Запитайте експерта
У цей час року, коли святкової їжі багато, більшість людей просто намагаються не переїдати. Але для тих, хто страждає харчовими розладами, проблема є більш складною, оскільки вони вже постійно зайняті їжею.
Це більша проблема, ніж ви можете подумати, каже Грем Редгрейв, доктор медичних наук, помічник директора Програми розладів харчування Джонса Хопкінса. За даними Національної асоціації нервової анорексії та асоційованих розладів, щонайменше 30 мільйонів людей різного віку та статі в США страждають від харчового розладу. І кожні 62 хвилини принаймні одна людина помирає як прямий результат однієї.
Програма Johns Hopkins займається лікуванням пацієнтів з різними розладами харчової поведінки, включаючи нервову анорексію, нервову булімію, розлад переїдання, уникнення / обмеження розладу прийому їжі, серед іншого - разом із психічними або медичними захворюваннями, що виникають одночасно.
Нещодавно Редгрейв поділився своєю думкою про те, як люди повинні реагувати, коли вони підозрюють, що хтось, кого кохає або про кого піклується, уникає їжі або швидко схуд, і може мати розлад харчової поведінки.
Коли люди зазвичай виявляють ознаки харчового розладу?
Існує широкий діапазон віку, але розлади харчування, як правило, починаються в підлітковому віці. Для тих, чиї розлади діагностуються пізніше в житті, часто в минулому спостерігаються проблеми із зображенням тіла, занепокоєння здоровим харчуванням, інтенсивні фізичні вправи для контролю ваги або йо-йо дієти.
Які фактори ризику?
Щодо анорексії та булімії, найбільшим фактором ризику є дієти, а більшість молодих жінок дотримуються дієти. У них від 2 до 4 відсотків розвинеться булімія. Генетика також відіграє певну роль - у другого близнюка, швидше за все, з’явиться розлад харчової поведінки, якщо з’явиться перший, і цей взаємозв’язок міцніший у однояйцевих близнюків, які діляться більшою кількістю своїх генів порівняно з близнюками-близнюками. Тривожні розлади також більш поширені в сім'ях з порушеннями харчування.
Чи представляє цей час року унікальні виклики?
Так - свята - це напружений час у багатьох відношеннях. Наголос робиться на їжі, і це також соціальний час, який, як правило, передбачає більше часу із сім’єю. Це може бути занадто близько для комфорту, особливо якщо хтось, у кого розвинувся розлад харчової поведінки, перебуваючи в від'їзді, повертається в місто на свята. Тим не менш, певні стресові фактори не мають нічого спільного зі святами. Люди можуть бути під напругою в школі або у стосунках.
Якщо ви підозрюєте, що у коханої людини є розлад харчової поведінки, чи слід вам щось сказати?
Краще щось сказати, ніж не сказати. Багато пацієнтів говорять нам, що ніхто ніколи нічого не говорив. Однак це може залежати від того, коли починається розлад харчової поведінки. Набагато легше помітити проблему, коли хтось навчається в середній школі чи середній школі і живе вдома. В коледжі справи йдуть інакше. Це може початися різко. В цілому, я вважаю, що вираження занепокоєння працюють краще, ніж звинувачення. ("Я переживаю за вас", а не: "У вас розлад харчової поведінки - я це знаю".) І чіткість краща за невизначеність. ("Мене турбує, що ти занадто екстремальний у своїх фізичних вправах та дієтах, і що це може бути навіть порушенням харчування. Чи можемо ми змусити вас побачити когось?") Ви не можете контролювати, як хтось почуватиметься - існує ризик відчуження людей. Але це збалансовано, стежачи за добробутом людини. Порушення харчування є серйозними. Краще щось сказати.
Чого не слід казати?
Ви не хочете жартувати з цього приводу. Ви не хочете сказати: "Я би хотів, щоб у мене була невелика анорексія" або "трохи вашої сили волі". Пам’ятайте: ці розлади є тягарем для людей, викликаючи багато страждань.
Що може здивувати людей у розладах харчування?
Ви можете помітити втрату ваги, але більшість людей з розладами харчування мають приблизно нормальну вагу або трохи надмірну вагу. Інша помилкова думка полягає в тому, що розлад харчової поведінки є формою контролю. Почуття тривоги з приводу фізичних змін, таких як початок статевого дозрівання, або емоційне почуття безконтрольності з тривогою чи депресією може допомогти спровокувати розлади харчової поведінки, але це не означає, що розлад харчової поведінки - це «контроль». Хоча історія кожної людини різна, розлади харчової поведінки часто починаються із цілком звичайного бажання дотримуватися дієти - для поліпшення зовнішнього вигляду чи здоров’я, або щоб уникнути болю чи дискомфорту, пов’язаного з вживанням певної їжі. З причин, яких ми не до кінця розуміємо, поведінка тоді виходить з-під контролю, оскільки молода людина стає більш заклопотаною образом тіла, вагою, “здоровим” харчуванням тощо. Це дуже схоже на алкоголізм так, як це починається у звичайному , поступовий шлях, а потім врешті-решт повністю заволодіває розумом.