Найгірший вибір продуктів харчування для хворих на діабет

Зміст

• Сандвічі з салатом з тунця, курки або яйця
• Південно-західні салати
• Смузі
• Ресторан Французька картопля
• Заморожені горщики

Поки цетехнічно Правда, у здоровій дієті при цукровому діабеті «всі продукти можуть поміститися», є деякі продукти, яких просто простіше (і корисніше) уникати. Це здебільшого зводиться до контролю над порціями. Блюдо з концентрованою кількістю цукру або жиру може допомогти у вашому раціоні, якщо ви хочете перекусити. Але особливо якщо ви їсте на вулиці, який сенс спокушати себе великою порцією чогось, що «вміщується» лише в невеликих кількостях? Ось п’ять продуктів, яких слід уникати, коли ви їсте на вулиці або купуєте готову їжу:

Сандвічі з салатом з тунця, курки або яйця

Я великий шанувальник бутербродів, особливо для людей з діабетом. Пісні білки та овочі на скибочках цільнозернового хліба роблять швидку та збалансовану страву, сприятливу для діабету. Але будьте обережні щодо бутербродів із салату з тунця, курки та яєць, особливо якщо ви їсте поза домом. У більшості комерційно приготованих салатних сендвіч-наповнювачів використовується велика кількість жирного майонезу. Це підвищує рівень калорій та жиру до небес. Якщо ви готуєте вдома, використовуйте лише достатню кількість жиру або знежиреного майонезу, щоб утримати все разом. Якщо ви їсте на вулиці, можливо, краще пропустити бутерброди з салатом.

Південно-західні салати

Ви можете помістити слова "тако" і "салат" в одне і те ж речення, але це не робить це здоровим. Здорові салатні страви починаються приблизно з двох чашок основи листяної зелені (чим темніша зелена, тим краще), а також заправляються нежирними білками, некрохмалистими овочами, можливо, бобовими та легкою заправкою. Натомість південно-західні салати часто є калорійними бомбами завдяки повножирному сиру, смаженому м’ясу, важким соусам та смаженим салатів. Є здорові, але ця категорія «салатів» повинна бути червоним прапором.

4:18

Як зробити миску для бурріто без коржиків

Смузі

Смузі може здаватися синонімом здорової їжі, але в більшості випадків це не так. Багато підприємств роздрібної торгівлі використовують суміші коктейлів, які містять занадто багато доданого цукру, особливо для хворих на цукровий діабет. Найздоровіші смузі готуються з несолодких свіжих або заморожених фруктів, знежиреного молока, йогурту та, можливо, шовкового тофу. Нежирні молочні продукти, шовковий тофу і навіть порошок сироваткового білка можуть допомогти збільшити вміст білка в смузі, що робить його збалансованим варіантом. Однак навіть здорові смузі можуть забезпечити занадто багато вуглеводів, якщо ви зробите їх занадто великими. Якщо ви купуєте готовий коктейль у продуктовому магазині, прочитайте етикетку продуктів та зверніть увагу на рекомендований розмір порції. Якщо ви купуєте свіжий смузі або готуєте його вдома, стріляйте за порцією порції 8-12 унцій.

Ресторан Французька картопля

Хоча зараз у багатьох ресторанах використовують олію, яка не містить жирів, картопля фрі, як правило, все ще завантажена жиром, калоріями та натрієм. Велика порція з ресторану швидкого харчування зазвичай складає приблизно 500-600 калорій, 25 грамів жиру та 1000 мг натрію. Тож замість картоплі фрі, замість цього подайте фруктовий салат чи салат.

Заморожені горщики

На сьогоднішній день на ринку доступна велика кількість корисних та смачних страв у мікрохвильовій печі - «Здоровий вибір» та «Пісна кухня» пропонують варіанти їжі, які, як правило, мають низький вміст жиру та натрію. Однак більшість заморожених пиріжків з горщиками завантажені жиром, калоріями та натрієм. Очікуйте, що заморожений пиріг коштуватиме вам від 600 до 1000 калорій, десь від 30 до 60 грамів жиру і близько 1000 мг натрію.