Зміст
Більшість людей знайомі з сінною лихоманкою та харчовою алергією, але багато хто не усвідомлює, що зв’язок може бути. Синдром ротової алергії, також відомий як пилковий харчовий синдром, може викликати у людей, які страждають від сінної лихоманки, такі симптоми, як свербіж у роті або подряпина в горлі при вживанні певних фруктів, овочів або горіхів.Синдром оральної алергії викликаний алергенами, які трапляються як в пилку, так і в певних продуктах харчування, які можуть перехресно реагувати, викликаючи імунну систему до алергічної реакції. Люди з синдромом алергії на порожнину рота, як правило, відчувають реакцію лише під час вживання сирих фруктів або овочів, оскільки кулінарія змінює білки.
Хто ризикує
У людей, які в анамнезі мали алергічні реакції на пилок берези, амброзії або трави, може розвинутися синдром алергії на ротовій порожнині, однак такий стан зазвичай не розвивається у маленьких дітей. Швидше, у старших дітей, підлітків та молодих людей раптово виникає алергія на ротовій порожнині, хоча вони роками спокійно їдять одну і ту ж їжу.
Кореляції оральної алергії
Деякі продукти харчування корелюють з певними екологічними алергенами. Наприклад, якщо ви виявили, що у вас алергія на різні види дині, ви також, мабуть, відчуваєте алергічний риніт, спричинений пилком амброзії. Якщо вас страждає синдром алергії на ротову порожнину, коли ви їсте свіжі фрукти, такі як диня, ви можете відчувати свербіж, печіння або пекучі відчуття в роті, горлі та мові, коли ваше тіло реагує на білки в фруктах. Зазвичай симптоми тривають лише кілька секунд або хвилин, оскільки білки, що викликають симптоми, швидко розщеплюються слиною.
Інші поширені кореляції включають:
- Пилок берези: яблуко, мигдаль, морква, селера, вишня, фундук, ківі, персик, груша, слива
- Пилок трави: селера, дині, апельсини, персики, помідори
- Пилок амброзії: банан, огірок, дині, насіння соняшнику, кабачки
Оскільки симптоми зазвичай швидко зникають, лікування, як правило, не є необхідним або корисним. Люди, які страждають алергією на амброзію, також можуть помітити симптоми ОАС при вживанні свіжих бананів та огірків.
Діагностика
Ретельний анамнез, як правило, може надати лікареві достатньо підказок про те, що може бути присутнім синдром алергії на ротовій порожнині. Іноді діагностику можуть допомогти тести на шкірні уколи та усні харчові проблеми. Діагноз синдрому алергії на порожнину рота досягається після взяття клінічного анамнезу пацієнта та, в деяких випадках, проведення шкірних тестів та оральних харчових продуктів із сирими фруктами чи овочами.
Анафілаксія
Хоча анафілаксія, серйозна алергічна реакція, яка загрожує диханню, не дуже поширена, вона може виникати при синдромі алергії на ротовій порожнині. Тому важливо отримати правильний діагноз та з’ясувати, чи є обов’язковим проведення самоін’єктора адреналіну.