Зміст
Який фрукт має у два рази більше вітаміну С апельсина, у чотири рази більше вітаміну С грейпфрута і стільки ж калію, скільки банан? Може здивувати, що цей супер фрукт - це не хто інший, як ківі. Цей крихітний, коричневий колючий плід, також багатий вітаміном А та Е та незамінною жирною кислотою омега-3. Ківі також багаті клітковиною і мають антиоксидантні властивості. Дослідження також показали, що споживання ківі може зменшити симптоми дихання, пов’язані з астмою, хрипами та бронхітом.Ківі, також відомий як китайський агрус, походить з Китаю, але став дуже популярним у північноамериканській дієті. Очищаючи та нарізаючи їх, щоб виявити їх яскраво-зелені нутрощі, або обрізаючи верхівку і ївши їх ложкою, вони наповнені харчуванням та смаком. І разом з його постійно зростаючою популярністю зростає кількість алергій на ківі, про які повідомляють у всьому світі.
Можливі алергії
Дослідження хворих на алергію на ківі показують, що діти частіше, ніж дорослі, виявляють важкі симптоми. Крім того, після початкової реакції подальші реакції стають більш серйозними. З цієї причини дуже важливо не ігнорувати будь-яку реакцію, яка може виникнути після вживання ківі.
Здається, існує два типи алергічних реакцій на ківі. У багатьох, хто страждає на алергію на ківі, її часто пов'язують з так званим "синдромом алергії на ротову порожнину". Якщо це синдром алергії на порожнину рота, симптоми зазвичай обмежуються сверблячкою та запаленням рота та горла. Дослідження показують, що алергія на ківі зросла завдяки тому, що вона буде перехресно реагувати з багатьма іншими алергенами. Сюди входять авокадо, банан, фундук та пилок берези, яка має подібні властивості та спричинить подібні реакції організму. Дослідження показують, що там, де є більше доказів пилку берези, є більша кількість алергій на ківі.
У тих, хто страждає справжньою алергією, симптоми можуть бути набагато важчими і включати болі в животі, блювоту, утруднене дихання і навіть анафілактичний шок, що може призвести до смерті. Крім того, ознакою алергічної реакції можуть бути кропив'янка, висип і навіть екзема.
Як не дивно, але подібні властивості існують і у алергії на латекс та ківі. Здається, існує загальний епітоп, тому імунна система вважає, що це одне і те ж. Це ще одна причина, коли перехресні реакції вступають в силу, що викликає зростаюче занепокоєння алергією на ківі.
Отже, хоча цей постійно популярний фрукт наповнений харчуванням та смаком, тим, хто страждає алергією, його, безумовно, слід уникати. Хоча ви не можете по-справжньому зрозуміти причину своїх реакцій, важливо серйозно поставитися до цього.