Зміст
Аніс - це трава (Pimpinella anisum), яка має давню історію використання як лікарського засобу. Насіння анісу, анісове масло і рідше корінь і лист використовують для виготовлення ліків для лікування проблем травлення та інших проблем. За деякими даними, аніс використовувався в Єгипті ще в 1500 р. До н. Е.Аніс також часто використовується для ароматизації продуктів, напоїв, цукерок, освіжувачів дихання і часто використовується як аромат у милі, кремах, парфумерії та пакетиках.
Також відомий як
Аніс відомий під кількома різними іменами, серед яких:
- Аніс Верт
- Анісове насіння
- Анісі Фруктус
- Graine d'Anis Vert
Аніс є ні те саме, що аніс, хоча назви звучать схоже.
Користь для здоров'я
Дослідження впливу анісу на здоров’я досить обмежені. Деякі хімічні речовини, що містять аніс, можуть мати подібні до естрогену ефекти і можуть впливати на організм людини, пов’язані з менструацією та менопаузою.
Ось декілька висновків про потенційні переваги екстракту анісу для здоров’я:
Менструальний біль
Поєднання екстракту анісу, шафрану та насіння селери може допомогти полегшити менструальний біль, згідно з дослідженням, опублікованим у Журнал акушерства та здоров'я жінок у 2009 р. Для дослідження 180 студенток (віком від 18 до 27) були розділені на три групи: одна група отримувала суміш анісу / шафрану / насіння селери, одна група отримувала мефенамінову кислоту (тип протизапального препарату) та одна група отримала плацебо. Починаючи з початку менструальної кровотечі або болю, кожна група приймала призначене їм лікування тричі на день протягом трьох днів.
Простеживши за учасниками протягом двох-трьох менструальних циклів, автори дослідження виявили, що у тих, хто був призначений комбінації анісу / шафрану / насіння селери, спостерігалося значно більше зменшення менструального болю в порівнянні з тим, що було призначено для двох інших процедур.
Припливи
У дослідженні, опублікованому в Іранський журнал фармацевтичних досліджень у 2012 році дослідники виявили, що аніс може допомогти полегшити припливи у жінок, які переживають менопаузу. У дослідженні брали участь 72 жінки в постменопаузі, кожна з яких приймала або екстракт анісу, або картопляний крохмаль у формі капсул щодня протягом чотирьох тижнів. У порівнянні з контрольною групою, у тих, хто отримував екстракт анісу, значно більше зменшували частоту та тяжкість припливів.
Проблеми з травленням
Прийом комбінації анісу, кропу, бузини та сенни може полегшити запор, пропонує невелике дослідження, опубліковане в BMC Додаткова та альтернативна медицина у 2010 році.
У клінічному дослідженні, яке включало 20 пацієнтів із хронічним запором, дослідники виявили, що анісова суміш рослинних рослин була значно ефективнішою, ніж плацебо, у збільшенні кількості евакуацій на день. Випробування включало п’ятиденний період лікування, при цьому автори дослідження відзначали, що комбінація трав може допомогти боротися із запорами, виробляючи проносний ефект.
Ще одне дослідження, опубліковане в 2017 році в Журнал додаткової та нетрадиційної медицини на основі доказів вивчив використання анісової олії для лікування синдрому роздратованого кишечника (СРК). Зокрема, дослідники хотіли дізнатися, чи може анісова олія полегшити симптоми депресії, поширені серед пацієнтів з СРК. Провівши чотиритижневе випробування (з шеститижневим спостереженням), автори дослідження дійшли висновку, що анісова олія може бути перспективним методом лікування депресивних пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника.
Аніс також використовується в фітотерапії як природний засіб для лікування таких проблем зі здоров’ям:
- Астма
- Кашель
- Діабет
- Газ
- Безсоння
- Неврологічні розлади (такі як епілепсія)
- Розлад шлунку
Також аніс стимулює апетит, збільшує приплив молока у годуючих жінок, сприяє менструації та посилює лібідо.
При місцевому застосуванні (тобто безпосередньо на шкіру) екстракт анісу вважається допоміжним при лікуванні таких станів, як воші та псоріаз.
Недостатньо наукових доказів, щоб дізнатись, чи може аніс полегшити або допомогти в лікуванні будь-якого з цих станів.
Можливі побічні ефекти
Аніс, ймовірно, безпечний, якщо його вживати в кількості, яка зазвичай міститься в їжі. Немає достатньо доказів, щоб знати, чи безпечний аніс при медичному застосуванні.
Вагітним і жінкам, що годують груддю, слід уникати використання лікарського анісу, оскільки недостатньо наукових доказів, щоб знати, чи безпечно воно.
Аніс може мати естроген-подібний ефект, тому існує певна занепокоєність тим, що вживання анісових добавок може бути потенційно шкідливим для людей із гормоночутливими станами, такими як гормонозалежний рак (рак молочної залози, рак матки, рак яєчників), ендометріоз та міома матки.
Аніс також може взаємодіяти з певними ліками, включаючи протизаплідні таблетки, естроген та тамоксифен. Поговоріть зі своїм медичним працівником перед вживанням анісу, якщо ви приймаєте будь-який із цих препаратів.
У вас може виникнути алергічна реакція на аніс, якщо у вас алергія на споріднену рослину, таку як спаржа, кмин, селера, коріандр, кмин, кріп та кріп.
Вибір, підготовка та зберігання
Аніс ви знайдете практично в будь-якому продуктовому магазині, як правило, у проході зі спеціями. Насіння анісу продається цілим або меленим і має характерний смак, який більшість описує як подібний до чорної солодки (хоча солодка і аніс походять від двох різних рослин; цукерки чорної солодки традиційно приправляються анісом, а не солодкою). Багато близькосхідних, італійських, німецьких та індійських рецептів вимагають анісу.
Зберігайте аніс, як і інші спеції - у герметичній тарі подалі від тепла та світла. Цілі насіння зазвичай тривають три-чотири роки. Мелене насіння анісу зазвичай триває два-три роки.
Ви можете придбати екстракт анісу або олія анісу для лікарських цілей у багатьох магазинах натуральних продуктів та магазинах, що спеціалізуються на харчових добавках, а також в Інтернеті. Однак уважно прочитайте етикетку. Олія зірчатого анісу (олія зовсім іншої трави) також часто продається і може бути позначена як "Анісова олія". Якщо на етикетці пляшки є зіркоподібні коричневі плоди, вона, швидше за все, отримана з анісу, а не анісу. Шукайте продукт, у якому вказано «Pimpinella anisum» або «насіння анісу».
Також майте на увазі, що такі добавки, як аніс, в основному не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA). Відповідно до державних стандартів, не є законним продавати дієтичну добавку як засіб для лікування або лікування певної хвороби або для полегшення симптомів захворювання. Але FDA не перевіряє продукцію на безпеку та ефективність.
У деяких випадках продукт може подавати дози, які відрізняються від зазначеної кількості для кожної трави. В інших випадках продукт може бути забруднений іншими речовинами. Деякі споживачі шукають продукцію, сертифіковану ConsumerLabs, Фармакопейною конвенцією США або NSF International. Ці організації не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони забезпечують певний рівень тестування на якість.
Загальні запитання
Чи існують інші природні засоби від проблем з травленням?
Кілька природних засобів також можуть допомогти в лікуванні проблем з травленням і служать альтернативою екстракту анісу. Наприклад, є деякі докази того, що такі засоби, як пробіотики та алое, можуть полегшити запор.
Користь для здоров’я травних ферментівЧи існують інші природні засоби від болю при місячних?
Щоб полегшити менструальні болі, розгляньте можливість використання таких трав, як лист червоної малини та імбир. Збільшення споживання омега-3 жирних кислот може також допомогти зменшити менструальний біль.
Які найкращі природні методи лікування симптомів менопаузи?
Для допомоги у приборканні припливів можуть допомогти такі природні речовини, як соя та чорний кохош. Крім того, регулярні фізичні вправи можуть заспокоїти симптоми менопаузи.