Зміст
- Алкоголь і травлення
- Ризики для здоров'я
- Рекомендований прийом
- Алкоголь та СРК
- Алкоголь та FODMAP
- Практичні поради
Для людини, яка має хронічний розлад здоров’я травлення, такий як синдром роздратованого кишечника (СРК), питання про те, чи можна насолоджуватися деякими напоями, є складним. Багато людей, які страждають на СРК, взагалі уникають вживання алкоголю через те, що вони сприймають його як тригер для їх симптомів.
Якщо вам цікаво, чи це необхідно, цей огляд надасть вам інформацію, яка вам потрібна для прийняття обґрунтованого рішення, оскільки ми розглянемо плюси і мінуси вживання алкоголю, дослідження вживання алкоголю та СРК та запропонуємо кілька порад. щоб ви могли прийняти обґрунтоване рішення для себе.
Алкоголь і травлення
Алкоголь багато в чому впливає на роботу травної системи. Сильне вживання алкоголю може завдати значної шкоди органам травної системи та слизовій оболонці тканин, що знаходяться у всьому травному тракті. Але навіть помірне вживання алкоголю може негативно позначитися на травленні.
Алкоголь має послаблюючий ефект на сфінктер стравоходу, що може призвести до кислотного рефлюксу. У шлунку алкоголь може спричинити збільшення секреції кислоти та уповільнити спорожнення шлунка, що призведе до подразнення та почуття нудоти або при більшій кількості, епізодах блювоти.
У тонкому кишечнику алкоголь може зменшити всмоктування поживних речовин. Це порушення всмоктування, особливо вуглеводів, може спричинити проблеми з газами та діареєю, оскільки ці речовини взаємодіють з бактеріями в товстій кишці.
Алкоголь може прискорити перистальтику (рух м’язів кишечника), ще більше збільшуючи ризик, тяжкість або частоту діареї.
Ризики для здоров'я
Чим більше ви п'єте, тим більше ви підвищуєте ризик шкідливого впливу на ваше здоров'я. Навіть помірне вживання алкоголю може підвищити ризик деяких видів раку, наприклад, раку молочної залози.
Надмірне пияцтво та запої пов’язане з різноманітними ризиками для здоров’я та безпеки. На додаток до підвищення ризику гострого отруєння алкоголем, надмірне вживання алкоголю підвищує ризик для багатьох інших проблем зі здоров’ям, зокрема:
- Алкогольна залежність
- Хвороба серця
- Гіпертонія
- Цироз печінки
- Вроджені дефекти
- Викидень
- Інсульт
- Деякі види раку
Надмірне вживання алкоголю також може спричинити ризик травмування через насилля, падіння та автомобільні аварії. Вживання алкоголю підвищує ризик виникнення проблем зі здоров’ям, пов’язаних із ризикованою сексуальною поведінкою. Надмірне вживання алкоголю пов’язане з проблемами психічного здоров’я, такими як тривога та депресія, і негативно позначається на вашому сімейному та робочому житті.
Якщо ви годуєте груддю, вам слід обговорити переваги, ризики та належне вживання алкоголю під час годування груддю.
За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, не відомо, що один стандартний напій на день шкодить дитині, яка годує груддю, особливо якщо мати чекає принаймні дві години після напою, щоб годувати годувальницю.
Рекомендований прийом
Вплив алкоголю на вашу травну систему, звичайно, певною мірою залежатиме від того, скільки ви п'єте. Дієтичні рекомендації Управління з профілактики захворювань та сприяння здоров’ю (ODPHP) для американців говорять, що якщо ви збираєтесь пити, помірне пиття для жінок повинно складатися з не більше одного напою на день, а для чоловіків - не більше двох напоїв на день. Люди старше 65 років повинні обмежуватись не більше однієї випивкою на день.
Дієтичні рекомендації OHPHP визначають випивку як випивку чотирьох і більше напоїв за один раз, якщо ви жінка, та п’ять і більше напоїв за один раз, якщо ви чоловік.
Рясне пиття визначається як випивання восьми і більше напоїв на тиждень для жінок та 15 і більше напоїв на тиждень для чоловіків.
OPDHP встановлює деякі обмеження щодо вживання алкоголю. Таким чином, слід уникати алкоголю, якщо:
- Молодше 21 року
- Вагітні
- Приймають ліки, які взаємодіють з алкоголем
- Маєте історію алкогольної залежності
- Водіння або експлуатація техніки
- Мають певні види раку
- Не хочу пити
Алкоголь та СРК
Дослідження взаємозв'язку між СРК досить рідкісні, і дослідження, проведені на сьогоднішній день, дали неоднозначні результати. Загалом, схоже, немає жодних чітких доказів того, що вживання алкоголю підвищує ризик розвитку СРК.
Одне недавнє дослідження в Американський журнал гастроентерології порівняно звички пиття та симптоми наступного дня у 166 жінок у віці від 18 до 48 років, у яких діагностовано СРК. Не виявлено відмінностей щодо кількості споживаного алкоголю порівняно з групою з 48 жінок, які не мають СРК. Однак досвід розвитку травних симптомів на наступний день був різним між двома групами.
Згідно з дослідженням, жінки з СРК набагато частіше відчувають діарею, нудоту, біль у шлунку та розлад шлунку після нічного запою, ніж ті, хто вживає помірне або легке пиття.
Не дивно, що зв’язок між випивкою та симптомами наступного дня частіше спостерігався у жінок, у яких переважала СРК у діареї, на відміну від тих, у яких переважали СРК із запорами або СРК змішаного типу.
Алкоголь та FODMAP
FODMAP - це спільний термін для групи вуглеводів, які пов’язані зі сприянням травленню симптомів у людей, які страждають на СРК. Дослідники з Університету Монаш показали, що дотримання дієти з низьким вмістом FODMAP може бути ефективним для полегшення симптомів у значної більшості людей, які страждають на СРК.
Незалежно від того, дотримуєтесь ви дієти чи ні, ви можете використовувати інформацію про конкретні напої, пропоновані дослідниками Monash на основі лабораторного тестування вмісту FODMAP у певних напоях, щоб допомогти вам вибрати напої, які, ймовірно, можуть зменшити ваші симптоми .
Загалом, рекомендація університету Монаш полягає в тому, щоб споживати алкоголь мінімальним. Вибір напоїв з низьким вмістом FODMAP включає:
- Пиво
- червоне вино
- біле вино
- Джин
- Горілка
- Віскі
- Ігристе вино
- Солодке вино
Ром з високим вмістом FODMAP завдяки високому вмісту фруктози. Якщо у вас є мальабсорбція фруктози, ви хочете уникати напоїв, що містять ром.
Ви також повинні розглянути, які змішувачі ви використовуєте, враховуючи те, що багато соків містять багато FODMAP. Журавлинний сік і томатний сік - це два чудові варіанти з низьким рівнем FODMAP.
Практичні поради
Оскільки інформації про взаємодію СРК та алкоголю мало, відповідь щодо того, чи слід вам пити, якщо у вас СРК, здається, це досить особисте рішення.
Якщо ви бачите зв'язок між вживанням алкоголю та симптомами IBS, ви можете утриматися. Ви можете пам’ятати, що срібна підкладка цього вибору полягає в тому, що не вживання алкоголю взагалі може закінчитися корисним для загального стану здоров’я та захистити вас від більш серйозних захворювань.
Якщо ви все-таки вирішите пити, ось кілька порад, щоб зменшити ризик мати справу із погіршенням симптомів СРК на наступний день:
- Обмежтеся одним напоєм на день.
- Пийте багато води, щоб підтримувати добре зволожене тіло. Це також може служити для розбавлення алкоголю, змушуючи його менше дратувати слизову оболонку травної системи.
- Обов’язково їжте перед їжею або разом із напоєм. Наявність їжі в шлунку може допомогти захистити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
- Якщо ви вирішили випити більше одного напою, сповільніть споживання. Це дасть вашій системі травлення час на переробку алкоголю, потенційно зменшуючи симптоми наступного дня.