Зміст
- Алергія на горіхи та арахіс часто є проблемою на все життя
- Настанови щодо алергії на горіхи призводять до діагностики та лікування
- Як найкраще керувати алергією на горіхи та арахіс
- Алергія на горіхи включає всю родину
На щастя, рекомендації щодо алергії на горіхи, опубліковані Британським товариством алергії та клінічної імунології, спрямовані на надання рекомендацій медичним працівникам, які надають практичну допомогу людям, які страждають алергією на арахіс та горіхи. Настанови, розроблені експертною комісією та опубліковані в медичному журналі Клінічна та експериментальна алергія, також надають безліч порад щодо самообслуговування людей, які страждають цією алергією.
Алергія на арахіс і горіхи вимагає "кваліфікованого управління та консультацій", - каже д-р Шуайб Нассер, президент медичного товариства, яке розробило рекомендації. "Керівництво написано досвідченими експертами з алергії і повинно забезпечити цінний ресурс для всіх, хто керує людьми з алергією на горіхи, як у Великобританії, так і в усьому світі".
Незважаючи на те, що рекомендації щодо алергії на горіхи написані для лікарів, кожен може прочитати їх і використовувати для поліпшення власного лікування важкої алергії на горіхи та арахіс.
Алергія на горіхи та арахіс часто є проблемою на все життя
Алергія на горіхи на дерева і арахіс поширені в США та в усьому світі: Дослідники підрахували, що десь від 0,6 до 1,3 відсотка людей у США мають алергію на арахіс, а приблизно від 0,4 до 0,6 відсотка людей у США мають алергію на горіхи. (до яких належать волоські горіхи, мигдаль, фісташки та пекан). Ці типи алергії також зростають з початку 1990-х.
Хоча деякі люди переростають свою алергію, більшість людей, у яких алергія на горіхи або арахіс розвивається в дитинстві, приносять її з собою у зрілий вік. Це означає, що кількість людей, які постраждали від цього стану, буде продовжувати зростати.
Незважаючи на те, що дуже рідко помирають від алергії, це трапляється, і алергія на горіхи та арахіс є найпоширенішою причиною важких та смертельних алергічних реакцій. Близько 165 людей померли від харчової алергії в США між 1999 і 2010 рр. Крім того, анафілактичні реакції на арахіс та горіхи призводять до тисяч відвідувань відділення невідкладної допомоги щороку.
Крім того, майже постійний страх поганої реакції також спричиняє значний стрес для людей з алергією на горіхи та їхніх сімей. Ось чому наявність найсучасніших вказівок щодо управління алергією є настільки важливим.
Настанови щодо алергії на горіхи призводять до діагностики та лікування
Рекомендації, які були створені британськими лікарями, але стосуються людей у всьому світі, зазначають, що алергія на горіхи найчастіше з’являється у маленьких дітей - до п’ятого дня народження дитини - і зазвичай виникає в перший раз, коли дитина їсть горіхи.
Немовлята мають більший ризик розвитку алергії на арахіс, коли вони також мають важкі випадки екземи, свербіння шкіри, яке може бути пов’язане з харчовою алергією, або коли у них алергія на яйця. Незрозуміло, у яких дітей може бути підвищений ризик розвитку алергії на горіхи на деревах - дослідження не проводились, щоб показати, хто входить до групи ризику, але багато людей, які страждають алергією на арахіс, також мають алергію на горіхи дерев, згідно з рекомендаціями.
Настанови говорять, що найкращий спосіб діагностувати алергію на арахіс і горіхи на дереві - це розмова з пацієнтом (і сім’єю пацієнта, якщо мова йде про дитину) про реакцію на продукти харчування та використання спеціальних медичних тестів на алергію. зазначаються в експертних рекомендаціях.
Ці медичні тести можуть включати укол шкіри - ваш лікар вколює вашу шкіру крихітною кількістю горіхового або арахісового білка, який, як вважається, викликає вашу алергію, і шукатиме реакції. Тести також можуть включати дослідження крові, які шукають реакцію вашої імунної системи на горіхи або арахіс.
Як частина вашого діагнозу, ваш лікар може також захотіти виконати те, що називається харчовим випробуванням, щоб оцінити вашу реакцію на горіхи або арахіс. Рекомендації стверджують, що харчові випробування, як правило, не потрібні, але можуть пролити більше світла на ситуацію, якщо результати аналізів крові або шкіри не є безрезультатними або суперечать вашій історії реакцій на горіхи або арахіс. Якщо ваш лікар дійсно хоче, щоб ви пройшли харчовий виклик, керівництво каже, що ви повинні переконатися, що воно проводиться у присутності медичних працівників, які знатимуть, як боротися з важкими алергічними реакціями.
Як найкраще керувати алергією на горіхи та арахіс
Перш за все, рекомендації щодо алергії на горіхи говорять, що людям, які страждають алергією на горіхи та арахіс на деревах, потрібні чіткі вказівки лікарів щодо того, як уникати горіхів та про те, що їм робити, якщо вони потрапляють їм випадково.
Потрібно знати, як розпізнати конкретні горіхи як у шкаралупі, так і поза нею, і дізнатися, які типи їжі зазвичай містять горіхи або є ризик перехресного забруднення горіхами, які переробляються на тому самому обладнанні або в одному приміщенні.
Наприклад, ви можете бути здивовані, дізнавшись, що такі горіхи, як мигдаль та фундук, можна використовувати для загущення супів та соусів, а тайська їжа зазвичай містить арахіс та арахісовий соус. Харчування може бути особливо проблематичним, якщо у вас є ризик серйозної алергічної реакції, тоді як деякі закуски, такі як цукерки та крупи, такі як гранола, мають більший ризик перехресного забруднення горіхів, навіть якщо вони цього не роблять. містять горіхи.
Одним із способів, якими рекомендації рекомендують дізнатись про те, де можуть сховатися арахіс та горіхи, є поговорити з кваліфікованим дієтологом - попросіть просити лікаря про направлення. Дієтолог, який спеціалізується на харчовій алергії, може навчити вас читати етикетки на продуктах харчування та навчити, як замовляти в ресторанах.
Крім того, ви повинні розуміти, як користуватися екстреними препаратами, такими як самоін’єктори адреналіну, такі як Epi-Pen та Auvi-Q, якщо ви потрапляєте під горіхи дерев або арахіс, зазначено в керівних принципах.
Рекомендації щодо алергії на горіхи також наголошують на тому, щоб тримати астму під контролем, оскільки погано контрольована астма пов’язана з важкими алергічними реакціями. Якщо у вас є астма, поговоріть зі своїм лікарем щодо її контролю та регулярно приймайте будь-які призначені ліки.
Алергія на горіхи включає всю родину
Дітям, які страждають алергією на горіхи або арахіс, потрібно забезпечити безпеку дитини, яка страждає алергією, на всю сім’ю, зазначається в рекомендаціях щодо алергії на горіхи. Це означає, що всі в родині, включаючи бабусь і дідусів та будь-яких інших родичів, які проводять час з дитиною, повинні знати, яку їжу дитина не може їсти, а також те, як впоратися з реакцією.
Потрібно переконатися, що дошкільний навчальний заклад чи школа дитини також розуміє алергію. Багато шкіл добре розбираються у боротьбі з потенційно важкими алергіями, такими як алергія на арахіс та горіхи - насправді багато забороняють горіхи - але ви не можете розраховувати, що це станеться, тому завжди переглядайте політику власної школи. Рекомендації рекомендують встановлювати зв’язки з медсестрою вашої школи та іншими медичними працівниками.
Той, хто виправляє їжу для дитини, яка страждає алергією на арахіс або горіхи, повинен знати, як читати етикетки на продуктах харчування та уникати тих продуктів, що мають високий ризик перехресного зараження горіхами, зазначається в інструкціях щодо алергії на горіхи.
Слово з дуже добре
Рекомендації Британського товариства з алергії та клінічної імунології - це перші, хто визначає найкращі способи діагностики та лікування алергії на арахіс та горіхи. Вони застосовуються для догляду в США, а також у Великобританії.
Незважаючи на те, що документ створений для лікарів, він може допомогти як лікарям, так і пацієнтам, які заплутались у тому, як боротися з цією потенційно важкою алергією. Насправді, якщо у вас алергія на горіхи або арахіс, вам слід подумати про те, щоб уважно прочитати рекомендації та використовувати їх для поліпшення власного самоврядування своїм станом.
Вам також слід ще раз перевірити настанови, щоб переконатись, що ваш лікар дотримується найсвіжіших рекомендацій щодо лікування, оскільки група, яка написала документ, повідомляє, що багато лікарів не в курсі діагностики та лікування важкої алергії. І якщо у вашої дитини алергія, ви можете скористатися настановами, щоб допомогти їй у безпеці.
- Поділіться
- Перевернути
- Електронна пошта
- Текст