Зміст
Коли ви розглядаєте продукти, які можна їсти на дієті, що знижує рівень холестерину, цілком ймовірно, що ви зосереджуєтеся переважно на споживанні менше м’яса тварин і більше фруктів та овочів. Вживання зерен - це, мабуть, додаткова думка, оскільки вони не містять багато жиру. Але ви можете бути здивовані, коли дізнаєтесь, що коли ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, типи зерен, які ви їсте, можуть змінити ваші результати.Вуглеводи та здоров'я вашого серця
Вам потрібні вуглеводи, щоб забезпечити організм необхідною енергією. Однак, згідно з Національною освітньою програмою з холестерину, споживання вуглеводів не повинно перевищувати 60% від загальної добової калорії. Занадто багато вуглеводів у вашому раціоні може бути не корисним для вашого серця.
Дослідження пов’язують велике споживання вуглеводів з високим рівнем тригліцеридів (тип жиру, що міститься в організмі), нижчим рівнем ЛПВЩ або «хорошого» холестерину та збільшенням ваги.
Як бачите, вибір правильних типів зерен для вживання їжі, що знижує рівень холестерину, важливий для підтримки рівня холестерину в межах здорового рівня. Це може навіть допомогти трохи знизити рівень холестерину.
Які зерна найкращі
Плануючи страви для дієти, що знижує рівень холестерину, важливо відбирати цільнозерновий хліб, макарони та крупи, а також уникати рафінованих, оброблених зерен, які містяться в таких продуктах, як яєчна локшина, білий хліб, випічка, булочки та сухарі.
Але це не означає, що вам потрібно забрати все задоволення від їжі! Ви можете приготувати багато різних і смачних страв та закусок, використовуючи здорові для серця зерна. Ось кілька порад, які допоможуть вам вибрати найбільш здорові види зерен, які можна їсти на дієті, що знижує рівень холестерину:
- Перемістіть свої звичайні макарони на макарони з цільної пшениці. Ці види макаронних виробів мають більш високу харчову цінність, ніж рафіновані зерна, і містять більшу кількість клітковини (особливо розчинної клітковини), яка може допомогти знизити рівень холестерину.
- Ви все ще їсте білий хліб? Спробуйте перейти на цільнозернові або цільнозернові сорти. У цих видах хліба також багато клітковини, яка може допомогти знизити рівень холестерину. Ви також можете спробувати хліб із низьким вмістом вуглеводів, але перед тим, як зробити вибір, обов’язково ознайомтесь із вмістом жиру та клітковини на етикетці харчових продуктів.
- Інші зерна також можуть бути здоровими, тому вам не потрібно обмежуватися хлібом і макаронами з цільної пшениці. А ви пробували додавати в їжу кускус, бобові, такі як соя та сочевиця, і цільнозерновий рис? Це відмінна їжа з низьким вмістом жиру, з високим вмістом клітковини, яка чудово смакує з багатьма стравами. І знову ж таки, вони можуть допомогти вам керувати холестерином.
- Слідкуйте за тим, що ви додаєте до своїх зерен! Якщо ви розбиєте соус з високим вмістом жиру на макаронні вироби з цільної пшениці, ви скасуєте переваги пасти, що знижують холестерин. Вам не потрібно їсти здорові зерна без прикрас; просто обов’язково тримайте речі в рівновазі, перевіряючи вміст жиру у приправах, спредах та соусах, які ви їсте з ними.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст