Зміст
Щоб харчуватися для поліпшення здоров’я серця, вам потрібен холодильник і комора з продуктами, здоровими для серця. Фрукти, овочі та риба чи курка - очевидні місця для початку, але звідти проходи супермаркетів стають дещо заплутанішими.
Джон Хопкінс зареєстрував дієтолога Кетлін Джонсон, М.А., Р.Д., Л.Д.Н. , складіть список продуктів, за допомогою якого ви будете впевнені у своєму виборі здорової для серця їжі.
“Головне - думати про всі продукти, які ти маєш може їжте », - говорить Джонсон. "Ця думка налаштує вас на успіх".
Ось її найкращі пропозиції, як перетворити свій щотижневий продуктовий ринок на пригоду в здорових для серця продуктах.
Продукти, що знижують артеріальний тиск
Ви, напевно, чули, що додавання солі може заважати будь-яким зусиллям для зниження артеріального тиску. Але те, про що мало обговорюється, - це продукти, які знижують артеріальний тиск природним шляхом, говорить Джонсон. Вам захочеться шукати їжу, наповнену захисною для серця клітковиною, вітамінами та мінералами калієм, магнієм та кальцієм. Спробуйте:
- лобода (використовуйте це універсальне зерно, як рис)
- брокколі
- капуста
- біла квасоля
- Солодка картопля
- шпинат
- едамаме
- гарбузове насіння
- буряк
Порада: Ви все ще можете насолоджуватися смаком, приправляючи травами та спеціями замість солі, каже Джонсон.
Хороші жири
Протягом багатьох років жир став поганим, але деякі хороші жири відіграють вирішальну роль у підтримці здорового способу життя. Ненасичені жири - мононенасичені та поліненасичені є двома основними типами - зменшують кількість поганого холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) у крові, що, в свою чергу, може допомогти знизити ризик серцевих захворювань. Джонсон каже, що наступні "хороші жири" слід вважати кухонними продуктами.
- горіхи та насіння
- оливкова олія (якщо можливо, купуйте оливкову олію холодного віджиму екстра, яка, на думку Джонсона, є найвищою якістю)
- авокадо
- жирна риба, така як лосось, форель та тунець
Порада: Якщо у вас є звичка піддаватися імпульсивним покупкам (наприклад, мішок чіпсів з тортилією, розумно розміщений біля помідорів та авокадо у секції продуктів), Джонсон пропонує зробити покупку зі списком - і дотримуватися цього.