Зміст
- Міф: фрукти не допускаються
- Міф: Ви повинні їсти без глютену, щоб пролити фунти
- Міф: Ви повинні уникати всіх молочних продуктів
- Міф: Ви не можете їсти жодного цукру
Міф: фрукти не допускаються
Дієтичні примхи змусили людей думати, що всі форми вуглеводів шкідливі, але це не обов'язково стосується фруктів. Фрукти забезпечують важливі вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину, що пропонує численні переваги жінкам із СПКЯ. Ці переваги включають зниження артеріального тиску, рівня інсуліну та холестерину та навіть профілактику раку.
Дослідження, опубліковане в Журнал досліджень гормонів та метаболізму показали, що жінки з СПКЯ, які їли дієту, багату фруктами та овочами, втрачали більше жиру в животі та мали значне покращення чутливості до інсуліну та запальних маркерів.
Вибирайте фрукти з шкіркою (наприклад, яблука, чорниця та полуниця), які мають нижчий глікемічний індекс, ніж фрукти, що їдять без шкірки (наприклад, ананас та кавун). Пам’ятайте, що фрукти - це вуглеводи, і їх слід розподіляти рівномірно протягом дня. Поєднайте фрукти з джерелом білка (яблучне та арахісове масло), щоб допомогти стабілізувати рівень глюкози та інсуліну. Обов’язково взагалі уникайте фруктового соку, оскільки це швидко підвищить рівень інсуліну.
Їжі Жінки з СПКЯ повинні їсти
Міф: Ви повинні їсти без глютену, щоб пролити фунти
Хоча багато жінок із СПКЯ вважають, що вживання безглютенової їжі допоможе їм схуднути, наукових доказів, що підтверджують це, немає. Хоча деякі жінки виявляють, що втрачають вагу, уникаючи глютену, це, швидше за все, пов’язано з тим, що вони вживають менше калорій загалом (більше немає кошика з хлібом у ресторані).
Втрата ваги покращує більшість, якщо не всі аспекти СПКЯ. Ті, хто худнуть і почуваються краще, не харчуючись глютеном, можуть віднести його до клейковини, коли це могло бути наслідком втрати ваги загалом.
Невеликий відсоток жінок може мати чутливість до глютену або хворобу Крона (целіакія). Для цих жінок вилучення глютену з раціону зменшить симптоми і, зрештою, допоможе їм почуватись краще в цілому. Але, звичайно, не всі жінки з СПКЯ, які дотримуються дієти без глютену, вважають, що це допомагає їм схуднути або покращити симптоми.
Натомість зосередьтеся на вживанні розумних порцій багатих клітковиною фруктів та овочів, цільних зерен та продуктів, багатих білками, які, як було доведено, допомагають збалансувати рівень цукру в крові, зменшують ризик захворювань та допомагають регулювати вагу.
СПКЯ та дієта без глютену
Міф: Ви повинні уникати всіх молочних продуктів
Молоко є багатим джерелом кальцію та білка, а також вважається вуглеводом завдяки високому вмісту лактози. Стаття в Журнал Академії харчування та дієтології показав позитивний зв’язок між споживанням молочних продуктів та вуграми. Цей звіт показав докази того, що молоко, зокрема нежирне, може сприяти підвищенню рівня андрогену та інсуліну.
З цих причин жінкам із СПКЯ може бути доцільним обмежити споживання молочного йогурту чи молока до двох або менше порцій на день. Можливо, вам не доведеться повністю виключати молочні продукти, якщо у вас немає алергії на молоко або ви дуже чутливі до неї.
Міф: Ви не можете їсти жодного цукру
Хоча десерти та інші цукристі продукти не дуже підходять для СПКЯ і їх слід обмежувати, вони можуть бути частиною здорової дієти СПКЯ, якщо користуватися ними в помірних кількостях. Квадрат-два шоколаду, особливо темний шоколад, що містить 70% або більше какао, містить корисні антиоксиданти і може задовольнити тягу.
Іноді занадто обмежувальне використання солодощів може сильно негативно вплинути на епізоди запою. Тож продовжуйте час від часу насолоджуватися ласунами, але більшу частину дня зосереджуйтесь на цільних продуктах харчування розумними порціями.