Зміст
Огляд
Соя була частиною людського раціону майже 5000 років. На відміну від більшості рослинних продуктів, соя має високий вміст білка і вважається еквівалентною їжі тваринного походження з точки зору якості білка, який він містить.Дата рецензії 5/7/2017
Оновлено: Emily Wax, RD, Бруклінський лікарняний центр, Бруклін, Нью-Йорк. Також розглянуті Девід Зіве, MD, MHA, медичний директор, Бренда Conaway, редакційний директор, і A.D.A.M. Редакція.