Зміст
Олія криль - це олія, отримана з креветоподібних ракоподібних, що називається криль. Багате омега-3 масло містить дві однакові незамінні жирні кислоти, як риб'ячий жир (ейкозапентаенова кислота, або ЕРА, і докозагексаєнова кислота, або DHA). Зазначається, що EPA та DHA в олії криля мають вищу біодоступність (швидкість поглинання) порівняно з риб’ячим жиром, оскільки велика частина EPA та DHA в олії криля пов’язана з фосфоліпідами.Роками люди приймають добавки до риб’ячого жиру для незамінних жирних кислот, що містяться всередині, і все більше людей звертаються до олії криль як альтернативи. Зростання популярності викликав певні занепокоєння щодо стійкості.
Користь для здоров'я
Олія криль часто використовується з тих же причин, що і риб'ячий жир: для поліпшення здоров'я серця та боротьби із запаленнями. У порівнянні з риб'ячим жиром, олія криля містить більшу кількість астаксантину-каротиноїдного пігменту, який надає крилю та іншим ракоподібним характерний червоно-рожевий колір.На відміну від багатьох інших антиоксидантних речовин, попередні дослідження виявили, що астаксантин може перетнути гематоенцефалічний бар'єр і захищають мозок і центральну нервову систему від пошкодження вільними радикалами.
Здоров’я вогнища
Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати вплив олії криля на здоров’я серця. Дослідження, опубліковане в Огляд альтернативної медицини обстежили 120 людей з гіперліпідемією (занадто багато жирів у крові), яким вводили одне з наступного: добова доза 2-3 г (г) олії криля; Від 1 до 1,5 г олії криля; риб’ячий жир, що містить 180 міліграм (мг) ЕРА та 120 мг ДГК; або плацебо. Дозування олії крилю залежало від індексу маси тіла (ІМТ).
Встановлено, що олія крилю (від 1 до 3 г / день) ефективна для зниження загального холестерину, холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів та підвищення рівня холестерину ЛПВЩ порівняно з риб'ячим жиром та плацебо.
Дослідження 2011 року, опубліковане в Ліпіди порівняв вплив олії криля (543 мг комбінованого ЕРА та DHA), риб’ячого жиру (864 мг комбінованого ЕРА та DHA) або відсутність добавок на людей з нормальним або трохи підвищеним рівнем холестерину. Після семи тижнів прийому добавок спостерігалося підвищення рівня ЕРА та DHA в крові як у групах криля, так і в риб’ячому жирі, але не відбулося значних змін у будь-якому з ліпідів крові або маркерів окисного стресу та запалення.
Запалення
Дослідження в Журнал Американського коледжу з питань харчування досліджував олію криля (300 мг на день) порівняно з плацебо і виявив, що 30-денна добавка олії крилю була ефективною для зменшення симптомів ревматоїдного артриту та С-реактивного білка (маркер запалення). Зокрема, було 20,3% до 28,9 відсотка зменшення симптомів і на 31,6 відсотка менше вживання ліків для порятунку.
Згідно з оглядом 2007 року, прийом 1 г олії криля двічі на день протягом 90 днів призвів до значного зменшення симптомів передменструального синдрому (ПМС), однією з основних причин яких є запалення. Це багатообіцяюче, але необхідні додаткові дослідження.
Можливі побічні ефекти
Побічні ефекти олії криля можуть включати:
- Рідкий стілець
- Діарея
- Порушення травлення
- Здуття живота
- Жирна шкіра
Невідомо, що олія крилю викликає рибний присмак або відрижку, що часто трапляється з риб'ячим жиром.
Взаємодія та протипоказання
Людям із порушеннями кровотечі та тим, хто приймає ліки або добавки, які можуть збільшити ризик кровотеч, таких як аспірин, варфарин, гепарин, клопідогрель, часник, гінкго білоба або нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ), таких як ібупрофен або напроксен, слід лише використовувати олію криля під наглядом лікаря.
Людям, які страждають алергією на морепродукти, не слід вживати олію криля. Його також не слід приймати за два тижні до або після операції.
Безпека добавок вагітним жінкам, годуючим матерям та дітям не встановлена.Так само невідомо, чи існують інші захворювання чи ліки, які можуть протипоказати вживання олії криля. Перш ніж приймати цю добавку, найкраще поговорити зі своїм лікарем.
Дозування та приготування
Препарати олії криль, як правило, доступні у формі капсул у більшості магазинів добавок. Капсульні дозування розроблені таким чином, щоб можна було приймати від 1 до 3 г олії щодня. Іноді дозування перераховуються з точки зору вмісту EPA та DHA.
Для того, щоб почати бачити користь від прийому добавок олії криль, може знадобитися постійний прийом капсул двічі на день протягом восьми до 12 тижнів. Це те, що називається загальнозміцнюючим засобом, а не гострою добавкою. Тобто він призначений для того, щоб бути включеним у ваш звичайний режим харчування, щоб ви могли побачити користь з часом.
Завдяки більш ефективній біодоступності олії криля, 660 мг EPA та DHA з олії криля можуть бути достатніми для досягнення таких самих ефектів, як 1000 мг EPA та DHA від риб’ячого жиру.
Що шукати
Нещодавня популярність добавок до олії криль викликала серйозні побоювання щодо того, що вона може загрожувати популяціям її хижаків, включаючи пінгвінів, тюленів та китів.
Окрім харчових добавок, комерційний вилов криля використовується для аквакультури та акваріумних кормів, приманки для спортивного риболовлі та для споживання їжі. В Японії криль вважають делікатесом і називають окіамі. У 2010 році Whole Foods Market припинив продаж олійних добавок криля, посилаючись на екологічні проблеми.
Важливо купувати добавки до олії криль, сертифіковані як такі, що надходять із стійких джерел. Шукайте етикетку, яка засвідчує, що олія криля, що міститься в продукті, походить від сертифікованого MSC та «Friends of the Sea» сталого рибальства. Це гарантує, що практики добування підлягали нагляду Комісії з охорони морських живих ресурсів Антарктики , яка працює над захистом 1,5 мільйонів квадратних кілометрів середовища існування криля у співпраці з 24 країнами та Європейським Союзом.