Користь ферулової кислоти для здоров’я

Зміст

• Користь для здоров'я
• Можливі побічні ефекти
• Дозування та приготування
• Що шукати
• Інші запитання

Ферулова кислота - це органічна сполука, що міститься в клітинних стінках певних рослин. Багата на такі антиоксиданти, як вітамін А, вітамін С та вітамін Е, ферулова кислота найчастіше міститься в антивікових кремах для шкіри, де, як вважають, нейтралізують вільні радикали, які пошкоджують та старіють клітини.

Ферулову кислоту також можна приймати всередину як харчову добавку. Практики нетрадиційної медицини вважають, що це може запобігти або лікувати високий кров'яний тиск, діабет, рак та інші захворювання, що зазнають впливу окисного стресу.

Ферулова кислота, що міститься в добавках, зазвичай отримується із зерен злаків, але вона також може міститися в овочах, фруктах, насінні та квасолі.

Ферулова кислота може бути знайдена у високих концентраціях у деяких рослинних продуктах, що використовуються в традиційній китайській медицині, включаючи Донгвай (Анжеліка синезис), шен ма (Cimicifuga heracleifolia), і Чуань Ксюн (Ligusticum chuangxiong).

Користь для здоров'я

Ферулова кислота найбільш відома своїми захисними властивостями для шкіри. Зазвичай місцеве застосування ферулової кислоти лікує пошкодження сонячними променями та зменшує ознаки старіння (включаючи дрібні лінії та зморшки).

Ферулова кислота рідше приймається як пероральна добавка, але, як вважають деякі, вона покращує спортивні показники та уповільнює процес старіння. Крім того, ферулова кислота іноді використовується для профілактики або лікування певних станів здоров'я, включаючи:

• хвороба Альцгеймера
• Атеросклероз ("затвердіння артерій")
• Рак
• Високий рівень холестерину
• Гіпертонія (високий кров'яний тиск)
• Діабет
• Симптоми менопаузи
• Остеопороз

Дослідження, що підтверджують використання ферулової кислоти, як правило, є слабкими. На сьогоднішній день є мало доказів того, що ферулова кислота може уповільнити старіння або ефективно лікувати будь-які захворювання.

Це не означає, що ферулова кислота абсолютно без користі. Ось що говорять деякі сучасні дослідження:

Захист шкіри

Хоча в кількох дослідженнях було перевірено вплив ферулової кислоти на шкіру, є певні докази того, що вона може запобігти або, щонайменше, зменшити шкоду, спричинену надмірним перебуванням на сонці.

Згідно з дослідженням 2013 року, опублікованим у PLoS One, місцева мазь, що містить ферулову кислоту та вітамін Е, зменшила кількість уражень шкіри приблизно на 20% у мишей, які зазнали інтенсивного ультрафіолетового випромінювання B (UVB). При вживанні самостійно вітамін Е фактично збільшує кількість уражень приблизно на 15%.

Хоча це може здаватися припущенням, що ферулова кислота може повернути назад сонячну шкоду, дослідники ніколи не включали мишей, перевірених лише феруловою кислотою. Як таке, дослідження може лише припустити, що ферулова кислота може зменшити шкоду, яку вітамін Е може завдати шкірі, сильно пошкодженій сонцем. Потрібні подальші дослідження.

Правда про природні та органічні сонцезахисні креми

Гіпертонія

Ферулова кислота може допомогти знизити кров'яний тиск, свідчить дослідження 2013 року в Журнал серцево-судинної фармакології. За даними дослідників, у щурів-гіпертоніків, які протягом восьми тижнів лікували феруловою кислотою, спостерігалося значне зниження систолічного артеріального тиску, а також поліпшення припливу крові до нирок та зменшення скутості в лівому шлуночку в серці (де кров перекачується до тіла через аорта).

Незважаючи на позитивні висновки, незрозуміло, чи можна досягти того самого ефекту у людини. Більше того, невідомо, чи доза, яку застосовують щурам (50 міліграмів на кілограм), буде безпечною для людей, враховуючи, що людині, що важить 150 кілограмів, потрібно приймати не менше 3400 міліграм на день.

6 Альтернативні методи лікування високого кров’яного тиску

Діабет

Ферулова кислота може забезпечити кращий контроль діабету, послаблюючи запалення підшлункової залози (де виробляється інсулін) та печінки (де зберігається цукор у крові).

Згідно з дослідженням 2012 року в Європейський фармакологічний журнал, поєднання ферулової кислоти та ресвератролу (іншого антиоксиданту на рослинній основі) збільшило активність сполуки, відомої як ядерний фактор-kB (NF-kB) у мишей. Серед багатьох своїх функцій NF-kB відіграє вирішальну роль у клітинному запаленні. Зменшуючи запалення в печінці та підшлунковій залозі, вчені дійшли висновку, що комбіновані засоби мають виразні протидіабетичні властивості.

Незважаючи на позитивні результати, незрозуміло, наскільки ефективна ферулова кислота сама по собі, і якщо і як ці ефекти можуть призвести до фактичного зниження рівня глюкози в крові у людей. Потрібні додаткові дослідження.

Подібні дослідження свідчать про те, що ферулова кислота може покращити толерантність до глюкози у людей, які отримують протидіабетний препарат метформін.

Природний підхід до запобігання діабету

Хвороба Альцгеймера

Деякі дослідження на тваринах свідчать, що ферулова кислота може поліпшити когнітивні функції у людей із хворобою Альцгеймера за рахунок зменшення окисного стресу, що сприяє утворенню бляшок мозку.

Згідно з дослідженням 2019 року в Журнал біологічної хімії, мишей, генетично змінених для розвитку церебрального амілоїдозу (бляшки мозку), лікували комбінацією ферулової кислоти та сполуки на рослинній основі, відомої як епігалокатехінгалат (EGCG). Після 15 місяців лікування добавки, здавалося, зменшили когнітивні порушення в більшості тестів навчання та пам'яті.

Незважаючи на позитивні висновки, не було доказів того, що ферулова кислота та EGCG змогли зупинити або змінити розвиток амілоїдозу. Також невідомо, який вплив мали окремі агенти на когнітивні порушення та чи буде це впливати на людей. Потрібні подальші дослідження.

Чи може куркума дійсно допомогти хворобі Альцгеймера?

Рак шийки матки

Є дані про те, що ферулова кислота може уповільнити ріст пухлин шийки матки, свідчить дослідження 2018 року в Ракові клітини Міжнародний.

Згідно з дослідженням, ферулова кислота здатна стримувати ріст клітин раку шийки матки в пробірці, інгібуючи мітоз (поділ клітин). Це додатково допомогло зменшити здатність ракових клітин вторгуватися в нормальні клітини шийки матки. Вищі концентрації ферулової кислоти забезпечують кращі результати.

Те, що ферулова кислота не змогла зробити, це індукувати апоптоз (запрограмована загибель клітин), що означає, що вона може допомогти контролювати рак шийки матки, а не лікувати його. Потрібні подальші дослідження.

Як лікується рак шийки матки

Можливі побічні ефекти

Сироватки та креми ферулової кислоти, як правило, безпечні для більшості типів шкіри. Люди з чутливою шкірою можуть також не терпіти продукти і відчувати легке почервоніння та подразнення.

Люди, які страждають алергією на висівки або вівсянку, можуть відчувати алергічну реакцію на сироватки ферулової кислоти, отримані з цих джерел. Симптоми, як правило, помірні і можуть включати почервоніння, набряк, свербіж, висип та лущення.

Перш ніж використовувати сироватку ферулової кислоти, протестуйте її на невеликому ділянку шкіри та почекайте 24 години, щоб з’ясувати, чи з’являються висипання чи інші симптоми алергії.

Мало відомо про довготривалу безпеку ферулової кислоти при прийомі всередину. Як органічна сполука, отримана з їжею, ферулова кислота вважається безпечною, хоча невідомо, до якої точки ви можете передозувати добавку.

Також невідомо, які лікарські взаємодії можуть виникати та в яких дозах. Як приклад, дослідження 2013 року в Журнал етнофармакології встановлено, що ферулова кислота підвищувала концентрацію антикоагулянта Плавікс (клопідогрель) у крові у мишей, збільшуючи ризик кровотеч та синців.

Невідомо, чи ферулова кислота, отримана з пшениці, може викликати реакції у людей з целіакією або чутливістю до глютену.

Враховуючи відсутність досліджень, важливо повідомити свого лікаря, якщо ви приймаєте або плануєте приймати ферулову кислоту, щоб можна було контролювати побічні ефекти та взаємодію. Безпека ферулової кислоти у дітей, вагітних жінок та годуючих матерів не встановлена.

Дозування та приготування

Засоби для догляду за шкірою ферулової кислоти можна знайти в Інтернеті, а також у багатьох аптеках та косметичних прилавках вищого класу. Багато з цих продуктів формуються спільно з іншими антиоксидантами, такими як вітамін А, вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (альфа-токоферол).

Хоча деякі сироватки ферулової кислоти продаються як розкішні засоби для догляду за шкірою з відповідною вагомою ціною, немає жодних доказів того, що вони працюють краще, ніж менш дорогі продукти з однаковими інгредієнтами.

Добавки ферулової кислоти також можна знайти в Інтернеті та в деяких аптеках та магазинах, що спеціалізуються на дієтичних добавках.

Немає вказівок щодо належного використання добавок ферулової кислоти. Більшість з них продаються у вигляді таблеток по 250 міліграмів, що приймаються один раз на день з їжею або без їжі. Як правило, ніколи не перевищуйте рекомендовану дозу на етикетці продукту. Немає доказів того, що більші дози дають кращі результати у людей.

Якщо ви маєте намір використовувати ферулову кислоту в оздоровчих цілях, поговоріть зі своїм лікарем, щоб дізнатись, чи є інші, більш відповідні варіанти лікування. Ферулова кислота ніколи не повинна використовуватися як замінник ліків, які зазвичай застосовуються для лікування діабету, високого кров'яного тиску або будь-якого іншого хронічного захворювання.

Що шукати

Оскільки дієтичні добавки в США не суворо регламентовані, якість може варіюватися в залежності від марки. Щоб забезпечити якість та безпеку, зупиніть свій вибір на торгових марках, які пройшли незалежне тестування визнаним органом із сертифікації, таким як Фармакопея США (USP), ConsumerLab або NSF International.

Крім того, завжди читайте етикетку продукту, щоб перевірити наявність інгредієнтів, на які у вас може бути алергія. Особливо це стосується сироватки, багатої вітаміном Е, яка у деяких може спричинити контактний дерматит. Те саме стосується пероральних добавок, виготовлених із пшеничними наповнювачами, які можуть впливати на людей з непереносимістю глютену.

Сироватки та порошки ферулової кислоти, призначені для догляду за шкірою, ніколи не слід приймати внутрішньо.

Інші запитання

Які найкращі джерела їжі ферулової кислоти?

Ферулова кислота міститься в багатьох зернах, насінні, фруктах та овочах. Приготування їжі часто може збільшити кількість ферулової кислоти в продуктах (особливо в зернах), розбиваючи клітинні відділи, де вона зберігається. Серед деяких продуктів, багатих феруловою кислотою, є:

• Яблучне насіння
• Ячмінь
• Висівки
• Цитрусові фрукти
• Кукурудза
• Баклажани
• Льняний хліб
• Темно-сині боби
• Вівсянка
• Попкорн
• Рис
• Олія рисових висівок
• житній хліб

Порівняно з добавками ферулової кислоти, ферулова кислота, отримана з їжею, має більшу біодоступність, оскільки більше легко всмоктується в кишечнику. Навпаки, вільна ферулова кислота (незв’язана з рослинними клітинами) в значній мірі не розчиняється і погано засвоюється.