Зміст
Олія ему - це натуральний продукт, виготовлений з рафінованого жиру ему, великого нелітаючого птаха, що походить з Австралії. Багате антиоксидантами, такими як вітамін А та поліненасичені жири, олія ему здавна використовується в культурі аборигенів для загоєння ран та лікування загальних шкірних розладів.Олія отримується з жирових відкладень безпосередньо під шкірою птиці. Потім його обробляють, фільтрують та доопрацьовують за різними стандартами, щоб отримати цінне яскраво-жовте масло, яке, як кажуть, має протизапальні та антивікові властивості. Олія ему також іноді приймається всередину як загальнозміцнюючий засіб для лікування розладів травлення та артриту.
Користь для здоров'я
Аборигени здавна використовували олію ему для полегшення ран і для лікування таких шкірних захворювань, як вугрі, екзема, псоріаз, розацеа та оперізуючий лишай. Застосовується для догляду за волоссям, масло олії підвищує насиченість, додає блиск, контролює лупу, усуває посічені кінчики та запобігає випаданню волосся. Масло ему навіть іноді використовують як природний засіб від комах.
Вживається, рафінована олія ему надає користь для здоров’я, частково тому, що воно складається майже на 70% із «здорових» поліненасичених жирів.
Є деякі, хто стверджує, що цей здоровий для серця жир може навіть допомогти знизити вагу, підвищений рівень холестерину, запальні захворювання кишечника (ВЗК) та артрит.
Хоча деякі виробники швидко просувають такі твердження, насправді мало доказів того, що олія ему може покращити шкіру чи волосся людини, а тим більше лікувати загальні або хронічні захворювання. Більшість доказів у кращому випадку є анекдотичними.
Враховуючи це, низка менших досліджень вивчала переваги олії ему у лікуванні кількох поширених і незвичайних розладів. Ось що вони виявили:
Шкірні захворювання
Ему олія запобігає втраті вологи та блокує наявну вологість шкіри. Кажуть, що він лікує запальні захворювання шкіри, включаючи дерматити, інфекції та сонячні опіки, хоча точний механізм його дії незрозумілий.
Прихильники стверджують, що протизапальний ефект приписується жирним кислотам омега-3, омега-6 та омега-9, які інгібують фермент циклооксигенази (ЦОГ) подібним чином, як Вольтарен (диклофенак) та інші нестероїдні протизапальні препарати ( НПЗЗ).
Незважаючи на такі твердження, навряд чи олія ему надає потужну протизапальну дію, враховуючи, що вміст жирних кислот насправді не більший, ніж у більшості риб'ячих жирів.
Це не означає, що олія ему не має місця в лікуванні шкірних захворювань. Наприклад, дослідження 2016 року в Журнал доказової додаткової та альтернативної терапії повідомили, що щоденне нанесення крему з ему-олії на ареолу жінок, які годують груддю, значно зменшує тріщини та кровотечі порівняно з жінками, які не користувалися кремом. (Однак оцінки безпеки олії ему для немовляти, що годується груддю, не проводилось.)
В інших областях олія ему не відповідає своїм далекосяжним вимогам. Дослідження на тваринах, опубліковане в Дерматологічні дослідження та практика дійшов висновку, що використання олії ему для лікування опіків мало негативний ефект, уповільнюючи загоєння та продовжуючи запалення порівняно з відсутністю взагалі ніякого лікування.
Променева та хіміотерапія
Незважаючи на його недоліки при лікуванні запальних захворювань шкіри, є деякі докази того, що зволожуючий ефект олії ему є корисним для людей, які проходять опромінення або хіміотерапію раку.
Згідно з дослідженням 2015 року в Міжнародний журнал радіаційної онкології, біології та фізики, застосування олії ему два рази на день після променевої терапії зменшило вираженість почервоніння шкіри, висипань, лущення та набряків порівняно з олією бавовняного насіння.
(Чи буде він вигідним у порівнянні з частіше виписуваними кремами для шкіри, такими як A&D, Eucerin, Aquaphor, Biafene або Radiacare, ще не встановлено.)
Подібним чином дослідження на тваринах, опубліковане в Британський журнал харчування повідомлялося, що олія ему, яка споживається всередину, допомагає полегшити симптоми мукозиту, поширеного побічного ефекту хіміотерапії, що характеризується запаленням слизових оболонок травного тракту. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи може те саме відбуватися у людей.
Розлади травлення
Є деякі докази, хоча і мізерні, що олія ему може допомогти у лікуванні запальних захворювань кишечника (ВЗК).
Дослідження 2016 року в BMC Додаткова та альтернативна медицина повідомляли, що щури, яких годували олією ему та алое вера протягом п’яти днів до лікування індометацином (НПЗЗ, який зазвичай застосовують для людей із хворобою Крона), мали менше запалення кишечника та менше виразок, пов’язаних із лікуванням, ніж ті, які цього не робили.
Хоча це свідчить про те, що олія ему може забезпечити певний рівень захисту кишечника у людей із ВЗК, з цього дослідження незрозуміло, чи олією ему, алое вера або обидва вони були активним інгредієнтом. Потрібні подальші дослідження, щоб встановити його безпеку та ефективність у людини.
Можливі побічні ефекти
Незважаючи на те, що олія ему використовується століттями в медицині аборигенів, мало відомо про довготривалу безпеку продукту, особливо при прийомі всередину.
При використанні для догляду за шкірою або волоссям рафінована олія ему вважається безпечною і добре переноситься. Проблема, звичайно, полягає в тому, що якість олій ему може значно відрізнятися, оскільки олії нижчого класу часто викликають почервоніння та подразнення.
Перш ніж наносити олію ему на шкіру або волосся, завжди перевіряйте олію на невеликому ділянці шкіри і почекайте 24 години, щоб побачити, чи не з’являється почервоніння, набряк чи висип.
Хоча олія ему легко доступна у формі капсул та пероральних препаратів, невідомо, в якій дозі олія може бути небезпечною або створювати ризик передозування. Більше того, мало опублікованих досліджень щодо можливих побічних ефектів або взаємодій, які можуть виникнути при пероральному застосуванні.
(Навіть риб’ячий жир, спожитий безпечно як дієтична добавка, має побічні ефекти та взаємодії, що заважають деяким людям його вживати.)
Через відсутність досліджень безпеки слід уникати внутрішнього вживання олії ему у дітей, вагітних жінок та годуючих матерів. Інші повинні вживати олійні добавки ему з особливою обережністю, в ідеалі під керівництвом кваліфікованого медичного працівника
Дозування та приготування
Олія ему пропонується в різних актуальних додатках, включаючи нерафіновані масла та високорафіновані олії у скляних пляшках-крапельницях. Існують також олійні спреї ему і зволожуючі креми або лосьйони, збагачені маслом ему.
Олія ему також пропонується як дієтична добавка, як правило, у вигляді гелевої кришки або харчової олії. Хоча немає вказівок щодо правильного використання олії ему під час внутрішнього прийому, більшість виробників рекомендують добову 2-грамову дозу (приблизно 1/2 чайної ложки або 1 або 2 гелеві кришки). Ніколи не перевищуйте рекомендовану дозу на етикетці продукту.
Хоча олія ему може сприяти зволоженню та зволоженню шкіри, її не слід застосовувати для лікування опіків, порізів, висипань та інших пошкоджень шкіри. Це може сповільнити загоєння шкіри порівняно з іншими, більш поширеними процедурами надання першої допомоги.
Що шукати
У Сполучених Штатах. велика частина олії ему надходить від незалежних скотарів, які надають ціну на нафту як доповнення до свого бізнесу. Деякі продаватимуть масло спеціалізованим виробникам для доопрацювання; інші зроблять це самі.
Через це якість олії ему може істотно відрізнятися від одного виробника до іншого. Щоб краще забезпечити якість та безпеку, вам слід зробити декілька речей:
- Перевірте наявність облікових даних. Хороший спосіб - перевірити, чи є виробник сертифікованим членом Американської асоціації ему (AEA), некомерційної організації, яка займається етичним вирощуванням ему.
- Перевірте оцінку. Намагаючись приборкати продаж фальсифікованих продуктів, AEA створила систему сортування олії ему: сорт A (повністю очищений), сорт B (колись перероблений) і сорт C (сирий). Як правило, уникайте нічого але клас А.
- Купуйте органічні. Якщо олія переробляється від посередницького виробника, вибирайте марки, які сертифіковані органічними органами Міністерства сільського господарства США (USDA).
- Уникайте додавання інгредієнтів. Деякі добавки, включаючи рослинні олії та консерванти, можуть дратувати шкіру. Купуйте лише олії з маркуванням "чисті", тобто вони не містять будь-яких інгредієнтів.
- Перевірте колір і запах. Рафінована олія ему повинна мати яскраво-жовтий колір і мати незначний запах. Рафінована олія ему також не має смаку.
При купівлі олійних добавок з ему застосовуються ті самі правила.
Оскільки дієтичні добавки в основному є нерегульованими в Сполучених Штатах (і мало хто з виробників олії ему передає свою продукцію на тестування якості), існує кілька розумних способів визначити, чи одна марка краща за другу.
Як споживачеві важливо виконувати домашнє завдання і не вводити вас в оману з приводу здоров’я. Ці претензії не тільки погано підтримуються, але це є незаконним для виробника добавок у Сполучених Штатах.
У відповідь на такі заяви Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA) представила олію ему у звіті під назвою "Як виявити шахрайство у сфері охорони здоров'я", в якому попереджають споживачів "бути підозрілими до продуктів, які, як стверджується, виліковують широкий спектр не пов'язаних між собою захворювань. "
Інші запитання
Як довго зберігається олія ему?
Масло сорту Ему зберігається приблизно від 18 місяців до двох років. Олії нижчого класу мають набагато коротший термін служби просто тому, що є білки та інші сполуки, які спричиняють раннє псування.
Ему олії можна зберігати в прохолодному сухому приміщенні. Ви можете продовжити термін придатності, зберігаючи масло в холодильнику. Хоча під час охолодження масло загусне, після видалення воно швидко повернеться до нормальної консистенції.
Ніколи не використовуйте масляний продукт із ему після закінчення терміну придатності та не викидайте будь-яке масло, яке змінилося у кольорі або консистенції та / або має прогірклий запах.