Зміст
Є кілька органів травлення, які допомагають у процесі травлення, але не вважаються частиною власне травного тракту. Шлунково-кишковий тракт проходить від рота до заднього проходу в одній довгій безперервній трубці. Є кілька органів, які відіграють роль у процесі травлення, проте не є частиною травного тракту. Дізнайтеся про ці органи, щоб краще зрозуміти, як працює травлення, і як на ваше травлення може вплинути запальна хвороба кишечника (ВЗК). Вони включають слинні залози, підшлункову залозу, печінку та жовчний міхур.Слинні залози
Слина, яка утворюється в слинних залозах, проходить через протоки і потрапляє в рот. Слина - це прозора рідина в роті, про яку ми не надто замислюємось, але вона містить багато речовин, важливих для травлення, і фактично починає роботу з розщеплення їжі.Слина важлива для травлення, оскільки вона допомагає пережовувати їжу, містить антитіла та допомагає підтримувати порожнину рота в чистоті. Захворювання та стани, які можуть впливати на слинні залози, включають інфекції, перешкоди, рак, свинку та синдром Шегрена.
Підшлункова залоза
Підшлункова залоза розташована позаду шлунка, і це важливо для травлення, оскільки саме там виробляються травні ферменти та гормони. Травні ферменти допомагають розщеплювати їжу. У підшлунковій залозі створюється інсулін - гормон, який допомагає збалансувати рівень цукру в крові. Люди з діабетом 1 типу не можуть виробляти інсулін, і їм потрібні інсулінові ін’єкції, щоб збалансувати рівень цукру. Люди з діабетом 2 типу також потребують інсуліну, оскільки їх організм або стійкий до інсуліну, або підшлункова залоза не реагує належним чином. Глюкагон - ще один гормон, що виробляється в підшлунковій залозі, і його функція полягає у підвищенні рівня цукру в крові, коли рівень цукру в крові дуже низький. У людей, які страждають на діабет, глюкагон насправді може підвищити рівень цукру в крові занадто високо. Інсулін і глюкагон спільно регулюють рівень цукру в крові. Деякі із захворювань та станів, які можуть вразити підшлункову залозу, включають панкреатит, рак та муковісцидоз. Люди можуть жити без підшлункової залози, але операція з видалення всієї підшлункової залози, як правило, більше не робиться.
Печінка
Печінка - один з найбільших органів в організмі. Багато функцій печінки включають створення жовчі, зберігання поживних речовин, зберігання глікогену і перетворення токсинів у нешкідливі речовини або забезпечення можливості їх виведення з організму. Жовч проходить через протоки, які йдуть від печінки до дванадцятипалої кишки, відділу тонкої кишки. Кров проходить з травного тракту і через печінку, де вітаміни та поживні речовини переробляються та зберігаються. Печінка також є центром детоксикації організму, і вона працює для виведення побічних продуктів, що виробляються алкогольними напоями та ліками. Крім того, печінка допомагає розщеплювати старі або пошкоджені клітини крові і виробляє речовини, які допомагають крові згортатися. Печінка - надзвичайно важливий орган, і люди не можуть жити без неї. Хвороби та стани печінки включають гепатит, цироз, гемохроматоз та рак.
Жовчний міхур
Жовчний міхур - набагато менший орган, який знаходиться в місці безпосередньо під печінкою. Цей маленький орган зберігає жовч після її надходження в печінку. Після їжі тонкий кишечник виділяє особливий гормон, який називається холецистокінін. Цей гормон спонукає жовчний міхур направляти жовч по протоках і в тонкий кишечник. Потрапляючи в тонкий кишечник, жовч працює на розщеплення жирів у продуктах. Деякі із захворювань та станів, які можуть впливати на жовчний міхур, включають жовчнокам’яну хворобу та рак (хоча це рідко). Операція з видалення жовчного міхура є поширеною явищем, і люди можуть добре жити без свого жовчного міхура. Деяким людям спочатку може знадобитися скорегувати свій раціон після операції на жовчному міхурі, але більшість людей одужують швидко і без пригод.
Слово з дуже добре
Ми часто думаємо про травлення як про рух їжі по тілу. Шлях, який їжа проходить з рота та через стравохід, шлунок, тонкий кишечник і товстий кишечник, - це лише одна частина процесу. Травлення починається в роті з утворенням слини, а допоміжні органи забезпечують усією необхідною рідиною для перетравлення їжі та перетворення її в корисну для організму форму.