Зміст
- Вказівки щодо здорового харчування серця
- Що можна сказати про дієти з низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом жиру?
- Середземноморська дієта
- Інші поради
- А як щодо вправ?
Вказівки щодо здорового харчування серця
Незважаючи на плутанину, насправді зростає консенсус щодо того, як виглядає дієта, корисна для серця.
Це насправді досить просто:
- Їжте лише стільки калорій, щоб підтримувати здорову вагу.
- Їжте багато фруктів та овочів.
- Використовуйте цільнозерновий хліб та макарони.
- Спробуйте обмежити червоне м’ясо, а в якості основних джерел білка використовуйте рибу (бажано), курку та бобові.
- Уникайте трансжирів.
- Уникайте обробленої їжі загалом, а також перероблених вуглеводів зокрема.
Якщо ви будете дотримуватися цих простих рекомендацій щодо здорової для серця дієти, багато плутанини повинно зникнути.
Що можна сказати про дієти з низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом жиру?
Прихильники дієт з низьким вмістом жиру вступили в тривалу битву з прихильниками дієт з низьким вмістом вуглеводів, стосовно того, який дієтичний підхід є правильним, а який неправильним. Але якщо ви подивитесь на останні рекомендації обох таборів, то побачите, що ці рекомендації, схоже, зближуються.
Нежирним мавенам нарешті довелося визнати, що деякі жири насправді корисні для вас. Насправді офіційні дієтичні рекомендації більше не підкреслюють дієти з низьким вмістом жиру. Зилоти з низьким вмістом вуглеводів мусили визнати, що деякі вуглеводи корисні та бажані.
І як результат, дієтичні рекомендації прихильників дієт з низьким вмістом вуглеводів та дієт з низьким вмістом жиру все більше нагадують одна одну - набагато більше, ніж хотіла б визнати будь-яка із сторін.
Насправді вони дуже схожі на шість перелічених вище правил здорового харчування.
Середземноморська дієта
В даний час середземноморська дієта - це популярна дієта, чиї “здорові для серця” дані підтверджені найбільш переконливими клінічними доказами. Ця дієта, з декількома варіаціями, може розглядатися як "компроміс" між точками зору з низьким вмістом жиру та вуглеводами. Це компроміс, який також схожий на шість настанов, які ми щойно розглянули.
Середземноморська дієта підкреслює фрукти та овочі, цільнозернові страви, рибу та морепродукти, велику кількість бобових та горіхів, обмежене червоне м’ясо та оливкову олію.
Інші поради
На додаток до шести загальних вказівок, є ще кілька речей, які ви можете зробити, щоб покращити здорову для серця дієту. До них належать:
- Отримуйте багато жирних кислот омега-3.
- Їжте горіхи.
- Вживайте алкоголь лише в помірних кількостях.
Вам також слід поговорити зі своїм лікарем про те, чи може обмеження солі бути корисним для вас.
А як щодо вправ?
Експерти сходяться на думці, що, щоб отримати максимальну користь від здорової для серця дієти, слід підтримувати розумну вагу та регулярно займатися фізичними вправами. Хоча здатність втрачати велику вагу пов’язана з деякими речами, які ти не можеш легко контролювати (наприклад, генетика та фізіологія людини), чи регулярно ти займаєшся, це майже повністю питання вибору, відданості та сили волі. Тобто це під вашим контролем. Тоді щастя, що бути в тонусі, мабуть, навіть важливіше, ніж бути худим, коли мова йде про здоров’я серця та ваше здоров’я загалом.