Зміст
- Використовуйте ергономічні кулінарні інструменти
- Використовуйте каструлі та каструлі з двома ручками
- Кухонні комбайни - необхідність
- Рокерський ніж або спеціальні ножі спрощують різання
- Підтягніть табурет
- Crockpots пропонують зручність
- Суп простий і заспокійливий
- Заплановані залишки
- Зберігати продукти зручно
- Зробіть кухонні полиці доступними
Використовуйте ергономічні кулінарні інструменти
Біль при артриті, особливо зачіпаючи кисті, пальці, зап’ястя, лікті та плечі, може ускладнити прості кулінарні завдання. Ергономічні, легкі інструменти для приготування їжі, які мають легкі ручки та нековзні ручки, дуже корисні для людей із артритом. Існує безліч варіантів дизайну інструментів для приготування їжі та кухонних приладдя. Шпателі, ложки, ковші, віночки та інші інструменти для приготування їжі, які відчувають себе комфортно в руці (тобто ергономічні), можуть покращити спритність рук, зменшити біль та компенсувати набряклість та деформацію суглобів.
Використовуйте каструлі та каструлі з двома ручками
Каструлі та каструлі можуть бути важкими, незграбними та важкими в управлінні для людей із болючими, артритними суглобами. Підйом каструль і каструль лише однією ручкою може напружувати вже обтяжені суглоби. Якщо у вас ослаблені артритом руки, зап’ястя або лікті, спроба підняти важкий горщик або каструлю насправді може бути небезпечною.
Використання каструлі або каструлі з двома ручками допоможе вам уникнути великої кухонної аварії або ризику отримати травму. Каструля з двома ручками рівномірно розподіляє вагу між обома руками та зап'ястями.
Кухонні комбайни - необхідність
Кухонні комбайни є необхідністю на кухні, особливо для людей з артритом, яким важко виконувати такі завдання, як рубання, різання та нарізання. Кухонний комбайн автоматично подрібнить, подрібнить або наріже після його завантаження.
Будьте впевнені, що ви вибрали кухонний комбайн, яким можна керувати, враховуючи фізичні обмеження, які виникли у вас від артриту. Перш ніж купувати, переконайтеся, що ви можете легко поміняти леза та вийняти пластикову миску та пластикову кришку з кухонного комбайна. Розгляньте також міні-кухонні комбайни для своїх потреб.
Рокерський ніж або спеціальні ножі спрощують різання
Дуже часто люди не витрачають часу на пошук кращих інструментів для приготування їжі. Існує більше спеціальних інструментів для приготування їжі, ніж будь-коли раніше. Корисні для всіх спеціальні кулінарні інструменти ще більш корисні для людей, які мають фізичні обмеження.
Ножі-гойдалки є прикладом спеціального інструменту для приготування їжі. Конструкція з двома ручками повертає силу та контроль у процес різання та подрібнення. Конструкція лопатки-коромисла має вбудований рух.
Підтягніть табурет
Кухонний табурет для кухаря, який страждає артритом, так само важливий, як і будь-який власний інструмент для приготування їжі. Приготування може бути тривалим процесом, залежно від складності рецепта. Коли робота на прилавках почне збільшувати рівень болю при артриті, або коли ви стомите над плитою, ви будете зношені, будьте готові підтягнути табурет. Важливо мати табурет поруч. Не думайте про те, що це зіпсує ваш кухонний декор. Подумайте про кухонний табурет як про частину управління життям при артриті.
Crockpots пропонують зручність
Людям з хронічним болем корисно мати можливість готувати поживні страви, але за менший час або простіше. Кулінарні рецепти - це просто такі поживні страви в одному горщику.
Суп простий і заспокійливий
Коли хтось хворий, їм часто говорять, щоб вони скуштували курячого супу. З будь-якої причини суп дійсно допомагає людям почуватися краще. Суп простий у приготуванні та поживний. Переконайтеся, що у вас є консервовані супи, коли у вас дуже важкі дні, або інгредієнти для приготування супу, коли ви готові готувати. Суп зігріє і заспокоїть.
Переміщуючи горщик для супу, переконайтеся, що ви добре тримаєте обидві ручки каструлі. Використовуйте ковш, щоб налити суп у миску за столом, де ви будете їсти, тому вам не доведеться нести повну миску з гарячим супом по кухні.
Заплановані залишки
Зробіть додаткову їжу та сплануйте залишки їжі. Подвоївши свій рецепт, ви можете створити заплановані залишки, які ви зможете заморозити і мати в наявності на інший день. Насправді не набагато складніше подвоїти свої інгредієнти і виробляти вдвічі більше їжі. Ви будете раді, що будете їсти поживні страви у морозильній камері в дні, коли вам недостатньо добре, щоб готувати. Робити це настільки зручно, що скоро стає звичкою готувати такий спосіб.
Зберігати продукти зручно
Є два важливі моменти щодо зберігання продуктів. По-перше, переконайтеся, що у вас є контейнери для зберігання їжі, які вам легко відкрити та скласти. Якщо ви обираєте пластикові контейнери для зберігання з легко відкриваються кришками або мішки Ziploc, переконайтеся, що вони зручні для вас. Доступний широкий вибір продуктів для зберігання харчових продуктів, тому не слід боротися чи поранити руки, зберігаючи продукти.
По-друге, подумайте, що ви зберігаєте. Готуйте та зберігайте продукти, які ви часто використовуєте, і зберігайте їх у готовому до вживання стані. Якщо ви любите погризти свіжі овочі, почистіть і поріжте їх, щоб зберігати невеликими партіями, щоб вони були легко доступні. Зробіть це легким для себе.
Зробіть кухонні полиці доступними
Ваші кухонні полиці повинні бути легко доступними, щоб ви не напружували м’язи і не боліли болючі суглоби, намагаючись дістати посуд або посуд. Найкращий дизайн - це висувні полиці, які дозволяють легко отримувати доступ до кухонних предметів, що зберігаються ззаду. Якщо у вас немає такої можливості, принаймні переконайтеся, що ваші полички зручно встановлені. Нехай ваші найпоширеніші предмети знаходяться найближче до місця їх використання. Нечасто використовуйте предмети, що зберігаються подалі або вище на полицях. Переконайтесь, що кухонні предмети не складені в нестабільному стані, щоб вони могли впасти, коли ви тягнетеся до них. Налаштуйте свою кухню з урахуванням безпеки та зручності.