Зміст
- Норми астми та дефіцит вітамінів
- Вітамін D
- Вітамін С
- Вітамін Е
- Чи слід вам додавати?
- Дієтичні рекомендації
Норми астми та дефіцит вітамінів
Гіпотеза багато в чому заснована на більш високих показниках астми в західних країнах, де дієти, багаті рафінованим цукром, жирами та обробленими продуктами, призвели до широкого дефіциту деяких вітамінів, включаючи вітаміни D та вітаміни групи В.
Для порівняння, рівень астми в непромислово розвинутих частинах світу, які покладаються на справжні продукти харчування, включаючи фрукти, овочі та цільні зерна, загалом нижчий. Хоча дефіцит поживних речовин є поширеним явищем у країнах, що розвиваються, ці дефіцити зумовлені більшою мірою недоїдання, ніж за дієтичними звичками населення.
Як запобігти та контролювати напади астми
Вітамін D
Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, що поглинається сонячними променями через холестерин в шкірі, а також він міститься в молочних продуктах та інших харчових продуктах. Вітамін D важливий для здоров’я кісток. Він також сприяє посиленню адаптивної імунної відповіді, частини імунної системи, призначеної для виявлення специфічних хвороботворних мікроорганізмів, деякі з яких, як респіраторні віруси, провокують напади астми.
Численні дослідження свідчать про зв'язок між вітаміном D та астмою.
Огляд 2017 року досліджень, опублікованих у журналі Кюреус дійшов висновку, що добова доза вітаміну D 500 МО може зменшити тяжкість та частоту нападів астми у дітей. Це не обов'язково впливає на астму, а навпаки зменшує ризик поширених респіраторних інфекцій, які провокують гострі напади.
Інші дослідження припускають, що вітамін D може запобігти розвитку дитячої астми, хоча докази, що підтверджують ці твердження, як правило, слабкі та побічні.
Огляд 2017 року досліджень, опублікованих у Клінічна терапія повідомлялося, що, хоча низький рівень вітаміну D корелює з вищими показниками нападів астми, результати не підтверджують переваги добавок вітаміну D як безпосереднього засобу профілактики або лікування астми.
Більш вірогідно, що дефіцит вітаміну D є ознакою більшого аліментарного дефіциту, який незмінно впливатиме на імунну відповідь організму і, в свою чергу, на його вразливість до нападів астми.
Як пов’язані дефіцит вітаміну D та алергіяВітамін С
Вітамін С - це водорозчинний вітамін, який міститься у багатьох фруктах та овочах, особливо цитрусових. Це рекламується як захист від застуди та вільних радикалів, які завдають довгострокової шкоди клітинам організму.
Вітамін С має протизапальні та антиоксидантні властивості, які можуть принести користь людям, хворим на астму. Було висловлено припущення, що вітамін С може зменшити окислювальний стрес на тканини дихальних шляхів, що, в свою чергу, може зменшити їх гіперчутливість до загальних тригерів астми.
Вітамін С може також зменшити запалення та гіперчутливість так само, як це роблять інгаляційні стероїди, що застосовуються при терапії астми.
На сьогодні, однак, докази, що підтверджують ці твердження, є слабкими. Хоча дослідження показали, що вітамін С може зменшити бронхоконстрикцію (звуження дихальних шляхів) після екстремальних навантажень, припускаючи, що це може принести користь людям з астмою, спричиненою фізичними вправами, - є мало доказів того, що він може запобігти або лікувати астму у більшої популяції. U
Однак є дані, що щоденна добавка вітаміну С може зменшити ризик вірусних респіраторних інфекцій у людей з високим ризиком нападів астми.
Фактори ризику нападу астмиВітамін Е
Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін, який міститься в горіхах, насінні, оліях та зелених листових овочах. Багато людей приймають добавки з вітаміном Е як профілактичний засіб для зменшення ризику широкого кола розладів, включаючи хвороби серця, рак та хворобу Паркінсона.
Як і вітамін С, вітамін Е має протизапальну та антиоксидантну дію, що може принести користь людям, хворим на астму. Більшість доказів базується на дослідженнях, які показують пряму кореляцію між дефіцитом вітаміну Е та тяжкістю астми.
Огляд 2013 року в Аmerican Journal of Respiratory and Critical Care Medicine припустив, що використання дитячих сумішей, збагачених вітаміном Е, може зменшити частоту дитячої астми, а також припускаючи, що дефіцит вітаміну Е у матерів може збільшити ризик розвитку астми у дитини до 5 років.
Незважаючи на ці висновки, автори визнали, що дослідження вітаміну Е при астмі є непослідовними і що добавки, як правило, мають незначний вплив на функцію легенів, ємність легенів, симптоми астми або частоту вживання бронходилататорів.
Існує кілька доказів того, що високий рівень токоферолу, основної форми вітаміну Е, насправді може зменшити функцію легенів та посилити гіперреактивність дихальних шляхів у людей з алергічною астмою.
Який тип астми у вас?Чи слід вам додавати?
Більшість американців отримують вітамін D через збагачені харчові продукти та добавки, оскільки типові західні дієти не містять достатньої кількості для задоволення дієтичних потреб. Більшість людей, які харчуються здоровою їжею, отримують достатньо вітаміну С і вітаміну Е без добавок.
Тільки ваш лікар може за допомогою аналізів крові визначити, чи не вистачає вам тих чи інших вітамінів. Однак зверніть увагу, що дефіцит вітаміну Е вважається рідкісним у Сполучених Штатах.
Хоча загальний дефіцит вітамінів зазвичай відзначається у людей, хворих на астму, недоречно вважати їх «причиною» астми. Частіше вони є маркерами поганого самопочуття та харчування, які незмінно можуть впливати на сприйнятливість людини до інфекцій, алергенів та інших поширених причин збудника астми.
Що стосується вітаміну D, С та Е, зокрема, аналіз 2017 року у Експертний огляд респіраторної медицини дійшов висновку, що "недостатньо доказів, що підтверджують корисність вітаміну С, Е або D ... для зменшення загострення астми".
Переваги добавок від астми в широкому плані здаються слабкими, але це не означає, що вони взагалі відсутні.
Звичайно, будь-який вітамін, який може знизити ризик вірусних респіраторних інфекцій, включаючи простуду, зменшить ймовірність нападів, спричинених вірусом. І це не малий подвиг, враховуючи, що, як вважають, 44% усіх нападів астми пов’язані з вірусною респіраторною інфекцією.
Застереження щодо дозування
Немає вказівок щодо того, який вітамін або доза необхідні для захисту людей, хворих на астму. Але якщо ви все-таки вирішили доповнити, знайте, що вживання занадто великої кількості деяких добавок може становити певний ризик.
Прийом надмірних доз вітаміну D для лікування астми не рекомендується. Це, швидше за все, спричинить токсичність вітаміну D, що характеризується нудотою, блювотою, запорами, надмірною спрагою та сечовипусканням та розвитком каменів у нирках. Токсичність вітаміну D, як правило, є наслідком надмірного вживання добавок, а не перебування на сонці. Щоденна рекомендована доза, як правило, становить 600 МО на день, але допустимий верхній рівень споживання становить 4000 МО на день для людей віком від 9 років.
Слід уникати надмірного вживання вітаміну С, оскільки це може призвести до нудоти, діареї та каменів у нирках, особливо при дозах, що перевищують 2000 міліграмів (мг) на день.
І хоча добавки з вітаміном Е зазвичай вважаються безпечними, при надмірному вживанні вони можуть спричинити надмірну кровотечу, стомлюваність, нудоту, погіршення зору та порушення статевої функції, особливо при дозах, що перевищують 1000 МО на день.
Дієтичні рекомендації
Більшість органів охорони здоров’я, включаючи Національний інститут охорони здоров’я (NIH), просто рекомендують задовольняти свої щоденні потреби за допомогою їжі та, якщо потрібно, за допомогою дієтичних добавок.
Добавки ніколи не слід використовувати як заміну правильної збалансованої дієти.
До продуктів, особливо багатих на вітамін D, належать:
- Лосось
- Скумбрія
- Гриби
- Молоко
- Йогурт
- Сир
Серед найбагатших харчових джерел вітаміну С є:
- солодкі перці
- Брокколі
- Зелені листові овочі
- Лимони
- Апельсини
- Полуниця
- Помідори
Серед найкращих харчових джерел вітаміну Е:
- Авокадо
- Мигдаль та інші горіхи
- Брокколі
- Риба
- Оливкова олія
- Молюски, як креветки
- Шпинат
- Сквош
- Насіння соняшнику та інші насіння
- Тофу