Зміст
Травна система - це сукупність органів, які спільно перетравлюють і засвоюють їжу. Травлення - це процес, який ваше тіло використовує для розщеплення їжі, яку ви їсте, на молекули, які ваше тіло може використовувати для отримання енергії та поживних речовин.Наступні органи працюють разом, щоб допомогти вашому організму переробити їжу, яку ви їсте.
Рот
Ви коли-небудь помічали, як починає поливати рот при вигляді улюбленої їжі? Це тому, що травлення починається у роті. Ваші зуби подрібнюють їжу, яку ви їсте, і змішують її зі слиною, утворюючи своєрідну кульку, відому як болюс.
Під час змішування фермент, який називається слюнна амілаза, починає розщеплювати вуглеводи. Як тільки їжа стане м’якою і відносно гнучкою, язик штовхає її до задньої частини рота і ковтає вниз по стравоходу.
Стравохід
Ваш стравохід - це сплющена м’язова трубка, яка з’єднує ваш рот зі шлунком. Поглинаючи їжу, ваш стравохід розширюється. Їжа займає близько трьох секунд, щоб пройти через ваш стравохід, залежно від текстури та консистенції їжі, яку ви з’їли.
Загальні проблеми стравоходу включають печію, кислотний рефлюкс та гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ), усі вони спричинені витіканням кислоти зі шлунку та подразненням нижньої частини стравоходу.
Шлунок
Ваш шлунок - це J-подібний м’язовий мішечок, який отримує їжу з вашого стравоходу і надсилає її в тонкий кишечник. Усередині шлунку їжа збивається навколо і змішується з ферментами та кислотою, поки не стане рідиною, яка називається хімус. Шлунок є основним місцем перетравлення білків і використовує потужні ферменти, відомі як пепсини, а також соляну кислоту для перетравлення таких продуктів, як м'ясо, молоко та сир.
Тонкі кишки
Тонка кишка - це приблизно 24-футовий м’язовий канал, який розділений на три окремі частини: дванадцятипалу кишку, тонку кишку та клубову кишку. Кожна з трьох частин є головним місцем травлення та всмоктування. Всмоктування є найважливішою частиною травної системи, яка приносить молекули перетравленої їжі в кров і, зрештою, в клітини.
Проблеми з тонким або товстим кишечником можуть вплинути на спосіб засвоєння та перетравлення їжі організмом, що призводить до недоїдання. Людям, у яких відсутні частини кишечника або обмежена рухливість кишечника, може знадобитися загальне парентеральне харчування (ТПН) - тип харчування, який минає травну систему.
Товстий кишечник
Остання частина травного тракту, товста кишка, являє собою м’язову трубку довжиною близько 5 футів. Він поділяється на сліпу кишку, товсту кишку та пряму кишку. Ці сегменти разом зв’язують вільні кінці травлення. Це включає завершення будь-якого поглинання поживних речовин та переробку відходів у фекалії. У товстому кишечнику також виробляються деякі типи вітаміну В і вітаміну К.
Проблеми з товстим кишечником, товстою кишкою та прямою кишкою можуть бути спричинені такими захворюваннями, як запальні захворювання кишечника (ВЗК), такими як хвороба Крона та виразковий коліт, а також целіакією. Якщо частина товстої кишки або прямої кишки не функціонує належним чином, вам може знадобитися стома.
Підшлункова залоза
Підшлункова залоза - ще один необхідний орган, пов’язаний з травленням. Ваша підшлункова залоза допомагає тонкому кишечнику, виділяючи підшлунковий сік - рідину, наповнену ферментами та бікарбонатом натрію, здатну зупинити процес травлення пепсину. Він також виділяє інсулін, який допомагає вашому організму регулювати рівень цукру в крові.
Печінка
Ваша печінка має багато функцій. По-перше, він виробляє жовч, яку тонкий кишечник використовує для перетравлення жирів у їжі. Він також метаболізує білки, вуглеводи та жири; допомагає регулювати рівень цукру в крові; зберігає глікоген для швидкої енергії; виробляє фібриноген, який згортає кров; виробляє вітамін А; і переробляє зношені еритроцити.
Захворювання печінки, такі як гепатит, можуть мати серйозні ускладнення, які зачіпають інші частини тіла, оскільки печінка бере участь у багатьох важливих функціях, таких як травлення.
Жовчний міхур
Захований під печінкою, ваш жовчний міхур є контейнером для зберігання жовчі, жовто-зеленої рідини, що складається з солей, холестерину та лецитину. Тонкий кишечник використовує жовч, вироблену з жовчного міхура, для перетравлення жирів.
Більшість людей ніколи не замислюються про свій жовчний міхур, поки не розвинеться проблема з жовчнокам’яною хворобою або хворобою жовчного міхура, наприклад, холециститом. Якщо у вас захворювання, пов’язане з жовчним міхуром, у вас може виникнути жовтяниця. Це трапляється, коли жовч не може покинути жовчний міхур. Натомість жовч потрапляє в кров, через що шкіра, очі та нігті можуть виглядати жовтими.