Користь чебрецю для здоров’я (Thymus Vulgaris)

Зміст

• Користь для здоров'я
• Можливі побічні ефекти
• Вибір, підготовка та зберігання
• Загальні запитання

Чебрець (Тимус вульгарний), трава сімейства м’яти, яка зазвичай використовується в кулінарії, вважається, що має лікувальні властивості, корисні для здоров’я. Зі смаком, який гостріший за материнку, і запахом, що нагадує сосну та камфору, чебрець можна впізнати за крихітними зеленими шавлієвими листками та тонкими, але дерев’яними стеблами. На початку літа рослина зацвіте рожевими або фіолетовими квітами.

Чебрець можна використовувати в свіжому або сушеному вигляді або переганяти в ефірне масло для ароматерапії. Відомо, що рослина має протизапальну, антимікробну та антиоксидантну дію, що може бути корисним для лікування всього, від кишкових інфекцій до шкірних захворювань.

Чебрець також продається як харчова добавка у рідкій або капсульній формі. Існують навіть чайові чаї, чебрець для полоскання рота, маски для обличчя з чебрецю та назальні спреї з чебрецю.

Також відомий як

• Під заставу Лі Сян (традиційна китайська медицина)
• Чебрець звичайний
• Французький чебрець
• Чебрець садовий
• Протертий чебрець

Користь для здоров'я

В альтернативній медицині чебрець можна приймати всередину, наносити на шкіру, полоскати горло або робити інгаляції з метою оздоровлення. Рослина містить такі сполуки, як тимол (фенол на рослинній основі, специфічний для чебрецю), який, як відомо, контролює або нейтралізує певні бактеріальні, вірусні, грибкові та паразитарні інфекції.

Чебрець рекламується як природний засіб для лікування майже енциклопедичного ряду не пов'язаних між собою станів здоров'я, включаючи:

• Вугрі
• Тривога
• Артрит
• Неприємний запах з рота
• Бронхіт
• Застуда
• Герпес
• Коліки
• Кашель
• Деменція
• Дерматит
• Діарея
• Утруднене сечовипускання
• Вушні інфекції
• Метеоризм
• Гінгівіт
• Втрата волосся
• Ларингіт
• Порушення функції печінки
• Менструальний біль
• Ротова молочниця
• Передменструальний синдром
• Ішіас
• Біль у горлі
• Тонзиліт
• Інфекції сечовивідних шляхів
• Коклюш

Вважається, що чебрець також стимулює апетит, стримує запалення, посилює імунну функцію та відлякує комах. Деякі з цих тверджень краще підкріплюються дослідженнями, ніж інші.

Як і для багатьох рослинних засобів, докази, що підтверджують лікарський ефект чебрецю, є слабкими. Однак існують певні умови, при яких чебрець або масло чебрецю мають певні перспективи.

Тривога

Вважають, що чебрець практикує ароматерапію, надає анксіолітичний (зменшує тривогу) ефект, властивість, підтверджене дослідженням 2014 року в Журнал гострих хвороб. Згідно з дослідженням, миші, які отримували пероральну дозу тимолу в дозі 20 міліграмів на кілограм (мг / кг), виявляли значно менший стрес під час проходження тесту на підвищений лабіринт, ніж миші, яким цього не було.

Чи може те саме статися при вдиханні олії чебрецю, ще не встановлено. Потрібні подальші дослідження людини.

7 природних засобів для лікування стресу

Атопічний дерматит

Згідно з дослідженням 2018 року вМіжнародна імунофармакологія, нанесення тимолу на шкіру людей з атопічним дерматитом має пряму фізіологічну реакцію. На додаток до інгібування запальних сполук, відомих як цитокіни, тимол допомагає зменшити набряклі шкірні та епідермальні шари шкіри, характерні для дерматиту.

Крім того, тимол зміг запобігти вторинним інфекціям, спричиненим бактеріями Золотистий стафілокок. Це занадто поширене ускладнення виникає, коли дозволяють набряклі тканини S. aureus рухатися з поверхні шкіри і встановлювати резервуари під шкірою.

На думку дослідників, протизапальний та антибактеріальний ефект тимолу може мати місце у лікуванні хронічного атопічного дерматиту.

Кашель

Чебрець здавна застосовувався як домашній засіб від кашлю, бронхіту та інших респіраторних захворювань. Іноді його приймають всередину для лікування інфекції грудної клітки або вдихають у відкриті дихальні шляхи. Існує кілька клінічних доказів цих ефектів.

Згідно з дослідженням 2013 року вЄвропейський респіраторний журнал, тимол діє на рецептори язика, рота, горла та носових ходів таким чином, що може придушити кашель.

У дослідженні взяли участь 18 добровольців, кожен з яких зазнав дії подразників кашлю. Застосувавши тимоловий назальний спрей, вони пройшли кілька тестів, щоб оцінити позиви до кашлю, кількість пережитого кашлю та поріг, за яким відбувся кашель.

Хоча назальний спрей не впливав на поріг кашлю (момент, коли кашель виникає у відповідь на подразники), він значно зменшив кількість і тяжкість кашлю, а також загальну позиву до кашлю. Користувачі повідомили, що спрей мав приємний охолоджуючий ефект.

5 найкращих природних засобів від кашлю

Кишкові інфекції

Показано, що тимол у пробірках нейтралізує певну кишкову бактерію, пов’язану із захворюваннями кишечника.

У дослідженні 2017 р. В Наукові звіти, курей, щеплених хвороботворними бактеріями Clostridium perfringens годували сумішшю ефірних масел, що містять 25% тимолу і 25% карвакролу (ще один потужний фенол, що міститься в чебреці). Через 21 день у оброблених птахів було набагато менше свідченьбактерії в кишечнику, ніж необроблені птахи. У них було менше уражень і C. perfringens-пов'язані смерті.

Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи може той самий ефект спостерігатися у людей з іншими типами Клострідій бактерії.

Менструальний біль

Чебрець давно рекламували за його знеболюючі (знеболюючі) та спазмолітичні (знеболюючі) властивості. Докази, що підтверджують ці твердження, часто неоднозначні, але були деякі багатообіцяючі висновки.

У дослідженні, опублікованому вЖурнал досліджень медичних наук у 2012 році дослідники дали 120 студенткам коледжу або препарати чебрецю, або ібупрофен для лікування менструальних болів. Після двох місяців лікування (чотири рази на день для добавок чебрецю та три рази на день для ібупрофену) обидві групи жінок повідомили про подібні рівні полегшення.

Це говорить про те, що чебрець може бути життєздатною альтернативою ібупрофену з набагато меншою кількістю побічних ефектів.

4 Лікарські засоби від менструальних спазмів

Ротова молочниця

Масло чебрецю, змішане з водою, здавна застосовується як засіб від неприємного запаху з рота і для профілактики гінгівіту та захворювань ясен. Є також докази того, що він може лікувати ротову молочницю, поширену інфекцію, спричинену грибками Candida albicans.

Згідно з дослідженням 2015 року вBMC Додаткова та альтернативна медицина, тимол зміг придушити ріст C. albicans та інші Кандида штами в пробірці. Дослідники вважають, що тимол пригнічував вироблення ергостеролу, холестериноподібної речовини, необхідної для сприяння росту грибків. При застосуванні в комбінації з протигрибковим препаратом ністатином тимол зміг знищити 87,4% усіх Кандида штами.

Тимол (отриманий з чебрецю шляхом спиртової екстракції) широко використовується як активний інгредієнт у багатьох комерційних марках для полоскання рота, включаючи Listerine.

Найкращі та найгірші типи для полоскання рота

Можливі побічні ефекти

Застосовуваний для приготування, чебрець вважається безпечним, якщо його вживати в нормальних кількостях їжі. Він також добре переноситься у формі дієтичних добавок. Однак надмірне споживання чебрецю може спричинити розлад шлунку, судоми, головні болі та запаморочення.

На відміну від більшості ефірних масел, масло чебрецю також можна вживати всередину, хоча і в обмежених кількостях. Оскільки масло концентроване, воно може ще більше посилити відомі побічні ефекти. Гіпотонія, ненормальне падіння артеріального тиску, може виникнути, якщо вживати масло чебрецю в надлишку.

Алергія на масло чебрецю також поширена, особливо у людей, чутливих до рослин сімейства м'яти (включаючи материнку, лаванду та шавлію). Алергія може проявлятися діареєю, нудотою та блювотою при споживанні. При нанесенні на шкіру може виникнути контактний алергічний дерматит.

Під час вагітності слід уникати олії чебрецю або добавок. Тимол має естроген-подібні ефекти, які можуть впливати на менструацію та збільшувати ризик викидня. Використання чебрецю в кулінарії не становить такого ризику.

Безпека олії чебрецю та добавок чебрецю у дітей не встановлена.

Взаємодія

Чебрець може уповільнити згортання крові і може посилити дію антикоагулянтів, таких як Кумадін (варфарин) або Плавікс (клопідогрель), викликаючи легкі кровотечі та синці. Саме з цієї причини олію або добавки чебрецю слід припиняти принаймні за два тижні до запланованої операції, щоб запобігти надмірній кровотечі.

Масло чебрецю або добавки також слід з обережністю застосовувати людям, які отримують ліки від високого кров’яного тиску. Спільне використання може призвести до ненормального падіння артеріального тиску (гіпотонія).

Щоб уникнути взаємодії, поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви приймаєте або плануєте приймати чебрець для лікування будь-якого стану здоров’я.

Вибір, підготовка та зберігання

Чебрець можна придбати в будь-якому продуктовому магазині як сушену або свіжу траву. Сушений чебрець можна безпечно зберігати при кімнатній температурі до двох років, але швидко втрачає свої ароматичні властивості приблизно через рік.

Зазвичай свіжий чебрець витримує в холодильнику близько тижня і почне чорніти, коли він постаріє. Свіжий чебрець можна заморожувати та додавати до запасів та рагу прямо з морозильної камери.

Капсули чебрецю містять порошкоподібне листя чебрецю і зазвичай їх дозують від 250 до 500 міліграмів на день. (Перераховані дозування наведені лише виробником, і їх не слід розцінювати як ефективні чи допустимі.) Як правило, ніколи не перевищуйте рекомендовану дозу на етикетці продукту.

Ефірна олія чебрецю зазвичай продається у світлостійких бурштинових або кобальтово-синіх пляшках. Найкращі олії, як правило, включають латинську назву рослини (у цьому випадку Тимус вульгарний), країна походження та спосіб видобутку. Ви можете зберігати ефірну олію в холодильнику або в прохолодному сухому приміщенні, подалі від прямих сонячних променів. Ультрафіолетове випромінювання сонця може завдати шкоди ефірній олії.

Немає вказівок щодо відповідного використання чебрецю в медичних цілях. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що це підходить для вашого стану.

Загальні запитання

Як ви використовуєте масло чебрецю в ароматерапії?

Практикуючі фахівці з ароматерапії вважають, що ви можете посилити переваги лікування, використовуючи масло для ароматерапевтичного масажу. Щоб запобігти подразненню шкіри, ніколи не використовуйте олію на повну силу. Натомість розбавте його маслом-носієм холодного віджиму, таким як олія авокадо, солодкого мигдалю або жожоба. Масла-носії холодного пресування менш кислі, ніж олії, що екстрагуються теплою.

Більшість людей вважають, що 2% -не масло для чебрецю добре переноситься. Просто додайте 12 крапель високоякісного ефірного масла в одну рідку унцію (30 мілілітрів) олії холодного віджиму, лосьйону або рослинного масла.

Не додавайте додаткове масло чебрецю до місцевих препаратів, якщо вони не пахнуть досить сильно. Коли масло нагрівається на тілі, ароматична сутність почне з’являтися.

Ніколи не вдихайте масло чебрецю безпосередньо з пляшки. Замість цього покладіть кілька крапель на тканину або тканину і легенько вдихніть. Ви також можете використовувати комерційний дифузор або випарник або просто додати кілька крапель у воду для ванни або в киплячу каструлю з водою.

Як можна додавати чебрець у їжу?

Чебрець є чудовою травою для використання при приготуванні курячих, яловичих або овочевих запасів, а також рагу. Це чудове доповнення до маринаду зі свинини, баранини чи курки та надає ароматичний стимул смаженню овочів та картоплі.

Чебрець можна вливати в апельсиновий, лимонний або малиновий чай, подаючи як гарячим, так і холодним. Він навіть може додати дивовижну квіткову нотку, додавши до збитих вершків та запечених заварних кремів. Лимон і чебрець чудово поєднуються, будь то за рецептом смаженої курки чи лимонної панакоти.