Зміст
Олія ахіфлауера - це здорова олія, багата омега-3 жирними кислотами, яка швидко стає улюбленою альтернативою риб'ячому жиру та лляній олії. Отримане з насіння рослини кукурудзяного гормолу (Buglossoides arvensis), олія квіткової рослини відрізняється від олії риби та льону тим, що перетворюється в організмі на біологічно активні форми жирних кислот.Олія квіткової квітки є багатим джерелом стеаридонової кислоти (SDA) - омега-3 жирної кислоти, яка також міститься в олії конопельних насіння, олії чорної смородини та спіруліні. При споживанні SDA розщеплюється і перетворюється на докозагексаєнову кислоту (DHA) та ейкозапентаенову кислоту (EPA), два типи омега-3, що містяться у високій концентрації в риб’ячому жирі.
DHA є основним структурним компонентом мозку, шкіри та сітківки, тоді як EPA, як відомо, допомагає знизити рівень холестерину та тригліцеридів.
Користь для здоров'я
Багато людей звернулися до олії квіткової рослини як веганської альтернативи риб’ячому жиру. Як група, омега-3 жирні кислоти зменшують хронічне запалення, яке сприяє появі та прогресуванню багатьох захворювань, зокрема:
- Розлад гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ)
- Аутизм
- Біполярна депресія
- Рак молочної залози
- Хвороба серця
- Гіпертонія
- Метаболічний синдром
- Легкі когнітивні порушення
Різні жирні кислоти омега-С мають різні біоактивні властивості. Олія квіткової квітки виділяється завдяки високому вмісту SDA.
Порівняння
Хоча риб’ячий жир має високий вміст ДГК та ЕРА, лише частина цих жирних кислот потраплятиме в кров через кишечник. За допомогою олії квіткової капусти будь-яка SDA, яка потрапляє в кров, перетворюється на DHA та EPA. Як попередник ДГК та ЕРА, олія квіткової рослини може бути більш ефективною, ніж риба, для підвищення рівня жирних кислот.
Інші олії на рослинній основі, такі як лляне масло або гарбузове масло, багаті на тип омега-3, який називається альфа-ліноленова кислота (ALA). Згідно з доповіддю за 2018 р., ALA може похвалитися багатьма тими ж властивостями, що і SDA.Кокранівська база даних систематичних оглядів. Більше того, перехід на ALA у DHA та EPA є далеко не таким ефективним, як олія квіткової капусти.
Також масло олії квіткової кислоти містить омега-6 жирні кислоти, які відіграють важливу роль у роботі мозку, здоров’ї кісток та уникненні діабету 2 типу.
Поточні дослідження
Оскільки олія квіткової рослини в якості дієтичної добавки є відносно новою, мало наукових досліджень оцінювало її оздоровчі властивості.
Серед доступних досліджень дослідження 2016 року, опубліковане в Журнал харчової науки порівняно склад жирних кислот у 40 дорослих за умови надання або олії квіткової рослини, або олії льону протягом 28 днів. Люди, яким давали масло жирної квітки, мали набагато вищі концентрації DHA та EPA у зразках крові та тканин.
Дослідження 2017 року, опубліковане в журналі Поживні речовини аналогічним чином продемонстрували протизапальні переваги олії квіткової рослини перед іншими оліями на рослинній основі. Для цього дослідження 88 дорослим отримували щоденну добавку або олії ахіфляви, соняшникової олії, або комбінації двох масел протягом 28 днів.
На кінець дослідження у дорослих, які отримували олію квіткової палички, були лише більш високі концентрації в протизапальній сполуці, відомій як інтерлейкін-10 (IL-10). Підвищена концентрація IL-10 відповідає поліпшенню деяких запальних захворювань, включаючи ревматоїдний артрит, виразковий коліт та хворобу Крона.
Омега-3 жирні кислоти при розсіяному склерозі
Можливі побічні ефекти
Через мізерність досліджень мало відомо про довготривалу безпеку олії квіткової рослини. Хоча Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) загалом вважає їх безпечними (GRAS), більші дози олії ахіфлавера можуть уповільнити згортання крові, збільшуючи ризик легких синців та кровотеч.
З цієї причини олію квіткової рослини слід застосовувати з обережністю, якщо у вас порушення кровотечі або ви приймаєте антикоагулянти («розріджувачі крові»), такі як Кумадін (варфарин) або Плавікс (клопідогрель). Також слід припинити прийом добавок олії ахіфлавера за два тижні до запланованої операції, щоб уникнути надмірної кровотечі.
У порівнянні з риб'ячим жиром, ризик алергії на рослинні олії, такі як масло ахіфлавери, низький.
Олія квітконосу може бути корисною людям з алергією на рибу або молюски, які частіше страждають алергією на риб'ячий жир.
Без алергії альтернативи риб’ячому жируДозування та приготування
Олія квіткової квітки зазвичай продається у вигляді капсули софтгель. Вони не вводяться так само, як вітаміни - у міліграмах (мг) або міжнародних одиницях (МО), але замість цього їх вимірюють за складовими жирними кислотами в грамах або міліграмах. Олія квітконосу іноді продається в пляшках і видається по чайній ложці.
Немає вказівок щодо належного використання олії квіткової рослини. Дослідження використовували до 9 грам (9000 мг) щодня протягом 28 днів. Незважаючи на це, немає жодних доказів того, що вищі дози ефективніші за нижчі.
Більшість виробників рекомендують до чотирьох софтгелів на день. Однак слід враховувати, що кількість стеаридонової кислоти в капсулі може змінюватися. Деякі марки містять менше 300 мг SDA на капсулу, тоді як інші постачають понад 500 мг на капсулу.
Завжди читайте етикетку продукту, щоб визначити точний вміст SDA в капсулі.
Чи потрібні добавки до омега-3, що мають міцність за рецептом?Що шукати
Оскільки дієтичні добавки в США не суворо регламентовані, якість може варіюватися в залежності від марки. Щоб забезпечити якість та безпеку, вибирайте добавки, які добровільно були подані на тестування незалежним сертифікаційним органом, таким як Фармакопея США (USP), ConsumerLab або NSF International.
Якщо ви суворо вегетаріанці або вегани, переконайтеся, що софтгелі виготовляються з желатину на рослинній основі, а не з желатину зі свинячого або яловичого хряща.
Добавки олії ахіфлауера можна безпечно зберігати в холодильнику або прохолодному сухому приміщенні. Олія в пляшках слід зберігати в холодильнику, коли вона відкрита. Уникайте прямого сонячного проміння (такого тримання таблеток на підвіконні), оскільки це може окислити олію та призвести до згіркнення.
Ніколи не використовуйте добавку після закінчення терміну її дії. Якщо зберігати в холодильнику, олія квіткової рослини має термін зберігання близько двох років.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст