Зміст
- Непереносимість їжі після хірургічного втручання на шлунку
- Харчові проблеми, пов’язані з непереносимістю їжі
- Дотримуючись своєї нової дієти
- Запобігання проблемам
Регульована хірургічна операція на шлунку обмежує розмір отвору для вашого шлунка. Це зменшує кількість їжі, яку ви можете приймати. Після цієї операції ви, швидше за все, сильно схуднете, дотримуючись інструкцій. У той же час вам потрібно буде звикнути до абсолютно нового способу харчування.
Мине приблизно 4 тижні після операції, перш ніж ви зможете знову їсти тверду їжу. Ви, мабуть, будете живити дієту з високим вмістом білків і рідкими речовинами протягом 2 тижнів. Тоді у вас буде лише пюре з їжі ще на 2-4 тижні. Тверда їжа, можливо, ніколи раніше не здавалася такою спокусливою. Але коли ви нарешті готові до цього, ви можете зіткнутися з новою проблемою, яка називається непереносимістю їжі.
Непереносимість їжі після хірургічного втручання на шлунку
Непереносимість їжі означає, що після операції у вас можуть виникнути проблеми з вживанням певних продуктів. Це може ускладнити дотримання вашої нової дієти та утримання кілограмів.
Отвір через стрічку регулюється. Якщо отвір занадто малий, деякі поживні продукти, якими ви колись насолоджувались, можуть там застрягти. У вас може бути незручне повне відчуття в нижній частині грудної клітини, яке займає деякий час, щоб зникнути, або ви можете вирвати їжу, яку ви проковтнули.
Експерти пропонують людям, які перенесли цю операцію, не вживати їжу, багату клітковиною. Ці продукти включають селеру, кукурудзу, апельсини, ананаси, спаржу та солодку картоплю. Такі види їжі можуть потрапити вище за смугу. Вживання хліба може спричинити завал. Інші продукти, які ви не можете їсти, включають шкірку фруктів та овочів, багаті білком горіхи та м’ясо, такі як стейк, гамбургер та свинячі відбивні. На жаль, шкірка фруктів та овочів часто є найбільш поживною частиною. Якщо ви покладете їх у блендер перед тим, як їх з’їсти, ви все одно зможете з’їсти цю поживну частину їжі.
Загальні харчові непереносимості включають:
М'ясо та молочні продукти. Непереносимість їжі - одна з головних причин того, що люди, які перенесли операцію на шлунковому тракту, часто не отримують достатньої кількості білка у своєму раціоні. Гурт, можливо, доведеться відрегулювати і трохи відкрити, щоб ви могли їсти достатньо продуктів, багатих білком.
Салатна зелень. Це може бути через високий вміст клітковини в зелені, що може ускладнити проходження через смугу.
Свіжі фрукти та овочі. Ці продукти також містять клітковину і, як правило, мають шкіру, що ускладнює їх перетравлення та проходження через смужку.
Хліб. Ковтання хліба, навіть після жування, може спричинити перешкоду на стрічці.
Необхідність пропускати такі поживні фрукти та овочі, як апельсини та солодка картопля, ускладнює отримання поживних речовин, необхідних вашому організму.
Харчові проблеми, пов’язані з непереносимістю їжі
Оскільки харчова непереносимість ускладнює надходження достатньої кількості білка та вітамінів, у людей, які страждають на шлунок, спостерігалися проблеми з харчуванням та ускладнення. Ці проблеми включають анемію, нестачу білка та недоїдання.
З цієї причини важливо дотримуватися своєї нової дієти та отримати допомогу в боротьбі з непереносимістю їжі. Зателефонуйте своєму медичному працівнику, якщо ви помітили симптоми харчової непереносимості. Ці симптоми включають гастроезофагеальний рефлюкс (ГЕРХ або печія) або регургітацію, біль у шлунку та дискомфорт, і особливо багаторазове блювоту. Ваш лікар може порадити такі тести, як рентген верхнього відділу шлунково-кишкового тракту або ендоскопія, щоб перевірити вашу ситуацію.
Також слід негайно звернутися за медичною допомогою, якщо у вас є якісь незвичні симптоми, такі як сильне виснаження, сплутаність свідомості, відчуття холоду, коли інших немає, і незрозумілі синці. Це ознаки того, що ваше тіло голодує до поживних речовин.
Дотримуючись своєї нової дієти
Перш ніж робити операцію на шлунку, ваш медичний працівник та дієтолог або дієтолог поговорять з вами про зміни в дієті, яких вам доведеться дотримуватися протягом усього життя. Оскільки ви будете вживати набагато менше калорій, ніж раніше, вам також потрібно буде приймати щодня вітамінні та мінеральні добавки. Щоб уникнути ускладнень і все одно схуднути, вам доведеться змінити свій раціон.
Можливо, ви їли висококалорійну їжу, таку як випічку та морозиво, до операції. Після операції вам потрібно буде їсти дієту з високим вмістом білка та калорією.
Оскільки ваш шлунок вміщує лише невелику кількість їжі, вам потрібно їсти значно меншу кількість. Щоразу, коли ви з’їсте більше, ніж ваш новий маленький шлунок зможе впоратись, у вас буде боліти верх у животі, поки він не пройде, або поки ви його не зригуєте. Вам також потрібно буде уникати газованої води, пива та інших газованих напоїв. Вони можуть спричинити здуття живота.
Запобігання проблемам
Непереносимість їжі може ускладнити дотримання дієти. Отже, ваша втрата ваги може сповільнитися або навіть змінитися. Якщо ви не вживаєте певну їжу або групи продуктів, ви можете не отримати ключових поживних речовин.
Якщо смуга занадто щільна, ваш лікар може вийняти трохи рідини і трохи розкрити стрічку. Це може зменшити непереносимість їжі. Іноді у вас може спостерігатися непереносимість їжі, навіть якщо група, здається, правильно відрегульована. На жаль, медичні працівники не завжди знають, чому деякі люди страждають непереносимістю їжі після хірургічного втручання на шлунку, а інші - ні.
Ці поради можуть допомогти вам краще адаптуватися до вашого нового способу харчування:
Пережовуйте їжу повільно, до 20 разів на укус, щоб вона була рідиною при ковтанні.
Перш ніж їсти, переконайтеся, що все м’ясо надзвичайно ніжне та нарізане крихітними шматочками або змішане. Біле м’ясо переноситься краще, ніж червоне.
Регулярно зустрічайтеся з дієтологом, щоб поговорити про свої проблеми з харчуванням.
Проводити регулярні огляди здоров’я та аналізи крові протягом усього життя, щоб знайти проблеми з харчуванням. Деякі з цих проблем можуть проявлятися через роки після операції.
Також важливо приймати щоденні вітамінно-мінеральні добавки, призначені лікарем. Забувши взяти їх або навмисне не приймаючи, ви ризикуєте отримати серйозні харчові проблеми. Деякі проблеми можуть розвинутися протягом декількох тижнів. Деякі дефіцити вітамінів, особливо тіаміну, можуть також спричинити постійні неврологічні симптоми, включаючи постійне пошкодження нервів та інші проблеми, якщо їх не лікувати на ранніх термінах.
Якщо симптоми не зникають, і у вас виникають проблеми з харчуванням, яке вам потрібно, ваш лікар може на деякий час додати білкову добавку. Він може також запропонувати вам внести інші зміни у свій раціон або спосіб приготування їжі. Вашу смужку також може знадобитися відрегулювати так, щоб отвір був більшим і у вас було більше місця в шлунку для травлення.
У деяких випадках ваш медичний працівник може запропонувати вам повністю спухнути або видалити групу, якщо у вас постійно блювота.