Зміст
Що таке недоїдання?
Гіпотрофія - це стан, який розвивається, коли організм позбавлений вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, необхідних йому для підтримання здорових тканин та роботи органів.
Гіпотрофія трапляється у людей, які недоїдають або недоїдають. У Сполучених Штатах більше дітей страждає від недоїдання через дисбаланс у харчуванні, ніж через недостатність харчування.
Недоїдання відбувається, коли вживається недостатньо необхідних поживних речовин або коли вони виводяться швидше, ніж їх можна замінити. Надмірне харчування трапляється у людей, які їдять занадто багато, їдять неправильно, недостатньо займаються спортом або приймають занадто багато вітамінів чи інших дієтичних замінників. Ризик переїдання збільшується через надмірну вагу понад 20 відсотків або вживання дієти з високим вмістом жиру та солі.
Близько 1 відсотка дітей у США страждають на хронічне недоїдання.
Симптоми
Діти з недоїданням можуть бути невисокими для свого віку, худими або здутими, млявими та ослабленими імунітетом. Порушення харчування може вплинути на будь-яку систему в організмі та органи зору, смак та запах. Вони також можуть викликати тривогу, зміни настрою та інші психічні симптоми.
Інші симптоми включають:
Бліда, товста і суха шкіра
Легко синці
Висипання
Зміни пігментації шкіри
Тонке волосся, яке туго закручується і легко висмикується
Хворі суглоби
М'які та ніжні кістки
Десни, які легко кровоточать
Мова, яка може бути набряклою або зморщеною та тріщиною
Нічна сліпота
Підвищена чутливість до світла та відблисків
Діагностика
Загальний вигляд, поведінка, розподіл жиру в організмі та робота органів можуть попередити лікаря про наявність недоїдання. Пацієнтів можуть попросити записати, що вони їдять протягом певного періоду. Рентген дозволяє визначити щільність кісток і виявити порушення роботи шлунково-кишкового тракту, а також пошкодження серця і легенів.
Аналізи крові та сечі використовуються для вимірювання рівня вітамінів, мінералів та продуктів життєдіяльності пацієнта.
Лікування
Пацієнтам, які не можуть або не хочуть їсти або не здатні засвоювати поживні речовини, що приймаються через рот, можна годувати внутрішньовенно (парентеральне харчування) або через зонд, введений у шлунково-кишковий тракт (ентеральне харчування). Зондове годування часто використовується для забезпечення поживними речовинами пацієнтів, які перенесли опіки або мають запальні захворювання кишечника. Ця процедура передбачає введення тонкої трубки через ніс і ретельне ведення вздовж горла, поки вона не досягне шлунка або тонкої кишки. Якщо необхідне тривале годування через зонд, зонд може бути поміщений безпосередньо в шлунок або тонкий кишечник через розріз живота.