Зміст
Екстракт виноградних кісточок (Vitis vinifera) - це природна речовина, що випускається у формі капсул та таблеток. Зазвичай його отримують із виноградних кісточок, які постачають виробники вина. Виноград та екстракт виноградних кісточок мають давню історію кулінарного та лікарського використання.Користь для здоров'я
З часів Стародавньої Греції різні частини винограду використовували в лікувальних цілях. Є повідомлення про те, що стародавні єгиптяни та європейці також використовували виноград та виноградні кісточки.
Сьогодні ми знаємо, що екстракт виноградних кісточок містить олігомерний проантоціанідин (OPC), антиоксидант, який, як вважають, покращує певні стани здоров’я.Деякі наукові дані підтверджують використання виноградних кісточок або екстракту виноградних кісточок для зменшення поганого кровотоку в ногах та зменшення напруги очей через відблиски.
В альтернативній медицині екстракт виноградних кісточок передбачає допомогу при таких додаткових станах:
- Високий рівень холестерину
- Атеросклероз
- Поліпшення спортивних результатів
- Хвороба серця
- Погана циркуляція
- Симптоми менопаузи
- Ускладнення через діабет
- Запор
- Шлунково-кишкові розлади
- Вікова дегенерація жовтої плями
Наукова підтримка переваг екстракту виноградних кісточок обмежена. Отже, недостатньо доказів, щоб точно знати, чи може екстракт виноградних кісточок поліпшити будь-який із цих станів.
Додаткові дослідження досліджували ці передбачувані переваги екстракту виноградних кісточок.
Рак
Прихильники стверджують, що екстракт виноградних кісточок може допомогти захистити від раку. В ході лабораторних досліджень вчені продемонстрували, що виноградна кісточка може допомогти боротися з вільними радикалами (хімічними побічними продуктами, які, як відомо, спричиняють пошкодження ДНК, пов'язане з раком). Однак досі незрозуміло, чи може виноградна кісточка знизити ризик раку у людей.
Ускладнення, пов’язані з діабетом
У дослідженні 2009 року серед 32 хворих на діабет 2 типу із високим серцево-судинним ризиком учасники приймали 600 мг екстракту виноградних кісточок або плацебо щодня протягом чотирьох тижнів. Результати дослідження показали, що екстракт виноградних кісточок значно покращив маркери запалення та глікемії. Автори дослідження припускають, що екстракт виноградних кісточок може відігравати терапевтичну роль у зменшенні серцево-судинного ризику.
Гіпертонія
У дослідженні 2009 року на суб’єктах з метаболічним синдромом дослідники виявили, що чотири тижні лікування екстрактом виноградних кісточок знижували як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск.
Метаболічний синдром відзначається сукупністю проблем зі здоров'ям (включаючи надлишок жиру на животі, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину, резистентність до інсуліну та запалення), що, як відомо, підвищує ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Хвороба Альцгеймера
Екстракт виноградних кісточок може допомогти затримати розвиток хвороби Альцгеймера, згідно з дослідженням на тваринах, опублікованому в 2009 році. У ході тестів на мишах вчені виявили, що екстракт виноградних кісточок полегшує запалення і запобігає накопиченню речовин, які, як відомо, утворюють мозкові бляшки, пов'язані з хворобою Альцгеймера. .
Можливі побічні ефекти
Екстракт виноградних кісточок, як правило, добре переноситься при прийомі всередину, однак він може спричинити такі побічні ефекти, як головний біль, сухість або свербіж шкіри голови, запаморочення та нудота.
Добавки не перевірені на безпеку, і через те, що дієтичні добавки в основному не регулюються, вміст деяких продуктів може відрізнятися від зазначеного на етикетці продукту. Також майте на увазі, що безпека добавок вагітним жінкам, годуючим матерям, дітям та хворим на захворювання або які приймають ліки не встановлена.
Дозування та приготування
Через відсутність допоміжних досліджень ще рано рекомендувати певну дозу екстракту виноградних кісточок для будь-яких цілей здоров’я. У дослідженнях використовували різні дози екстракту.
Наприклад, дози в діапазоні від 150 мг до 750 мг на день протягом шести-12 тижнів використовувались у дослідженнях, де вчені вивчали стрес в очах та поганий кровотік. Однак рекомендована доза може змінюватися залежно від статі, віку та історії хвороби.
Якщо ви плануєте використовувати екстракт виноградних кісточок, спершу поговоріть зі своїм лікарем. Самолікування стану та уникнення або відкладання стандартної допомоги можуть мати серйозні наслідки.
Що шукати
Екстракт виноградних кісточок випускається у капсулах та таблетках та у вигляді рідини. Антиоксидантна сполука олігомерний проантоціанідин (OPC) є побічним продуктом виноробної промисловості, оскільки він міститься в екстрактах шкірки винограду та кісточок винограду.
Деякі медичні джерела стверджують, що слід шукати продукти, стандартизовані на 40-80 відсотків проантоціанідинів або вміст OPC не менше 95 відсотків.
Перш ніж купувати цю або будь-яку добавку, Національний інститут охорони здоров’я (NIH) рекомендує шукати етикетку «Факти додатків» на продукті. Цей ярлик надасть вам інформацію про кількість активного інгредієнта, що міститься в кожній порції, та інформацію про інші додані інгредієнти.
Загальні запитання
Чи принесе їжа винограду ті ж переваги екстракту виноградних кісточок?
Виноград може бути дуже корисною закускою, але концентрація антиоксиданту OPC буде набагато вищою в екстракті, ніж коли ви будете споживати одну порцію винограду.
Який виноград найкращий для мого здоров’я?
Будь-який вид винограду, як і будь-який цілий фрукт, забезпечує певні харчові переваги. Виноград, який найчастіше вивчають щодо згаданих переваг для здоров'я, - це виноград із червоного вина. Цей виноград іноді, але не завжди, є в продуктових магазинах.
Користь для здоров’я екстракту насіння грейпфрута