Зміст
Гістидин - це амінокислота; амінокислоти використовуються для утворення білків і ферментів в організмі. Її іноді називають «напівесенціальною амінокислотою», оскільки вона не є важливою для дорослих, але є важливою у харчуванні немовлят та тих, хто має розлад нирок, який називається уремія. Гістидин також називають L-гістидином та а-аміно-b- [4-імідазолом] -пропіоновою кислотою.Незамінні та амінокислоти
Амінокислоти - це сполуки, які класифікуються на дві групи - незамінні та незамінні. Незамінними амінокислотами є ті, які організм не може виробляти. В результаті їх потрібно отримувати в раціоні. Безіменними амінокислотами є ті, які людина може виробляти з інших хімічних речовин в організмі; таким чином, вони не обов'язково повинні бути присутніми в раціоні.
Функція гістидину
Гістидин використовується організмом для вироблення специфічних гормонів та метаболітів, які впливають на функцію нирок, передачу нервів, шлунковий секрет та імунну систему. Гістидин також впливає на відновлення та ріст тканин, утворюючи клітини крові та допомагаючи захищають нервові клітини. Він також використовується для виробництва гістаміну в організмі.
Основна функція гістидину в організмі - регулювати та сприяти метаболізму (розщепленню та використанню енергії) мікроелементів. Ці мікроелементи включають:
- Мідь
- Залізо
- Цинк
- Марганець
- Молібден
- Більше
Гістидин також допомагає утворювати в організмі безліч різних ферментів та сполук. Крім того, гістидин працює над формулюванням сполуки, яка називається металотіоїн, усередині клітин мозку, печінки та нирок; металотіонін захищає клітини мозку і вимагає утворення гістидину. Якщо організм людини токсичний для важких металів (таких як ртуть та свинець), це може призвести до виснаження достатніх запасів гістидину.
Алергія та гістидин
Організм використовує гістидин для вироблення гістаміну (поширена причина набряку та свербежу, що виникає в результаті алергічної реакції) як реакція на алергічні реакції або пошкодження тканин.
Гістамін, виявлений при підвищеному рівні під час алергічної реакції, є побічним продуктом гістидину. Гістамін змушує імунну систему запускати запальну реакцію (включаючи свербіж та набряк) як реакцію на алергени.
Гістидин сприяє надзвичайному (і потенційно летальному) медичному стану, який називається анафілаксією, яка може бути наслідком алергічної реакції. Лікується ін’єкцією адреналіну.
Користь для здоров'я
Низькі рівні гістидину
Багато станів здоров'я можуть включати низький рівень гістидину, включаючи:
- Хронічна ниркова недостатність
- Пневмонія (у педіатричних пацієнтів)
- Специфічні психічні розлади (такі як манія та шизофренія)
На думку PubChem, "Гістидин є корисною терапією у всіх пацієнтів з низьким рівнем гістаміну".
Стани здоров’я
Вважається, що гістидин є корисним при лікуванні багатьох різних станів, однак недостатньо даних медичних досліджень для підтвердження багатьох із цих тверджень, зокрема:
- Ревматоїдний артрит
- Алергія
- Виразки
- Анемія (спричинена нирковою недостатністю)
За даними PubChem, введення гістидину - у досить великих кількостях - дає потенціал для користі для здоров'я, включаючи:
- Інгібуючі цитокіни та фактори росту, виявлено, що підвищує ризик ряду поширених видів раку, включаючи рак молочної залози, простати, легенів та інших
- Лікування артриту, у дозах до 4,5 грамів на день
- Лікування екземи, Стан шкіри, який спричиняє запалення, свербіж, почервоніння, тріщини та шорсткість, можуть з’явитися пухирі; добавки гістидину можуть допомогти в лікуванні цього стану
Навчання
Артрит
За даними PubChem, «Гістидин у медичних терапіях має найперспективніші випробування [дослідження] при ревматоїдному артриті».
Значна частина клінічних досліджень артриту та гістидину є давніми дослідженнями. Одне з таких медичних досліджень виявило, що у досліджуваних із артритом рівень гістидину низький.
Рандомізоване подвійне сліпе плацебо-дослідження (золотий стандарт медичних досліджень) L-гістидину при лікуванні ревматоїдного артриту виявило сприятливий ефект гістидину у досліджуваних із "більш активним та тривалим захворюванням", - написали автори дослідження. Дозу 4,5 г гістидину давали щодня (або плацебо) протягом 30 днів. Хоча гістидин не вважається основним методом лікування артриту, це дуже давнє дослідження 1975 року показало незначну перспективу для певних груп хворих на ревматоїдний артрит. Однак автори дослідження заявили, що вони не виступають за використання гістидину як лікування ревматоїдного артриту. За останні десятиліття це не стало стандартним лікуванням цього стану.
Ожиріння
У дослідженні 2013 року було показано, що добавки гістидину приносять кілька переваг жінкам із ожирінням з метаболічним синдромом, серед яких:
- Зниження інсулінорезистентності
- Зниження жирової маси
- Придушення запалення та окисного стресу
Здоров’я мозку
Гістидин підвищує рівень гістаміну в крові; вважається, що це може збільшити гістамін у мозку. Оскільки гістидин вважається попередником гістаміну, він може принести користь для здоров’я мозку.Гістамін має багато функцій, включаючи функцію нейромедіатора в мозку та центральній нервовій системі. Низький рівень гістаміну пов'язаний із судомами та судомами.
Можливі побічні ефекти
Протипоказання
У медичній ситуації протипоказанням є те, коли певні препарати (включаючи трави та добавки), лікування або процедури не слід вводити разом, оскільки комбінація може завдати шкоди. Часто певний препарат або добавку не слід давати, коли людина має певний медичний стан, оскільки це може погіршити його.
Гістидин вважається безпечним для більшості людей, але у деяких людей можуть бути протипоказання, зокрема:
- Жінки, які вагітні (недостатньо клінічних досліджень, щоб довести безпеку або ефективність гістидину для вагітних).
- Годуючі матері (недостатньо даних клінічних досліджень, щоб довести безпеку або ефективність гістаміну для немовлят, які годують).
- Люди з дефіцитом фолієвої кислоти (добавки гістидину можуть призвести до накопичення хімічної речовини, що називається формаміноглутаміновою кислотою, або FIGLU, в організмі у людей з дефіцитом фолієвої кислоти). FIGLU - це стан, при якому організм не може належним чином руйнуватися та переробляти певні амінокислоти.
Максимально безпечні дози гістидину не встановлені для маленьких дітей або для осіб з важкими захворюваннями нирок або печінки.
Побічні ефекти / токсичність
Хоча багато медичних джерел повідомляють, що гістидин вважається безпечним, Медичний центр Університету Рочестера також зазначає: «Використання однієї амінокислотної добавки може призвести до негативного азотного балансу. Це може зменшити ефективність обміну речовин. Це може змусити ваші нирки працювати інтенсивніше. У дітей окремі амінокислотні добавки можуть спричинити проблеми росту ”.
Тим, хто має достатнє споживання білка, одноразові амінокислотні добавки не рекомендуються. Тривалий прийом гістидину (особливо у високих дозах) може призвести до ускладнень для здоров’я. Сюди можуть входити психологічні проблеми або розлади настрою.
Дозування та приготування
Підготовка
Амінокислотні добавки доступні як одиничні амінокислоти або комбіновані амінокислоти. Вони також входять до складу інгредієнтів білків та харчових добавок, а також деяких полівітамінних добавок.
Гістидин можна придбати в декількох формах, включаючи:
- Таблетки
- Рідка форма
- Форма порошку
Дозування
Середня доза гістидину становить від 4 до 5 грамів на добу. Дози до 4,5 грамів на день протягом 30 днів були визнані безпечними - без будь-яких помітних побічних ефектів - у клінічних дослідженнях, таких як дослідження ожиріння.
Однак високі дози показали токсичні ефекти у дослідженнях на тваринах (включаючи затримку росту, збільшення печінки та високий рівень холестерину), тому слід уникати прийому більше цієї кількості.
Що шукати
Природні добавки, включаючи гістидин, не регулюються державними структурами, такими як Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), яке контролює безпеку та чистоту ліків, що відпускаються за рецептом. Це означає, що тягар пошуку безпечного та чистого продукту покладається на споживача.
Шукайте органічну продукцію та сертифіковану сторонніми агенціями, такими як Фармакопея США, Міжнародна федерація соціальних служб або ConsumerLab.com. Ці організації спеціалізуються на оцінці та звітуванні щодо чистоти та безпеки природних трав та добавок.
За словами лікарні Вінчестера, "Як і у випадку з іншими добавками, які приймаються у великих дозах, важливо купувати якісний продукт, оскільки забруднюючі речовини, присутні навіть у дуже малих відсотках, цілком можуть скластися і стати токсичними".
Інші запитання
Чи може людина мати дефіцит гістидину?
Хоча організм може виробляти гістидин, можуть виникати дефіцити цієї амінокислоти (особливо протягом тривалих періодів дуже швидкого росту).
Які загальні джерела їжі гістидину?
Поширені джерела їжі з високим вмістом гістидину включають:
- М'ясо
- Птиця
- Риба
- Молочні продукти
- Інші продукти, багаті білком
Чи може людина відчувати дефіцит гістидину?
За даними Медичного центру Університету Рочестера: «Вживаючи достатньо білка у своєму раціоні, ви отримуєте всі необхідні амінокислоти. Немає умов, які збільшують кількість гістидину, який вам потрібен ».
Слово від Verywell
Незважаючи на те, що добавки гістидину мають високий потенціал для забезпечення переваг для тих, хто страждає різними захворюваннями (наприклад, ревматоїдний артрит), недостатньо даних медичних досліджень, що підтверджують багато з цих тверджень. Оскільки вживання гістидину - особливо тривале застосування або прийом високих доз - може зашкодити вашому здоров’ю, важливо проконсультуватися з професійним медичним працівником перед використанням гістидину (або будь-якої іншої харчової добавки).