Зміст
- Причини
- Симптоми
- Іспити та тести
- Лікування
- Outlook (прогноз)
- Коли звертатися до медичного працівника
- Профілактика
- Альтернативні назви
- Інструкції пацієнта
- Зображення
- Список літератури
- Дата рецензії 23.10.2017
Бактеріальний гастроентерит виникає при інфекції шлунка і кишечника.Це пов'язано з бактеріями.
Причини
Бактеріальний гастроентерит може впливати на одну людину або групу людей, які всі їли однакову їжу. Це зазвичай називають харчовим отруєнням. Часто це відбувається після їжі на пікніках, шкільних їдальнях, великих громадських зборах або ресторанах.
Ваша їжа може заразитися багатьма способами:
- М'ясо або птиця можуть контактувати з бактеріями, коли тварина обробляється.
- Вода, яка використовується під час вирощування або транспортування, може містити відходи тварин або людини.
- Неправильне поводження з їжею або підготовка може відбуватися в продуктових магазинах, ресторанах або будинках.
Харчове отруєння часто відбувається внаслідок прийому їжі або пиття:
- Їжу підготувала людина, яка не правильно мила руки
- Їжу готують з використанням нечистих кухонних приладів, обробних дощок або інших інструментів
- Молочні продукти або продукти, що містять майонез (наприклад, салат з капусти або картоплі), які були занадто довгі з холодильника
- Заморожені або охолоджені продукти, які не зберігаються на належній температурі або не підігріваються належним чином
- Сирих молюсків, таких як устриці або молюски
- Сирі фрукти або овочі, які не були добре промиті
- Сирі овочеві або фруктові соки та молочні продукти (шукайте слово "пастеризоване", щоб переконатися, що їжа безпечна для їжі або пиття)
- М'ясо або яйця недодерені
- Вода з свердловини або потоку, або міська або міська вода, яка не оброблена
Багато різних типів бактерій можуть викликати бактеріальний гастроентерит, включаючи:
- Campylobacter jejuni
- Е. coli
- Salmonella
- Shigella
- Стафілокок
- Єрсінія
Симптоми
Симптоми залежать від типу бактерій, що викликали хворобу. Всі види харчового отруєння викликають діарею. Інші симптоми включають:
- Судоми живота
- Біль у животі
- Кривавий стілець
- Втрата апетиту
- Нудота і блювота
- Лихоманка
Іспити та тести
Ваш лікар буде перевіряти вас на ознаки харчового отруєння. Вони можуть включати біль у шлунку і ознаки вашого тіла не мають стільки води і рідини, скільки треба (зневоднення).
Лабораторні тести можуть бути зроблені на їжу або зразок стільця, щоб з'ясувати, який бактерія викликає ваші симптоми. Однак ці тести не завжди показують причину діареї.
Тести також можуть бути проведені для пошуку лейкоцитів у стільці. Це є ознакою інфекції.
Лікування
Ви, швидше за все, одужаєте від найбільш поширених типів бактеріального гастроентериту через пару днів. Мета полягає в тому, щоб ви відчували себе краще і уникали зневоднення.
Вживання достатньої кількості рідини та вивчення того, що їсти, допоможе полегшити симптоми. Вам може знадобитися:
- Керуйте діареєю
- Контролюють нудоту і блювоту
- Отримайте багато відпочинку
Якщо ви маєте діарею і не можете пити або утримувати рідини через нудоту або блювоту, вам можуть знадобитися рідини через вену (IV). Малі діти можуть мати додатковий ризик зневоднення.
Якщо ви приймаєте діуретики ("водні таблетки") або інгібітори АПФ для високого кров'яного тиску, зверніться до свого постачальника. Можливо, вам доведеться припинити прийом цих лікарських засобів під час діареї. Ніколи не припиняйте і не змінюйте свої ліки без попереднього звернення до свого постачальника.
Антибіотики не даються дуже часто для найбільш поширених типів бактеріального гастроентериту. Якщо діарея дуже важка або у вас слабка імунна система, можуть знадобитися антибіотики.
Ви можете придбати ліки в аптеці, які можуть допомогти зупинити або уповільнити діарею. Не використовуйте ці препарати, не розмовляючи зі своїм провайдером, якщо у вас є:
- Кривава діарея
- Важка діарея
- Лихоманка
Не давайте ці ліки дітям.
Outlook (прогноз)
Більшість людей покращуються протягом декількох днів без лікування.
Деякі рідкісні види Е. coli може спричинити:
- Важка анемія
- Шлунково-кишкові кровотечі
- Ниркова недостатність
Коли звертатися до медичного працівника
Якщо у вас є:
- Кров або гній у стілець, або ваш стілець чорний
- Діарея з підвищенням температури вище 38,33 ° C або 38,4 ° C у дітей
- Нещодавно їздили в чужу країну і розвивалася діарея
- Біль у животі, яка не зникає після дефекації
- Симптоми зневоднення (спрага, запаморочення, запаморочення)
Також зателефонуйте, якщо:
- Діарея погіршується або не покращується через 2 дні для немовляти або дитини, або 5 днів для дорослих
- Дитина старше 3 місяців б'є понад 12 годин; У молодших немовлят називають, як тільки починається блювота або діарея
Профілактика
Вживайте запобіжні заходи для запобігання харчового отруєння.
Альтернативні назви
Інфекційний діарея - бактеріальний гастроентерит; Гострий гастроентерит; Гастроентерит - бактеріальний
Інструкції пацієнта
- Діарея - що попросити лікаря - дитину
- Діарея - що попросити вашого лікаря - дорослого
- Коли у вас є нудота і блювота
Зображення
Травна система
Органи органів травлення
Список літератури
Бхутта ZA. Гострий гастроентерит у дітей. У: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Підручник Нельсона з педіатрії. 20-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2016: глава 340.
Моди Р.К., Гріффін П.М. Хвороба харчового походження. У: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas, і Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases, оновлена редакція. 8-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2015: глава 103.
Нгуен Т., Ахтар С. Гастроентерит. В: Стіни Р.М., Хокбергер Р.С., Гауше-Хілл М, ред. Медицина невідкладної допомоги Розена: концепції та клінічна практика. 9-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2018: глава 84.
Schiller LR, Sellin JH. Діарея. У: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Захворювання шлунково-кишкового тракту та печінки, що страждають на слингерів і Fordtran: патофізіологія / діагностика / управління. 10-е изд. Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 16.
Дата рецензії 23.10.2017
Оновлено: Майкл М. Філіпс, доктор медичних наук, професор медицини, Медичний факультет Університету Джорджа Вашингтона, Вашингтон, округ Колумбія. Також розглянуті Девід Зіве, MD, MHA, медичний директор, Бренда Conaway, редакційний директор, і A.D.A.M. Редакція.