Занадто багато клітковини у вашій дієті з низьким вмістом холестерину

Зміст

• Кількість клітковини, яка становить “занадто багато”, незрозуміла
• Подолання побічних ефектів волокна

Розчинна клітковина може бути важливим інгредієнтом дієти, сприятливої ​​для холестерину. Насправді Національна освітня програма з холестерину рекомендує споживати десь від 10 до 25 грамів розчинної клітковини на день, отримуючи ці корисні поживні речовини з таких продуктів, як овочі, фрукти, бобові та цільні зерна. Оскільки більшість людей не відповідають цій рекомендації через своє типове щоденне споживання, виробники продуктів харчування взяли це за мету і зараз роблять корисніші закуски - деякі з них доповнені додатковою клітковиною. Застосування клітковинних добавок також зросло з роками завдяки їх популярності у сприянні здоров’ю органів травлення та помірному зниженні рівня холестерину ЛПНЩ.

Незважаючи на те, що ці добавки та продукти можуть забезпечити додаткову клітковину у вашому раціоні, вони не обов'язково можуть забезпечити додаткові переваги для здоров'я. У деяких випадках надмірна кількість клітковини насправді може спричинити небажані побічні ефекти. З усіма цими багатими клітковиною продуктами харчування та добавками, які все частіше можна включати в наші здорові для серця дієти, чи існує таке поняття, як занадто багато клітковини у своєму раціоні?

Кількість клітковини, яка становить “занадто багато”, незрозуміла

Хоча ви можете відчувати певні побічні ефекти як наслідок надмірної кількості клітковини у своєму раціоні, кількість щоденної клітковини, яка становить “занадто багато”, не відома, і вона не була широко вивчена. Вживання великої кількості клітковини щодня може спричинити небажані побічні ефекти; однак, деякі з тих самих побічних ефектів можуть також виникнути через різку зміну дієти - як правило, наслідком переходу від дієти, що знижує рівень холестерину, що містить мало клітковини, до тієї, що багата клітковиною.

Побічні ефекти, які можуть свідчити про те, що ви споживаєте занадто багато розчинної клітковини у своєму раціоні або вводите її занадто швидко у свій раціон, включають:

• Діарея
• Дискомфорт в животі
• Запор
• Труднощі з ковтанням
• Метеоризм

У рідкісних випадках кишкова блокада може статися як наслідок споживання надмірної кількості клітковини у вашому раціоні. У деяких випадках, особливо якщо спочатку ви не споживаєте багато їжі під час їжі, клітковина може спричинити посилене насичення аж до відчуття ситості після їжі, що може призвести до того, що ви не отримаєте всіх необхідних поживних речовин. день.

Подолання побічних ефектів волокна

Включення продуктів, багатих клітковиною, у здорову для серця дієту може допомогти підтримувати рівень холестерину в межах здорового діапазону. На щастя, є способи уникнути перелічених вище побічних ефектів, щоб ви отримали всі переваги включення клітковини у свій раціон без деяких небажаних побічних ефектів:

• Повільно збільшуйте споживання клітковини протягом декількох тижнів. Це може бути особливо важливим для запобігання певним побічним ефектам, таким як метеоризм, дискомфорт у животі та діарея.
• Пийте багато води та інших рідин, якщо ви вживаєте багато їжі з високим вмістом клітковини. Це допоможе запобігти запорам, які можуть виникнути при першому прийомі дієти з високим вмістом клітковини.
• Отримуйте клітковину з різних джерел. Оскільки деякі з нас не отримують розчинної клітковини, яка нам потрібна, із продуктів, багатих клітковиною, ми можемо схильні покладатися на харчові добавки та порошки, щоб отримувати щоденну клітковину. Це може сприяти не лише деяким згаданим вище побічним ефектам, але також може спричинити більш серйозні побічні ефекти, такі як кишкова блокада або запобігання засвоєнню деяких поживних речовин у вашому раціоні. Додаючи у свій раціон різноманітні продукти з високим вмістом клітковини, такі як продукти, зернові та бобові, ви також додаєте додаткові поживні речовини, яких ви не отримали б від прийому добавки з клітковиною.
• Якщо ви приймаєте ліки, вам слід перевірити, чи може клітковина взаємодіяти з ними. У деяких випадках багата клітковиною їжа може взаємодіяти з певними ліками, знижуючи їх ефективність.