Зміст
- Свіжі, яскраво забарвлені овочі
- Свіжі, яскраво забарвлені фрукти
- Чорний чай
- Клітковина
- Омега-3 жирні кислоти
Свіжі, яскраво забарвлені овочі
Експерти сходяться на думці, що вживання веселки з яскраво забарвлених овочів може допомогти захистити ваше здоров’я. Яке відношення до цього має колір? Яскраві кольори овочів та фруктів містять багаті на поживні речовини рослинні сполуки, які називаються фітохімікатами, що допомагають організму нейтралізувати вільні радикали. Вільні радикали завдають шкоди вашим клітинам і тканинам і можуть призвести до хронічних захворювань.
За даними Американського інституту досліджень раку, такі овочі містять фітохімікати, які привертають найбільшу наукову увагу:
- Брокколі
- Морква
- Варені помідори
- Листова зелень
- Солодка картопля
- Зимові кабачки
- брюсельська капуста
- Яскраві кольорові овочі
Примітка: Деякі овочі (наприклад, листова зелень), можливо, доведеться обмежити, якщо ви розріджуєте кров. Крім того, деякі овочі можуть викликати здуття живота і гази, що може посилити проблеми з диханням. Обов’язково обговоріть ці питання зі своїм медичним працівником, перш ніж вносити зміни у свій раціон.
Свіжі, яскраво забарвлені фрукти
Вважається, що фрукти, особливо з високим вмістом антиоксидантів та фітохімікатів, мають захисну дію на легені та пов’язані з меншим ризиком смерті від ХОЗЛ. Насправді, одне дослідження припускає, що збільшення кількості споживаних вами фруктів на 100 грамів (приблизно на одну порцію) на день асоціюється із зниженням ризику смертності від ХОЗЛ на 24%.
Виберіть з наступного списку фруктів суперпродуктів:
- Яблука
- Груші
- Цитрусові (апельсини, грейпфрут)
- Цедра цитрусових
- Ягоди
- Вишні
- Абрикоси
- Канталупа
- Кавун
- Виноград
Чорний чай
Чорний чай містить алкалоїди ксантину, з яких отримують стимулятор теофілін. Теофілін - це бронходилататор, що використовується при лікуванні ХОЗЛ, що допомагає відкрити дихальні шляхи та зменшити задишку.
Клітковина
Дослідження, опубліковане в Американський журнал епідеміології що включав понад 111 000 учасників, виявили, що ті, хто споживав найбільше клітковини (особливо зернової клітковини), мали на третину нижчий ризик розвитку ХОЗЛ, ніж ті, хто споживав найменшу кількість клітковини. Клітковина міститься в цільних зернах, фруктах та овочах.
Омега-3 жирні кислоти
ХОЗЛ частково характеризується хронічним запаленням у легенях. Дослідження показують, що дієта, багата на омега-3 жирні кислоти, може захистити легені від хронічного запалення, захищаючи їх від шкідливого впливу куріння. Омега-3 жирні кислоти також можуть допомогти поліпшити симптоми ХОЗЛ.
Подумайте про те, щоб включити у свій щоденний раціон деякі з наведених нижче продуктів, які містять жирні кислоти омега-3:
- Жирна риба (лосось, оселедець, тунець, скумбрія, сардини)
- Рослинні олії (ріпак, лляне насіння та соєві боби)
- Горіхи (волоські, конні горіхи)
- Насіння льону
- Соєві боби
Примітка: Наведений вище список суперпродуктів призначений для того, щоб надати вам вибір дієти може принести користь вашому здоров’ю. Це не повинно замінювати слушних медичних порад лікаря первинної медичної допомоги або зареєстрованого дієтолога.