Зміст
Сірка є восьмою хімічною речовиною в організмі людини. Цей елемент міститься також у багатьох продуктах харчування, таких як часник, цибуля, птиця, яловичина та молочні продукти. Сірка необхідна для синтезу незамінних амінокислот цистеїну та метіоніну.Як добавка сірка доступна у формі капсул або порошку. Це також інгредієнт багатьох місцевих препаратів. Диметилсульфоксид (ДМСО) та метилсульфонілметан (МСМ) є різновидами добавок сірки. ЧСЧ іноді називають "органічною сіркою".
Сірчані добавки приймають всередину для підвищення рівня сірки в організмі. Деякі вважають, що це допомагає захиститися від алергії, артрозу та болю в м’язах. Деякі люди можуть також використовувати його місцево для лікування захворювань, починаючи від лупи і розацеа.
Поки що, однак, наукова підтримка користі сірчаних добавок для здоров'я обмежена.
Користь для здоров'я
Сірка відіграє важливу роль в організмі і необхідна для синтезу певних ключових білків. Наприклад, сірка необхідна для синтезу глутатіону, який діє як потужний антиоксидант, захищаючи ваші клітини від пошкодження.
Незважаючи на те, що сірка, яка споживається в природі з продуктами, важлива для організму, є мізерні докази того, що прийом добавок із сірки корисний. Наразі дослідження зосереджувались на кількох ключових сферах інтересів.
Лупа
Сірка - це інгредієнт, затверджений FDA, для використання у продуктах, що продаються без рецепта. Його часто поєднують із саліциловою кислотою.
Невелике дослідження було проведено в 1987 р. На 48 суб’єктах із лупою. Результати показали, що коли суб'єкти застосовували шампунь, що містить сірку та саліцилову кислоту, вони повідомляли про менше накипу та лупи.
Потрібні подальші дослідження, щоб переконатися, що це лікування є ефективним.
Артроз
Сірчані добавки часто використовуються для лікування артрозу. МСМ може принести певну користь людям із артрозом коліна, згідно з оглядом дослідження, опублікованим у журналі Артроз Хрящ у 2008 році.
Автори дослідження виявили, що "дані більш суворих досліджень ЧСЧ дають позитивні, але не остаточні докази того, що МСМ перевершує плацебо при лікуванні остеоартриту колінного суглоба легкого та середнього ступеня тяжкості". Однак, оскільки більшість розглянутих досліджень були неякісними, автори огляду зазначають, що "в даний час не можна зробити остаточного висновку ні для одного доповнення".
Існує також кілька доказів того, що бальнеотерапія може принести користь людям з остеоартритом. Бальнеотерапія - це альтернативна терапія, яка передбачає лікування проблем зі здоров’ям шляхом купання, як правило, в гарячих джерелах та інших водах, багатих природними мінералами. У багатьох випадках вода, яка використовується в бальнеотерапії, містить сірку.
Наприклад, у звіті Кокранівської бази даних систематичних оглядів за 2007 рік, вчені розробили сім досліджень із застосування бальнеотерапії для лікування остеоартриту і виявили, що терапія призвела до значно більших поліпшень болю та якості життя (порівняно з плацебо).
Але у звіті того ж журналу за 2015 рік було розглянуто випробування щодо використання бальнеотерапії при лікуванні ревматоїдного артриту і виявлено, що недостатньо доказів, щоб впевнено сказати, що лікування є ефективним.
Автори кожного огляду застерігали, що більшість розглянутих досліджень були погано розроблені, та відзначали, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж бальнеотерапія може бути рекомендована при лікуванні артриту.
Алергія
Добавки МСМ можуть допомогти полегшити симптоми алергії, згідно з невеликим, давнішим дослідженням, опублікованим у Журнал альтернативної та додаткової медицини у 2002 р. Для дослідження 55 пацієнтів приймали або добавки від ЧСЧ, або плацебо щодня протягом 30 днів. Переглядаючи дані про 50 учасників, які завершили дослідження, дослідники виявили, що у тих, хто був призначений для добавок до ЧСЧ, значно поліпшились симптоми нижніх дихальних шляхів порівняно з членами групи плацебо.
Розацеа
Сірка, що застосовується місцево, може допомогти лікувати розацеа, згідно з повідомленням журналу за 2004 рік Кутіс. На думку авторів звіту, сірковмісні лосьйони та / або миючі засоби можуть сприяти посиленню переваг інших місцевих та пероральних методів лікування розацеа.
Можливі побічні ефекти
Про пероральні добавки сірки відомо недостатньо, щоб бути впевненими, що вони безпечні. Однак є деякі повідомлення, що ЧСЧ та ДМСО можуть спричинити певні побічні ефекти, такі як головний біль, запаморочення, нудота та діарея.
Сірка, можливо, безпечна при місцевому застосуванні. У клінічних дослідженнях, що тривали до восьми тижнів, учасники безпечно вживали продукти, що містять сірку в концентраціях до 10%.
Важливо зазначити, що самолікування стану сіркою та уникнення або відкладання стандартного догляду можуть мати серйозні наслідки. Поговоріть зі своїм медичним працівником, якщо ви плануєте використовувати сірчану добавку для лікування медичного стану.
Дозування та приготування
Не існує рекомендованої добової норми сірки. Він природно міститься в продуктах харчування, включаючи молочні продукти, яйця, яловичину, птицю, морепродукти, цибулю, часник, ріпу, капусту та брокколі. Більшість людей споживають у своєму раціоні достатньо сірки, щоб задовольнити потреби організму. Однак принаймні одне дослідження припускає, що споживання сірки може бути недостатнім для людей старше 75 років.
Що стосується добавок, то стандартної дози сірки не існує. Про пероральні добавки відомо недостатньо, щоб рекомендувати відповідну кількість, хоча в дослідженнях використовували різні актуальні дози.
Наприклад, у дослідженнях, що вивчають вплив сірки на лупу, шампуні, що містять 2% сірки та 2% саліцилової кислоти, використовували двічі на тиждень протягом п’яти тижнів.
Коли в ході досліджень вивчали лікування сіркою від корости, лікування, що містить від 2% до 20% сірки в желе, застосовували щовечора протягом трьох-шести ночей.
Через обмежену кількість якісних клінічних випробувань ще рано рекомендувати сірковмісні добавки, місцево застосовувану сірку або бальнеотерапію для лікування будь-якого стану здоров’я.
Що шукати
Сірку можна придбати в Інтернеті та продати у багатьох магазинах натуральних продуктів та в магазинах, що спеціалізуються на харчових добавках. Ви багато бачите добавки сірки у формі капсул або продаються у вигляді кристалів для використання у ванні.
Шукаючи добавку до сірки, ви, мабуть, побачите багато продуктів МСМ. МСМ - це природна органічна сполука, яка містить сірку. Його також іноді називають диметилсульфоном, метилсульфоном, сульфонілбісметаном або кристалічним диметилсульфоксидом. МСМ також називають "органічною сіркою". Слово органічне використовується для його опису, оскільки це молекула, що містить вуглець, а не тому, що воно відповідає стандартам USDA щодо "органічного", оскільки воно використовується у сільському господарстві, виробництві та продажу продуктів харчування.
Майте на увазі, що добавки в основному не регулюються Адміністрацією США з питань харчових продуктів та медикаментів (FDA). Вибираючи добавку, завжди перевіряйте етикетку продукту, чи не містить вона інших інгредієнтів. Опубліковані звіти про добавки, що містять інгредієнти, не розкриті на етикетці. У деяких випадках продукт може також забезпечувати дози, які відрізняються від кількості, зазначеної на етикетці.
Незважаючи на те, що продавати дієтичні добавки як ліки чи ліки від захворювання або зменшувати симптоми захворювання незаконно, FDA не перевіряє продукти на безпеку та ефективність. Вибираючи добавку, намагайтеся шукати продукти, які були сертифіковані ConsumerLabs, Фармакопейною конвенцією США або NSF International. Ці організації також не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони гарантують, що продукт був належним чином виготовлений, містить інгредієнти, зазначені на етикетці, і не містить шкідливих рівнів забруднень.
Інші запитання
Які є альтернативи сірки для зменшення болю в суглобах?
Заняття йогою або тай-чи та / або проходження акупунктури можуть допомогти управляти та полегшити біль при артриті та покращити функціонування у деяких людей.
Чи пахне сірка погано?
Ні. Чиста сірка не має запаху. Люди часто припускають, що поганий запах тухлих яєць пояснюється сіркою, але насправді він викликаний сірководнем.