Зміст
- Включення у свій раціон продуктів, багатих на залізо
- Інші способи отримати більше заліза
- Коли приймати добавку до заліза
Якщо ваш лікар підозрює, що у вас анемія, він зробить загальний аналіз крові (CBC) і перевірить рівень гемоглобіну та гематокриту.
Включення у свій раціон продуктів, багатих на залізо
Якщо ви знаєте, що ваша анемія пов’язана з низьким вмістом заліза, певний вибір їжі може допомогти вашому організму отримати необхідне залізо. Навіть якщо ваша медична команда не радить використовувати добавку заліза, здорове харчування, багате залізом, є безпечним і може допомогти вашому організму вилікуватися та відновитись.
Яловичина та інші продукти тваринного походження містять велику кількість заліза. Чим темніше м’ясо, тим краще джерело заліза. Наприклад, стейк, який є темно-червоним стейком перед приготуванням, матиме найбільше заліза. Темне м’ясо індички містить більше заліза, ніж м’ясо індички. Більшість тваринних продуктів містять трохи заліза. Якщо ви їсте яловичину, свинину, птицю, рибу чи будь-яке інше м’ясо, готуйте м’ясо повністю, щоб мінімізувати ризик харчових отруєнь.
Якщо ви не можете або не хочете їсти тваринну їжу, ви можете зосередитися на вживанні більш багатих залізом рослинних продуктів, таких як:
- Овочі. Шукайте листяну зелень, таку як брокколі, шпинат, капуста, зелень ріпи та комір; картопля з шкіркою; квасоля ліма; зелений горошок; боби, такі як нирки, чорний, темно-синій тощо; і томатним соусом.
- Фрукти Збирайте такі фрукти, як курага, сушений інжир, родзинки, чорнослив та сік з чорносливу.
- Зерна. Вибирайте збагачений залізом цільнозерновий хліб, макарони, рис та каші. Скануйте етикетки на продуктах харчування та шукайте хліб та крупи, які містять 20% і більше добової норми заліза.
- Горіхи та насіння.Всі горіхи та насіння містять трохи заліза. Спробуйте арахіс, кеш'ю, насіння соняшнику, волоські горіхи та мигдаль. Горіхові масла також містять трохи заліза.
- Патока з чорного ремінця. Меласа, яка не є звичним вибором їжі, містить багато заліза. Спробуйте на гарячих крупах, таких як вівсянка. Якщо вам подобається смак, будь-коли прийміть ложку, щоб збільшити кількість заліза у вашому раціоні.
Інші способи отримати більше заліза
Окрім зміни дієти, є й інші способи надходження більше заліза до еритроцитів, до них належать:
- Приготування їжі з чавуну. Вірте чи ні, ваша їжа поглинає залізо із чавунних каструль та сковорідок. Це особливо добре працює з кислими продуктами, такими як помідори, і соусами на основі томатів.
- Виберіть "C." Вітамін С допомагає вашому організму засвоювати залізо з їжі, яку ви їсте. Наприклад, апельсиновий сік (не збагачений кальцієм) під час їжі допоможе вашому організму засвоїти більше заліза.
- Слідкуйте за вмістом кальцію.Кальцій ускладнює засвоєння заліза вашим організмом. Не приймайте добавку заліза і не їжте багату залізом їжу з молоком, інші продукти, багаті кальцієм, або добавки кальцію. Нормально їсти багату кальцієм їжу, лише обов’язково їжте її в інший час, ніж ваші багаті залізом страви та добавки.
- Обмежте каву, чай і газовану воду. Ці напої ускладнюють засвоєння заліза в організмі. Не приймайте добавку заліза і не їжте багату залізом їжу разом з кавою, чаєм або газованою водою.
- Пропустіть злакові з високим вмістом клітковини. Зернові, багаті клітковиною, такі як висівки, ускладнюють засвоєння організму залізом. Не приймайте добавки заліза і не їжте багату залізом їжу, вживаючи крупи з високим вмістом клітковини.
- Простіші препарати заліза.Якщо ваш лікар призначив препарати заліза, і вони запорують вас або засмучують шлунок, спробуйте прийняти форму заліза з повільним вивільненням. Шукайте такий, що має позначення "повільний Fe" або "повільний залізо".
Коли приймати добавку до заліза
Якщо у вас анемія, запитайте у вашої медичної служби, чи потрібна вам добавка заліза. Якщо вам призначили добавку заліза, обов’язково приймайте тип заліза, який ваш організм може використовувати найкраще. Хороші препарати заліза містять сульфат заліза, глюконат заліза, аскорбат заліза або цитрат амонію заліза. Перевірте етикетку та виберіть добавку, яка містить один із цих типів заліза. У деяких випадках залізо може поповнюватися внутрішньовенно (IV).
Не всі анемії пов'язані з дефіцитом заліза, тому перед тим, як приймати добавку заліза, проконсультуйтеся з лікарем. Загалом, ви завжди повинні обговорювати будь-які дієтичні добавки та безрецептурні ліки, які ви використовуєте, з лікарем. Це неймовірно важливо, оскільки деякі добавки та ліки можуть впливати на інші ліки, які ви можете приймати. Перш ніж користуватися цими продуктами, краще перестрахуватися та отримати схвалення лікаря.
Найважливіше, що ви можете зробити для лікування будь-якої анемії, яка може виникнути під час лікування раку, - це приймати ліки, як це призначено. Ваша медична команда визначить, які ліки, якщо такі є, підходять для лікування вашої анемії. Якщо вам призначили ліки і у вас виникли побічні ефекти, які унеможливлюють подальший прийом, негайно зателефонуйте своєму лікарю та повідомте їх про це.