш CBC не з’ясує, низький рівень заліза чи ні, або якщо ви не покращуєтесь при стандартному лікуванні.
Нормальний рівень заліза коливається від 15 до 30 мкг / л, але це значення слід оцінювати на основі ряду факторів. Наприклад, вагітні жінки повинні мати рівень заліза ближче до 30 мкг / л.
Інтервенційні тести
Можливо, вам доведеться провести один або кілька інтервенційних діагностичних тестів, щоб оцінити причину дефіциту заліза. Оскільки кровотечі з шлунково-кишкового тракту є досить поширеною причиною дефіциту заліза, може знадобитися пальцеве ректальне обстеження, колоноскопія або ендоскопія. Ректальне обстеження може виявити кровотечу, а колоноскопія або ендоскопія може виявити, звідки вона походить.
Ваш CBC може виявити зміни лейкоцитів, що свідчать про лімфому або лейкемію. Якщо існує висока ймовірність того, що у вас може бути одне з цих захворювань, можливо, вам доведеться зробити біопсію кісткового мозку, яка може оцінити форму та вигляд ваших лейкоцитів.
Лікування
Якщо у вас дефіцит заліза, вам знадобиться оперативне лікування. У більшості випадків рівень заліза можна повільно підвищувати при зміні дієти. Добавки можуть бути корисними, але застосовувати їх слід лише за рекомендацією лікаря, оскільки вони можуть спричинити побічні ефекти.
У випадках, коли необхідне більш швидке відновлення здорового рівня заліза, може знадобитися внутрішньовенне (IV) заміщення заліза.
Крім того, якщо хвороба спричинила дефіцит заліза, вам знадобиться лікування цієї хвороби. Залізодефіцитна анемія може вимагати лікування за допомогою переливання крові для відновлення кількості еритроцитів.
Дієтичні джерела заліза
М'ясо містить гемове залізо, яке організм легше засвоює, тобто ви отримуєте більше заліза з цих продуктів. Але є й інші джерела заліза, які ви також можете розглянути.
Розглядайте ці варіанти, коли ви плануєте, що їсти:
- М'ясо: Яловичина, курка, баранина, свинина та індичка
- Молюски: Зокрема, креветки, молюски та устриці містять те саме гемове залізо, що і м’ясо.
- Тофу: Уникайте варіантів з додаванням кальцію, оскільки це може зменшити поглинання заліза.
- Квасоля: Наприклад, пінто, чорна, сочевиця та квасоля
- Деякі овочі: Хорошими джерелами є листові овочі, зелена квасоля та помідори. Брокколі та бок-чой також містять вітамін С, який допомагає вашому організму засвоювати залізо з вашого раціону.
- Деякі фрукти: Курага, персики, чорнослив та родзинки містять залізо. Варіанти, багаті вітаміном С (апельсини, лимони, лайми, кавун, ківі), можуть з поглинанням.
- Соки з томатів і чорносливу
- Горіхи: Кешью, фундук, фісташки та мигдаль
- Гарбузове насіння: Сире гарбузове насіння, яке також називають пепітасом, є чудовим рослинним джерелом заліза. Якщо ви збираєтеся їх смажити, уникайте надмірного нагрівання, оскільки це може зменшити кількість заліза в них. Подумайте про те, щоб використовувати їх як заправку для салату.
- Хліб та крупи: У США та інших країнах борошно збагачене вітамінами та мінералами, включаючи залізо. Ви можете визначити ці продукти, шукаючи збагачене борошно у списку інгредієнтів. До збагачених продуктів належать хліб, крупи, макарони та інші зерна. Загалом злакові культури з висівками містять більше заліза, ніж інші злакові культури.
Кальцій у молочних продуктах може впливати на вашу здатність засвоювати залізо. Тож якщо ви не їсте багато червоного м’яса, корисно не вживати м’ясо та молочні продукти в один і той же прийом їжі.
Дієта для лікування залізодефіцитної анеміїДієтичні добавки
Як правило, рекомендується уникати препаратів заліза, якщо вони не призначені лікарем. Якщо вам потрібно приймати препарати заліза, обов’язково приймайте їх у рекомендованій дозі і лише протягом тих тижнів або місяців, які рекомендує ваш лікар.
Пренатальні вітаміни містять залізо, оскільки вагітним жінкам потрібно більше норми. Препарати заліза можуть викликати незручний запор, тому обов’язково поговоріть зі своїм лікарем про те, як можна безпечно управляти запором, особливо якщо ви вагітні.
Токсичність заліза призводить до печінкової недостатності, серцевої недостатності, артриту та ряду інших серйозних проблем. Якщо у вас є медичне захворювання (наприклад, рак або печінкова недостатність), у вас можуть виникнути труднощі з метаболізмом таких поживних речовин, як залізо, що робить вас більш схильними до токсичності.
Що таке перевантаження заліза?Медичне або хірургічне втручання
Можливо, вам знадобиться більш серйозне втручання при дефіциті заліза. Іноді дефіцит заліза надзвичайний, або надмірна крововтрата може бути основною проблемою.
Якщо ви не можете споживати їжу або добавки всередину, або якщо ваше тіло не може засвоїти залізо через порушення всмоктування, то вам знадобиться внутрішньом’язова ін’єкція (ін’єкція) або ін’єкційне введення.
Переливання крові може знадобитися, якщо у вас сильна анемія. А хірургічне відновлення кровоточивого поліпа, виразки або ракових уражень часто необхідне для лікування шкідливого захворювання та зупинки крововтрати.
Слово з дуже добре
Дефіцит заліза є досить поширеною причиною низької енергії. Зазвичай можна запобігти та зменшити дефіцит заліза, вживаючи залізо у своєму раціоні. Однак якщо у вас є медична причина низького рівня заліза, обов’язково слідкуйте за лікуванням, оскільки дієта сама по собі не вирішить проблему.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст