Зміст
Альфа-кетоглутарова кислота - це біологічна сполука, яка природним чином знаходиться в організмі людини. Також доступна як дієтична добавка, альфа-кетоглутарова кислота відіграє ключову роль у циклі Кребса (серія хімічних реакцій, що використовуються для звільнення накопиченої енергії). Препарати альфа-кетоглутарової кислоти передбачають різноманітні переваги для здоров’я, включаючи підвищену спортивну ефективність та покращений метаболізм.Багато з цих тверджень засновані на тому, як альфа-кетоглутарова кислота працює в організмі, включаючи її роль у регулюванні імунної системи та розвитку кісток. Чи може прийом добавки посилити ці біологічні функції, в кращому випадку невідомо.
Також відомий як
- Альфа-кетоглутарат
- 2-кетоглутарова кислота
- 2-оксоглутарат
- 2-оксоглутарова кислота
Користь для здоров'я
Під час хірургії серця альфа-кетоглутарова кислота іноді вводиться внутрішньовенно (у вену), щоб зменшити пошкодження серцевого м’яза через зменшення кровотоку. Це може також покращити приплив крові до нирок після операції.
Його використання як добавки є набагато менш певним. Альтернативні практики вважають, що альфа-кетоглутарова кислота може лікувати або запобігати широкому спектру захворювань, включаючи:
- Катаракта
- Хронічна хвороба нирок
- Гепатомегалія (збільшення печінки)
- Кишкова токсемія
- Ротова молочниця
- Остеопороз
- Тендинопатія
- Дріжджові інфекції
Через свою роль у вивільненні накопиченої енергії альфа-кетоглутарова кислота часто продається як доповнення до спортивних вправ. Деякі прихильники навіть стверджують, що антиоксидантна дія добавки може уповільнити старіння.
Як це часто буває з добавками, які претендують на лікування множинних не пов'язаних між собою станів, докази, що підтверджують ці твердження, є слабкими. Деякі, наприклад, властивості добавки «проти старіння» (засновані, в основному, на дослідженні 2014 року з участю нематодних черв’яків), межують із неймовірним.
З огляду на це, кілька ранніх досліджень натякнули на потенційні переваги добавок альфа-кетоглутарової кислоти. Ось що говорять деякі сучасні дослідження:
Хронічна хвороба нирок
Альфа-кетоглутарова кислота застосовується з кінця 90-х років, щоб допомогти розщеплювати та всмоктувати білок людям на гемодіалізі, яким потрібна дієта з низьким вмістом білка. Останні дані свідчать про те, що це може також затримати потребу в діалізі у людей із запущеною хронічною хворобою нирок (ХХН).
Згідно з дослідженням 2017 року в журналіPLoS One, дослідники виявили та простежили 1483 людей із перенесеною ХХН, які застосовували альфа-кетоглутарову кислоту під назвою кетостерил. Середня тривалість спостереження становила 1,57 року.
У порівнянні з відповідним набором людей, які не приймали добавку, ті, хто приймав добавки, рідше потребували тривалого діалізу. Переваги поширювались лише на тих, хто приймав більше 5,5 таблеток на день, вказуючи, що ефекти залежать від дози.
Незважаючи на позитивні висновки, незрозуміло, яку роль відігравала альфа-кетоглутарова кислота порівняно з іншими активними інгредієнтами добавки. Потрібні подальші дослідження.
Здоров’я шлунково-кишкового тракту
Вважається, що добавки альфа-кетоглутарової кислоти є антикатаболічними, тобто вони уповільнюють або запобігають катаболізму (розпаду тканин). За визначенням, катаболічний процес протилежний анаболічному (в якому будуються тканини).
Дослідження 2012 року в Італійський журнал наук про тварин повідомляли, що альфа-кетоглутарова кислота запобігала розщепленню кишечника у лабораторних щурів, яких годували безбілковою дієтою протягом 14 днів. Замість того, щоб пошкодити пальцеподібні ворсинки кишечника - очікуваний результат - щури, яких годували альфа-кетоглутаровою кислотою, не мали видимих пошкоджень порівняно з щурами, які цього не робили.
Більше того, щури за умови, що добавки могли підтримувати нормальний ріст, незважаючи на загальну нестачу білка. Більш високі дози дають ще кращі результати.
Отримані дані підтверджують антикатаболічний ефект альфа-кетоглутарової кислоти. На додаток до застосування при хронічних захворюваннях нирок, альфа-кетоглутарова кислота може також допомогти людям з кишковою токсикозом та порушеннями всмоктування, такими як целіакія. Потрібні подальші дослідження.
Спортивна вистава
Навпаки, антикатаболічні ефекти альфа-кетоглутарової кислоти виявляються недостатніми при використанні з метою росту м’язів та спортивних результатів.
Згідно з дослідженням 2012 року вЖурнал Міжнародного товариства спортивного харчування, альфа-кетоглутарова кислота не мала відчутного впливу ні на м'язову силу, ні на витривалість фізичних вправ у 16 чоловіків, яким доручали тренувальні тренування.
Для цього дослідження половині чоловіків давали 3000 міліграмів (мг) альфа-кетоглутарової кислоти, тоді як іншій половині давали плацебо за 45 хвилин до виконання вправ на жим лежачи та ноги. Наступного тижня добавки було перевернуто, кожна половина отримувала альтернативний препарат.
Спортивні показники базувались на загальному обсязі навантаження (TLV) вправ, виконуваних в тандемі з частотою серцевих скорочень до та після тренування.
Виходячи з отриманих результатів, альфа-кетоглутарова кислота не запропонувала статистичних поліпшень ні сили верхніх, ніжніх частин тіла, ні аеробних можливостей спортсменів.
Ці результати демонструють відсутність катаболічної реакції - це не те саме, що анаболічна реакція, особливо серед спортсменів.
Плюси та мінуси добавок перед тренуваннямМожливі побічні ефекти
Альфа-кетоглутарова кислота вважається безпечною і добре переноситься. Дослідження, що вивчають вплив альфа-кетоглутарової кислоти, повідомили про небагато побічних симптомів після трьох років використання.
Як сполука, виготовлена з незамінних амінокислот, альфа-кетоглутарова кислота не є речовиною, від якої можна легко передозувати. Будь-який надлишок в організмі буде виводитися з сечею або розкладатися на основні амінокислотні будівельні блоки для інших цілей.
З огляду на це, безпека альфа-кетоглутарової кислоти у вагітних жінок, годуючих матерів та дітей не встановлена. Сюди входять діти з рідкісними порушеннями обміну речовин, такими як дефіцит альфа-кетоглутаратдегідрогенази (у яких рівень альфа-кетоглутарової кислоти аномально підвищений).
Щоб бути в безпеці, завжди говоріть зі своїм лікарем, педіатром або гінекологом / гінекологом перед використанням альфа-кетоглутарової кислоти або будь-якої іншої харчової добавки.
Невідомо, чи можуть добавки альфа-кетоглутарової кислоти взаємодіяти з іншими препаратами.
Дозування та приготування
Добавки альфа-кетоглутарової кислоти доступні у формі таблеток, капсул та порошків, їх можна легко знайти в Інтернеті або в магазинах, що спеціалізуються на дієтичних добавках.
Не існує універсальних рекомендацій щодо належного використання альфа-кетоглутарових кислот. Добавки, як правило, продаються в дозах від 300 міліграмів (мг) до 1000 мг один раз на день з їжею або без їжі. Дози до 3000 мг використовувались у дослідженнях без побічних ефектів.
Альфа-кето-глутарова кислота не може бути отримана з їжею. Швидше, він синтезується з незамінних амінокислот, які організм виробляє із власних клітин.
Як правило, ніколи не перевищуйте дозу на етикетці продукту.
Що шукати
Дієтичні добавки в США не суворо регламентовані. Щоб забезпечити якість та безпеку, вибирайте торгові марки, які добровільно були подані на тестування незалежним сертифікаційним органом, таким як Фармакопея США (USP), ConsumerLab або NSF International. Таким чином, ви можете бути впевнені, що добавки містять інгредієнти, зазначені на етикетці продукту.
Також перевірте етикетку на наявність інгредієнтів або наповнювачів, особливо якщо у вас алергія на пшеницю або інші поширені алергени. Якщо ви сумніваєтеся, шукайте марки з позначкою "гіпоалергенні".
Більшість добавок альфа-кетоглутарової кислоти можна зберігати при кімнатній температурі протягом 12 місяців або довше, якщо зберігати їх у оригінальному герметичному контейнері з упаковкою з осушувачем. Ніколи не використовуйте добавку після закінчення терміну її дії.
Як вибрати добавки без алергену