Зміст
- Огляд
- Що викликає целіакію?
- Які симптоми целіакії?
- Як діагностується целіакія?
- Яке лікування целіакії?
- Ключові моменти
- Наступні кроки
Огляд
Целіакія - це проблема травлення, яка завдає шкоди тонкому кишечнику. Це зупиняє ваше тіло від прийому поживних речовин з їжею.
У вас може бути целіакія, якщо ви чутливі до глютену. Глютен - це різновид білка, який міститься в пшениці, житі, ячмені, а іноді і в невеликій кількості в змішаному вівсі.
Коли у вас целіакія і ви їсте їжу з глютеном, ваше тіло має реакцію, яка не є нормальною. Частина вашого тіла, яка бореться з хворобами (імунна система), починає хворіти тонкий кишечник. Він атакує крихітні горбки (ворсинки), які вистилають тонкий кишечник.
Ворсинки допомагають вашому організму приймати поживні речовини з їжі в кров. Без ворсинок ваш тонкий кишечник не може отримувати достатньо поживних речовин, незалежно від того, скільки їжі ви їсте.
Целіакія генетична. Це означає, що він може передаватися від батьків до дитини.
Понад 2 мільйонам американців діагностовано целіакію. Дослідження показують, що це може мати 1 із кожних 133 американців. Вони можуть не знати, що вони їх мають.
Целіакія частіше зустрічається у людей:
Чиї предки походили з Європи
Хто білі
Які страждають на діабет 1 типу
У кого синдром Дауна
Які мають інші аутоімунні захворювання
Які безплідні
У кого синдром подразненого кишечника з діареєю
Що викликає целіакію?
Целіакія - це генетичне захворювання, яке протікає в сім’ях. Можливо, у вас целіакія, і ви її не знаєте, оскільки у вас немає симптомів.
Деякі речі, які можуть спричинити появу симптомів:
Занадто багато стресу
Вагітність
Хірургія
Фізична травма
Інфекція
Пологи
Які симптоми целіакії?
Целіакія по-різному вражає людей. Деякі з них мають симптоми у дитинстві. Інші симптоми мають лише дорослі. У деяких людей спостерігається діарея та біль у животі (животі). Інші можуть почуватися примхливими або пригніченими.
Симптоми у кожної людини можуть відрізнятися. Загальні ознаки целіакії включають:
Постійна (хронічна) діарея або запор
Втрата ваги
Газ
Стілець блідий, неприємно пахне
Незрозумілий низький рівень крові, що змушує відчувати втому (анемія)
Поколювання, відчуття оніміння в ногах
Пропущені менструальні періоди (пов’язані із занадто великою втратою ваги)
Безпліддя
Ранній остеопороз або переломи
Зуби змінюють колір або втрачають емаль
Целіакія може бути болючою. Деякі загальні симптоми болю:
Біль у животі або набряк (здуття живота), який постійно повертається
Судоми в м’язах або болі в кістках
Біль у суглобах
Хворобливі, сверблячі шкірні висипання
Діти, які страждають на целіакію, можуть не рости нормальними темпами.
У вас може бути целіакія, але у вас відсутні симптоми. Це тому, що частина тонкого кишечника, яка не постраждала, все ще може приймати достатньо поживних речовин. Але ви все одно можете ризикувати проблемами захворювання.
Симптоми целіакії можуть виглядати як інші проблеми зі здоров’ям. Завжди звертайтесь до свого лікаря, щоб бути впевненим.
Як діагностується целіакія?
Целіакію важко діагностувати. Його симптоми можуть виглядати як симптоми інших проблем травлення, таких як:
Хвороба Крона
Синдром подразненого кишечника
Виразковий коліт
Заражена товста кишка (дивертикуліт)
Кишкові інфекції
Заростання бактерій тонкої кишки
Щоб перевірити, чи є у вас целіакія, ваш медичний працівник вивчить ваше минуле здоров’я та зробить фізичний огляд. Ви також можете пройти такі тести, як:
Аналіз крові. Це робиться для того, щоб перевірити рівень клітин, які борються з інфекцією (антитіла), які у вас є в глютені в крові. У людей з целіакією рівень цих клітин перевищує норму. Ваша імунна система робить ці клітини для боротьби з речами (такими як глютен), які організм відчуває як небезпеку.
Біопсія. Це найточніший спосіб визначити, чи є у вас целіакія. З тонкої кишки беруть зразок тканини (біопсію) для перевірки на пошкодження ворсин. Для цього довгу тонку трубку (ендоскоп) поміщають у рот, аж до живота та тонкої кишки. Зразок тканини відбирають за допомогою інструментів, пропущених через пробірку. Зразок перевіряється в лабораторії.
Яке лікування целіакії?
Якщо у вас целіакія, ви повинні припинити вживання глютену. Вживання глютену завдасть більшої шкоди тонкому кишечнику. Виведення глютену - єдине лікування цієї хвороби. Ви не повинні їсти глютен протягом усього життя.
У більшості випадків вилучення глютену з раціону зупинить симптоми. І будь-яке пошкодження кишечника заживе. Це також зупинить подальший збиток.
Видалити глютен зі свого раціону може бути важко.Це пов’язано з тим, що глютен може забруднити багато продуктів харчування. Його можна знайти в приправах, заправках для салатів та інших несподіваних місцях. З цієї причини лікар може направити вас до дієтолога, який спеціалізується на целіакії.
Після того, як ви перестанете їсти продукти з глютеном, ваші симптоми, швидше за все, покращаться через кілька днів. Тонкий кишечник повинен повністю зажити за 3-6 місяців. Ваші ворсинки повернуться і знову запрацюють. Якщо ви старші, це може зайняти до 2 років, щоб ваше тіло зажило.
Ключові моменти
Целіакія - це проблема травлення, яка завдає шкоди тонкому кишечнику. Це зупиняє ваше тіло від прийому поживних речовин з їжею.
У вас може бути целіакія, якщо ви чутливі до глютену.
Якщо у вас целіакія і ви їсте їжу з глютеном, ваша імунна система починає хворіти на тонкий кишечник.
Целіакія генетична. Це означає, що він може передаватися від батьків до дитини.
Це частіше зустрічається у людей білого кольору, діабету 1 типу, ожиріння або предків з Європи.
Можливо, у вас целіакія, і ви її не знаєте, оскільки у вас немає симптомів.
Це може бути важко діагностувати. Його симптоми можуть виглядати як симптоми інших проблем травлення.
Єдине лікування - припинити вживання глютену.
Як тільки ви перестанете їсти глютен, ваше тіло почне заживати.
Наступні кроки
Поради, які допоможуть вам отримати максимальну користь від відвідування лікаря:Перед вашим візитом запишіть запитання, на які потрібно відповісти.
Візьміть із собою когось, хто допоможе вам задавати питання та пам’ятатиме, що вам говорить ваш постачальник.
Під час візиту запишіть назви нових ліків, методів лікування або тестів, а також будь-які нові вказівки, надані вам постачальником.
Якщо у вас є подальша зустріч, запишіть дату, час та мету цього візиту.
Знайте, як ви можете зв’язатися зі своїм постачальником, якщо у вас є запитання.
Основи
- Що таке дієта без глютену?
- Зміни дієти при целіакії
Оздоровлення та профілактика
- Блюз із курячого салату
- Вишневий вихровий пудинг
- Темні шоколадні вівсяні батончики
- Канталупський суп
- Фарширований перець
- Літнє овочеве каррі
- Флорентійсько-швейцарський омлет для одного
- Полунично-ківі-шприц
- Червоний розмариновий оцет
- Вогняна сальса манго
- Смузі "Персик Мелба" на двох
- Салат із середземноморських кубиків
- Вапно-манговий батог
- Куряче липовий чебрець
- Овочевий мікс для занурення
- Картопляний салат для пікніка
- Східні зелені Побачити більше