Симптоми шлункового грипу, харчового отруєння та склеювання

Зміст

• Шлунковий грип та харчове отруєння починаються раптово
• Симптоми склеювання стовбурові від перехресного забруднення
• Якщо сумніваєтесь, зателефонуйте своєму лікарю

Буде складно визначити різницю між симптомами шлункового грипу чи харчового отруєння та симптомами клейковини. У багатьох випадках симптоми досить сильно перекриваються:

• Діарея
• Біль у животі
• Втома
• Головний біль

Ви можете стежити за кількома ключовими підказками, які можуть допомогти вам визначити, що відбувається, і чи варто вам телефонувати своєму лікарю чи ні.

Шлунковий грип та харчове отруєння починаються раптово

Незважаючи на свою назву, «шлунковий грип» насправді не є формою респіраторного захворювання. Технічна назва шлункового грипу - гастроентерит, а стан, як правило, викликаний вірусом, який проникає у ваше тіло і створює магазин у вашому кишковому тракті.

Як правило, симптоми з’являються раптово (а в деяких випадках і різко) і можуть включати згадану діарею, біль у шлунку та судоми, нудоту, блювоту, лихоманку, озноб та слабкість.

Шлунковий грип зазвичай проходить курс протягом трьох-чотирьох днів і, як правило, не вимагає призначення ліків. У деяких випадках симптоми можуть зберігатися більше тижня, хоча зазвичай вони починають зменшуватися через день-два.

Огляд шлункового грипу

Тим часом харчове отруєння є наслідком бактеріального забруднення їжі, яку ви їли. Симптоми схожі на шлунковий грип, а також з’являються раптово: біль у животі та судоми, нудота, блювота, діарея та лихоманка.

Можна лікувати деякі форми харчових отруєнь антибіотиками, але багато інфекцій зникнуть самі собою протягом тижня.

Огляд харчових отруєнь

Симптоми склеювання стовбурові від перехресного забруднення

Якщо ви новачок у безглютеновій дієті, спочатку можете здивуватися, наскільки погано ваше тіло реагує на випадкове перехресне забруднення глютеном, особливо якщо до діагностики целіакії або нецеліакії у вас не було поганих симптомів чутливість до глютену.

Може бути складно узагальнити те, що відбувається, коли ти зліплений, тому що симптоми у всіх дещо відрізняються. Однак, враховуючи час (і відомі клейковини), ви можете з’ясувати свою звичну схему симптомів. Це може допомогти вам відрізнити їх від симптомів шлункового грипу та харчового отруєння.

Ось кілька підказок:

• Блювота. Лише у меншості людей спостерігається блювота від прийому глютену - це, здається, найчастіше зустрічається у дітей, і в тих випадках, коли ви з’їли багато клейковини (подумайте: шматочок торта). Так, клейковина може викликати нудоту і блювоту, але це трапляється не так часто. Невеликі кількості перехресного забруднення глютеном навряд чи можуть спричинити блювоту (хоча це можливо). Тому, якщо у вас блювота (і особливо, якщо ви часто блюєте), ви, швидше за все, страждаєте на гастроентерит або харчове отруєння, якщо не знаєте точно що ви їли глютен у великих кількостях.
• Лихоманка. Шлунковий грип часто викликає лихоманку, а харчове отруєння також зазвичай призводить до лихоманки. Хоча є деякі анекдотичні повідомлення від людей, які говорять, що вони страждають від лихоманки через випадковий прийом глютену, у медичній літературі це мало що підтверджує. Отже, якщо у вас підвищена температура з іншими симптомами, у вас більше шансів захворіти на шлунковий грип чи харчові отруєння.
• Шкірні симптоми. Багато людей отримують шкірні симптоми від випадкового прийому глютену. Герпетифорний дерматит є загальним явищем, але у інших спостерігаються загострення екземи, псоріазу або навіть вугрів. Якщо ваші симптоми включають висип або інші шкірні симптоми, причиною, ймовірно, є глютен, а не гастроентерит або харчове отруєння.
• Запор. Шлунковий грип та харчові отруєння, як правило, викликають діарею, і, звичайно, глютен може також викликати діарею. Але значна більшість людей із чутливістю до целіакії або глютену насправді страждають більше запорами, а не діареєю. Якщо ви зазвичай отримуєте запор від відомого прийому глютену, тоді діарея, швидше за все, свідчить про те, що ви підхопили помилку.
• Безсоння та туман мозку. Багато людей відчувають неврологічні симптоми, пов'язані з глютеном, такі як туман мозку та безсоння. Шлунковий грип та харчове отруєння викликають втому (ви, ймовірно, виснажені і просто хочете спати), але вони не повинні викликати безсоння. Мозковий туман також малоймовірний від шлункового грипу чи харчового отруєння. Отже, якщо у вас безсоння та / або туман мозку, то більш імовірною причиною є глютен.

Якщо сумніваєтесь, зателефонуйте своєму лікарю

Визначення вашого конкретного каскаду симптомів глютену займе деякий час, особливо якщо ваш діагноз був недавнім. Коли ви це зрозумієте, швидше за все, у вас будуть випадки, коли ви просто не впевнені, чому почуваєтесь так, як почуваєтесь.

Якщо ваші симптоми важкі, не соромтеся зателефонувати до кабінету лікаря та попросити там медсестру, чи варто вам заходити.

Якщо ви починаєте зригувати кров, бачите велику кількість крові або слизу у випорожненнях, відчуваєте серйозну плутанину або запаморочення або у вас температура вище 101 F, вам слід негайно звернутися за медичною допомогою.

Якщо, з іншого боку, ваші симптоми можна впоратись, а температура у вас низька або її взагалі немає, ви можете просто сидіти вдома, заспокоїтись і почекати. Незалежно від того, чи були ви приклеєні, хворіли на шлунковий грип чи харчові отруєння, ви можете навчитися відновлюватися після клейковини, що може допомогти вам почувати себе краще.